清潔設(shè)備管理制度5篇

包括哪些

清潔設(shè)備管理制度主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 設(shè)備分類(lèi)與編碼：將所有清潔設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)分類(lèi)，如掃地機(jī)、吸塵器、高壓清洗機(jī)等，并為每一類(lèi)設(shè)備設(shè)定唯一的編碼，便于管理和追蹤。

2. 設(shè)備購(gòu)置與驗(yàn)收：明確設(shè)備購(gòu)置流程，包括需求分析、預(yù)算審批、采購(gòu)招標(biāo)、設(shè)備驗(yàn)收等環(huán)節(jié)，確保新設(shè)備的質(zhì)量和適用性。

3. 設(shè)備保養(yǎng)與維修：制定定期保養(yǎng)計(jì)劃，包括日常檢查、定期維護(hù)和故障維修，以保證設(shè)備的良好運(yùn)行狀態(tài)。

4. 設(shè)備使用與培訓(xùn)：對(duì)使用者進(jìn)行操作培訓(xùn)，確保他們能正確、安全地使用設(shè)備，同時(shí)規(guī)定設(shè)備使用規(guī)程，防止誤操作。

5. 設(shè)備報(bào)廢與更新：設(shè)定設(shè)備的報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)達(dá)到報(bào)廢條件的設(shè)備進(jìn)行處理，并根據(jù)工作需要適時(shí)更新設(shè)備。

重要性和意義

清潔設(shè)備是保持工作環(huán)境整潔、提高工作效率的關(guān)鍵工具。良好的管理制度能夠：

1. 提升效率：通過(guò)合理使用和維護(hù)，延長(zhǎng)設(shè)備壽命，減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的停機(jī)時(shí)間。

2. 確保安全：規(guī)范操作，降低因設(shè)備使用不當(dāng)引發(fā)的安全事故風(fēng)險(xiǎn)。

3. 節(jié)省成本：通過(guò)定期保養(yǎng)和預(yù)防性維修，減少大修和更換設(shè)備的成本。

4. 提高服務(wù)質(zhì)量：設(shè)備狀態(tài)良好，清潔效果得以保障，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。

5. 環(huán)保合規(guī)：遵守環(huán)保法規(guī)，正確處理報(bào)廢設(shè)備，減少環(huán)境污染。

措施

1. 設(shè)備管理團(tuán)隊(duì)：設(shè)立專(zhuān)門(mén)的設(shè)備管理部門(mén)，負(fù)責(zé)設(shè)備的采購(gòu)、維護(hù)、報(bào)廢等全程管理。

2. 建立設(shè)備檔案：詳細(xì)記錄每臺(tái)設(shè)備的購(gòu)置日期、使用情況、維修記錄等，以便跟蹤設(shè)備狀態(tài)。

3. 定期培訓(xùn)：定期對(duì)清潔人員進(jìn)行設(shè)備操作和維護(hù)知識(shí)的培訓(xùn)，提高他們的專(zhuān)業(yè)技能。

4. 制定保養(yǎng)計(jì)劃：根據(jù)設(shè)備制造商的建議和設(shè)備的實(shí)際使用情況，制定合理的保養(yǎng)計(jì)劃。

5. 設(shè)備使用監(jiān)控：通過(guò)安裝監(jiān)控系統(tǒng)或定期抽查，確保設(shè)備按照規(guī)定的方式和頻率使用。

6. 應(yīng)急處理機(jī)制：建立設(shè)備故障應(yīng)急處理流程，確?？焖夙憫?yīng)并解決問(wèn)題。

7. 績(jī)效考核：將設(shè)備使用和維護(hù)納入員工績(jī)效考核，激勵(lì)員工妥善使用和保養(yǎng)設(shè)備。

8. 持續(xù)改進(jìn)：定期評(píng)估設(shè)備管理制度的效果，根據(jù)反饋和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。

通過(guò)以上措施，我們的清潔設(shè)備管理制度將更加完善，有助于提升清潔工作的質(zhì)量和效率，同時(shí)也為員工和環(huán)境創(chuàng)造一個(gè)安全、健康的工作環(huán)境。

清潔設(shè)備管理制度范文

第1篇 物業(yè)清潔設(shè)備管理制度

物業(yè)清潔設(shè)備管理制度

1、清潔設(shè)備領(lǐng)用、操作制度

1)領(lǐng)用制度

a]設(shè)備原則上誰(shuí)使用,誰(shuí)保管,誰(shuí)負(fù)責(zé)。

b]領(lǐng)用設(shè)備必須填寫(xiě)領(lǐng)用登記表。

c]領(lǐng)用設(shè)備時(shí),領(lǐng)用人自行檢查設(shè)備的完好程序,因檢查不細(xì),造成病機(jī)出庫(kù)而影響工作的,由領(lǐng)用人自行負(fù)責(zé)。

d]使用設(shè)備時(shí)如發(fā)生故障,不得強(qiáng)行繼續(xù)操作。

e]因作用不當(dāng),發(fā)生機(jī)具、附件損壞者,按規(guī)定賠償。

f]歸還設(shè)備時(shí),必須保證設(shè)備完好無(wú)損,內(nèi)外干凈,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并在領(lǐng)用簿上注明損壞情況。

2)操作制度

a]在設(shè)備使用前,了解設(shè)備的性能、特點(diǎn)、功率。

b]操作前,先清理場(chǎng)地,防止接線(xiàn)板、電機(jī)進(jìn)水或因電線(xiàn)卷入正

c]在操作的設(shè)備中而損壞設(shè)備。

d]各種設(shè)備嚴(yán)格按照使用說(shuō)明正確操作,正確使用。

e]設(shè)備使用后,按要求做好清洗、保養(yǎng)工作。

2、清潔工安全操作規(guī)程

1)牢固樹(shù)立安全第一的思想,確保安全操作。

2)清潔人員在超過(guò)2米高處操作時(shí),必須雙腳踏在凳子上,不得單腳踏在凳子上,以免摔傷。

3)清潔人員在使用機(jī)器時(shí),不得用濕手接觸電源插座,以免觸電。

4)清潔人員不提私自拔動(dòng)任何機(jī)器設(shè)備及開(kāi)關(guān),以免發(fā)生意外事故。

5)清潔人員在不會(huì)使用清潔機(jī)器時(shí),不得私自開(kāi)動(dòng)機(jī)器,以免發(fā)生意外事故。

6)清潔人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守防火制度,不隨意動(dòng)用明火,以免發(fā)生火災(zāi)。

7)在操作與安全發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)先服從安全,以安全為重。

第2篇 清潔設(shè)備管理工具管理制度

清潔設(shè)備管理及工具的管理制度

(1)負(fù)責(zé)使用、保管及保養(yǎng)各種清潔設(shè)備。

(2)任何機(jī)器、工具的外借必須經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意,不得私自借出。

(3)使用后的機(jī)器要及時(shí)清潔并按照正規(guī)的保養(yǎng)程序進(jìn)行保養(yǎng)。

(4)任何機(jī)器、工具使用后要放回原處,不得亂放一但丟失照價(jià)賠償。

(5)定期對(duì)機(jī)器和使用工具進(jìn)行清點(diǎn)。

第3篇 清潔設(shè)備物料管理制度

一、清潔設(shè)備領(lǐng)用、操作制度

1]領(lǐng)用制度

a]設(shè)備原則上誰(shuí)使用,誰(shuí)保管,誰(shuí)負(fù)責(zé)。

b]領(lǐng)用設(shè)備必須填寫(xiě)領(lǐng)用登記表。

c]領(lǐng)用設(shè)備時(shí),領(lǐng)用人自行檢查設(shè)備的完好程序,因檢查不細(xì),造成病機(jī)出庫(kù)而影響工作的,由領(lǐng)用人自行負(fù)責(zé)。

d]使用設(shè)備時(shí)如發(fā)生故障,不得強(qiáng)行繼續(xù)操作。

e]因作用不當(dāng),發(fā)生機(jī)具、附件損壞者,按規(guī)定賠償。

f]歸還設(shè)備時(shí),必須保證設(shè)備完好無(wú)損,內(nèi)外干凈,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并在領(lǐng)用簿上注明損壞情況。

2] 操作制度

a]在設(shè)備使用前,了解設(shè)備的性能、特點(diǎn)、功率。

b]操作前,先清理場(chǎng)地,防止接線(xiàn)板、電機(jī)進(jìn)水或因電線(xiàn)卷入正在操作的設(shè)備中而損壞設(shè)備。

c]各種設(shè)備嚴(yán)格按照使用說(shuō)明正確操作,正確使用。

d]設(shè)備使用后,按要求做好清洗、保養(yǎng)工作。

二、清潔工安全操作規(guī)程

1]牢固樹(shù)立安全第一的思想,確保安全操作。

2]清潔人員在超過(guò)2米高處操作時(shí),必須雙腳踏在凳子上,不得單腳踏在凳子上,以免摔傷。

3]清潔人員在使用機(jī)器時(shí),人得用濕手接觸電源插座,以免觸電。

4]清潔人員不提私自拔動(dòng)任何機(jī)器設(shè)備及開(kāi)關(guān),以免發(fā)生意外事故。

5]清潔人員在不會(huì)使用清潔機(jī)器時(shí),不得私自開(kāi)動(dòng)機(jī)器,以免發(fā)生意外事故。

6]清潔人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守防火制度,不隨意動(dòng)用明火,以免發(fā)生火災(zāi)。

7]在操作與安全發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)先服從安全,以安全為重。

三、清潔物料領(lǐng)用制度

為了計(jì)劃各部門(mén)收入支出,增收節(jié)支,使各項(xiàng)物品物盡其用,發(fā)揮最大 效率特制定本制度。

3.1日常清潔用具的領(lǐng)用

1]每層可開(kāi)辟一單獨(dú)房間,用于存放常用清潔工具。

2]常用清潔工具由清潔主管辦理領(lǐng)用手續(xù),按實(shí)際需求分配給清潔員工。

3]申領(lǐng)的工具可存放于工具間,所用工具自行保管,需要使用時(shí)自行取用。

4]清潔工具損壞影響使用的,可再行領(lǐng)用,領(lǐng)用時(shí)需以舊換新。

5]使用工具中,應(yīng)愛(ài)護(hù)清潔工具。

6]工具使用完畢后清理干凈及時(shí)放回工具間,不可隨意放置或丟棄。

3.2消耗品物料的領(lǐng)用。

1]消耗品物料,主要是指各種清潔劑、空氣清新劑、香皂、衛(wèi)生紙等消耗性用品。

2]消耗品物料由清潔主管辦理領(lǐng)用手續(xù),按實(shí)際規(guī)定分發(fā)給清潔員使用。

3]批準(zhǔn)領(lǐng)取的清潔用品必須為清潔專(zhuān)用,不能挪為他用或者私用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按規(guī)定處理。

4]所領(lǐng)取物料若一次使用未完,可暫時(shí)存放于工具間內(nèi),待下一次使用時(shí)取出再用,不可隨意浪費(fèi)。物料用完后,再行到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。

5]清潔員工所領(lǐng)用的物料,使用應(yīng)厲行節(jié)約,避免隨意浪費(fèi)。

第4篇 食品用設(shè)備設(shè)施清潔消毒維修管理制度

導(dǎo)語(yǔ):小編整理了食品用設(shè)備、設(shè)施清潔消毒維修管理制度,歡迎閱讀!

食品用設(shè)備、設(shè)施清潔消毒維修管理制度

1、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施,防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。

2、配備與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、反腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施宜采用不銹鋼,易于維修和清潔。

3、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。加工與用餐場(chǎng)所(所有出入口),設(shè)置紗門(mén)、紗窗、門(mén)簾或空氣幕,如木門(mén)下端設(shè)金屬防鼠板,排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩;距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施;采取有效“除四害”消殺措施。

4、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設(shè)施,附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開(kāi)關(guān),并宜提供溫水。

5、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施,保持良好通風(fēng),及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。

6、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。

7、食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料(工藝要求必須使用除外),必須使用木質(zhì)材料的工具,應(yīng)保證不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染;加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。

8、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺(tái)、刀具、砧板等工用具,應(yīng)分開(kāi)定位存放使用,并有明顯標(biāo)識(shí)。

9、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施,校驗(yàn)計(jì)量器具,及時(shí)清理清洗,必要時(shí)消毒,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施清潔、消毒管理制度

(一)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

1、廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔,上、下水道通暢,地面無(wú)積水。廢棄物盛放容器必須密閉,外觀清潔;設(shè)置能盛裝一個(gè)餐次垃圾的密閉容器,并做到班產(chǎn)班清;地面、排水溝、墻壁、天花板、門(mén)窗等應(yīng)保持清潔和良好狀況;排煙、排氣設(shè)施無(wú)油垢沉積、不滴油。

2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作,防止害蟲(chóng)孳生。除蟲(chóng)滅害工作不能在食品加工操作時(shí)進(jìn)行,實(shí)施時(shí)對(duì)各種食品(包括原料)應(yīng)有保護(hù)措施。

3、使用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行除蟲(chóng)滅害,應(yīng)由專(zhuān)人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行;使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料,使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。

4、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲(chóng)應(yīng)即時(shí)殺滅。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理,并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。操作間及庫(kù)房門(mén)應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門(mén)框及底部嚴(yán)密的防鼠板。

5、三防設(shè)施有效:紗門(mén)、紗窗或門(mén)簾、金屬防鼠板、防鼠隔柵等設(shè)施能有效起到防蠅、防鼠、防塵作用。

6、廢棄油脂應(yīng)由專(zhuān)業(yè)的公司回收,并應(yīng)與該公司簽訂寫(xiě)有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。

(二)、設(shè)施

1、餐具、用具消毒由專(zhuān)人負(fù)責(zé),必須穿戴整潔的工作衣帽,工作人員必須取得個(gè)人健康證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明方可上崗操作。

2、餐具、用具必須嚴(yán)格執(zhí)行“一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔”的程序進(jìn)行洗滌消毒。

3、餐具、用具清洗消用毒用水池必須專(zhuān)用,分設(shè)洗滌池、消毒池和清潔池,并有明顯標(biāo)識(shí)

4、化學(xué)消毒劑應(yīng)符合國(guó)家消毒產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,餐具消毒時(shí)消毒液濃度不得低于250mg/l,餐具全部浸泡時(shí)間不低于5分鐘。

5、待清洗餐具用具應(yīng)用不滲漏的容器盛裝修,不得隨意亂放。

6、消毒后餐具專(zhuān)柜保存,與未消毒餐具分開(kāi)放置,保潔柜應(yīng)有明顯標(biāo)志,定期清洗保持潔凈。

7、餐具消毒應(yīng)有記錄、存檔備查。

第5篇 清潔設(shè)備管理規(guī)定制度

清潔設(shè)備管理規(guī)定

1.清潔設(shè)備領(lǐng)用規(guī)定

1.1領(lǐng)用制度

1.1 設(shè)備原則上誰(shuí)使用,誰(shuí)保管,誰(shuí)負(fù)責(zé)。

1.2 領(lǐng)用設(shè)備必須填寫(xiě)領(lǐng)用登記表。

1.3 領(lǐng)用設(shè)備時(shí),領(lǐng)用人自行檢查設(shè)備的完好程序,因檢查不細(xì),造成病機(jī)出庫(kù)而影響工作的,由領(lǐng)用人自行負(fù)責(zé)。

1.4使用設(shè)備時(shí)如發(fā)生故障,不得強(qiáng)行繼續(xù)操作。

1.5因作用不當(dāng),發(fā)生機(jī)具、附件損壞者,按規(guī)定賠償。

1.6歸還設(shè)備時(shí),必須保證設(shè)備完好無(wú)損,內(nèi)外干凈,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并在領(lǐng)用簿上注明損壞情況。

2.清潔設(shè)備操作規(guī)定

2.1 在設(shè)備使用前,了解設(shè)備的性能、特點(diǎn)、功率。

2.2 操作前,先清理場(chǎng)地,防止接線(xiàn)板、電機(jī)進(jìn)水或因電線(xiàn)卷入正在操作的設(shè)備中而損壞設(shè)備。

2.3各種設(shè)備嚴(yán)格按照使用說(shuō)明正確操作,正確使用。

2.4設(shè)備使用后,按要求做好清洗、保養(yǎng)工作。