第1篇 日語畢業(yè)實(shí)習(xí)報告
實(shí)習(xí)期間,我在一家日本公司,日語實(shí)習(xí)報告。
雖說不是正式職員,每天朝九晚五,有種做白領(lǐng)的感覺。進(jìn)了公司才知道,平時課堂上學(xué)的那些東西非常淺薄。其實(shí)我的二外事日語,學(xué)習(xí)起步較晚,這也算個原因吧。第一天的時候日本人對我說:“你辛苦了?!蔽蚁氩怀龌卮鹚裁矗托⌒囊硪淼卣f:“哦?!比缓笕毡救寺冻隽朔浅S魫灥谋砬椤?/p>
回住處后仔細(xì)回想了下老師講過的知識,暗暗罵自己笨,應(yīng)該回答他:“您也辛苦了?!边@個問題終于在第二天圓滿解決,接著新的問題又來了。日本人回去的時候?qū)ξ艺f:“我先走一步了。”
我就揮揮手,很小心地對他說:“拜拜!”結(jié)果他又給了我一個郁悶無比的表情。我表哥因?yàn)樽罱鰢苍诳腥照Z,他告訴我,我應(yīng)該回答他:“您辛苦了?!比毡救舜舐灾懒宋业目谡Z水平,覺得應(yīng)該照顧新人,于是他們盡可能地對我說中文。而我不甘示弱,一律對他們用日語。無奈彼此的中文和日語都非常蹩腳,結(jié)果雙方都聽得極為迷茫。
我實(shí)習(xí)了一周后,開始習(xí)慣性微笑和鞠躬。比如別人說你的工作完成得很出色我就微笑,別人說你做得真糟糕我也微笑,我對著鏡子試過了,兩種微笑果然沒有什么區(qū)別。怪不得日本人的微笑是世界公認(rèn)的職業(yè)微笑。再說鞠躬,日本人真的是很喜歡鞠躬。記得我實(shí)習(xí)的第二天下午辦公室的人都出去了,有兩個客戶來訪,那時我的口語還菜得很,我和兩個客戶總共說話沒超過三句,鞠躬倒是相互鞠了十來個。
鑒于我的日語水平有限及太短的實(shí)習(xí)時間,我好好整頓了一下心態(tài),決定把重點(diǎn)放在與我所學(xué)的英語專業(yè)的聯(lián)系,我萌發(fā)了一個念頭,總的來說我的實(shí)習(xí)內(nèi)容分以下幾個方面:
1、塘沽的工業(yè)密集區(qū),落腳點(diǎn)為我所在單位的簡單介紹。
2、歐美企業(yè)與日企的區(qū)別(當(dāng)然是在華范圍內(nèi)),具體在經(jīng)營理念,內(nèi)部分工。
3、外企在中國的潛力比較,并與我國的國企與私企作對比,及二者的互利程度,供應(yīng)與供出客戶源以便為以后自己的發(fā)展作更準(zhǔn)確的規(guī)劃。
4、細(xì)分一下并包括與我聯(lián)系最緊密的問題,或者說直接決定了我以后的學(xué)習(xí)方向。
1)工作中對日常用語和專業(yè)日語的要求,亦可延伸至英語方面。
2)2)實(shí)踐中對翻譯的要求,舉止,表達(dá),面部表情等等,牽扯到大學(xué)生禮儀方面的知識等等。
3)企業(yè)的經(jīng)營理念與日本人的民族性格的關(guān)聯(lián),瑣碎,安全意識,等等
4)企業(yè)內(nèi)部的員工培訓(xùn)與涉外培訓(xùn),這個有關(guān)當(dāng)前比較熱的一個方向:ppi(項(xiàng)目管理)
5、最后也是我們都比較關(guān)注的一點(diǎn),大學(xué)生找工作難,我是這樣考慮的,我們與企業(yè)的沖突在哪里,是薪酬還是能力,或者是不對口。
這里我想聲明一點(diǎn):我的報告大綱是自己勾畫的,對于各個方面的展開參考了許多資料,但是我個人認(rèn)為這些內(nèi)容值得關(guān)注。
還有一點(diǎn),因?yàn)槲易约号R時準(zhǔn)備的實(shí)習(xí)要點(diǎn),所以不可能將其按照每天作了那個方面的調(diào)研認(rèn)識,這些都是根據(jù)自己實(shí)習(xí)過程中所見所聞總結(jié)了一下自己更應(yīng)該關(guān)注那一方面的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),每天都有所思所想,這些問題大致都有一定的聯(lián)系,所以實(shí)習(xí)的日程表會有稍許沖突。
塘沽的大型企業(yè)與他的工業(yè)密集區(qū)落腳點(diǎn)為我所在單位的簡單介紹。
一塘沽是天津市發(fā)展最快的地方,也是近幾年外商投資的重點(diǎn)所在地,就我所了解的,開發(fā)區(qū)內(nèi)已經(jīng)形成了一個企業(yè)相對集中的地區(qū),我所在的單位在第九大街,從第四大街到第九大街都是工業(yè)區(qū),相當(dāng)于青島市在黃島開發(fā)區(qū)的海爾工業(yè)園,其余三大街是休閑娛樂的地方。工業(yè)區(qū)有臺資的,日資的,法國企業(yè)和某些國企。
日語畢業(yè)
第2篇 商務(wù)日語畢業(yè)實(shí)習(xí)報告
一、公司簡介
百勝公司的前身泰康全球餐飲公司(tricon global restaurant,inc.)為美國百事集團(tuán)公司的一個業(yè)務(wù)部,于1997年10月7日從百事可樂公司分離,成為獨(dú)立的公眾公司。它被授權(quán)在全球范圍內(nèi)使用肯德基、必勝客、塔可鐘(tacobell(墨西哥式食品))等品牌。
1998年,這個擁有肯德基、必勝客、塔可鐘等品牌的餐飲公司在紐約證券交易所獨(dú)立上市時,世界上的餐飲集團(tuán)——百勝全球餐飲集團(tuán)便正式成立了。當(dāng)時所有股東和公司成員可能都沒有想到,僅僅過去兩年的時間,百勝全球餐飲集團(tuán)的經(jīng)營和發(fā)展取得了很大的成功。如今,百勝集團(tuán)在全球擁有3萬多家連鎖分店,50萬名雇員,營業(yè)額達(dá)到200億美元,躋身世界企業(yè)五百強(qiáng)列。
肯德基(kentucky fried chicken kfc)是美國跨國連鎖餐廳,同時也是世界第二大速食及炸雞連鎖企業(yè),由哈蘭德·桑德斯上校于1939年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建。其主要出售炸雞等快餐食品,經(jīng)營理念是不斷推出新的產(chǎn)品,或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態(tài),從而獲得利潤??系禄F(xiàn)隸屬于百勝餐飲集團(tuán),并與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料(部分國家例外,如韓國、日本銷售可口可樂)。
公司的員工福利也是不錯的,可以繳交五險一金。每間餐廳都有配備一個微波爐和一個冰箱。每個季度員工都會有活動經(jīng)費(fèi)可以組織去不同的地方活動。每個季度每間餐廳的管理組都會組織去戶外游玩活動。每年都會有尾牙。
二、工作中的主要職責(zé)
進(jìn)入公司首先的第一件事就是進(jìn)行崗前培訓(xùn),由負(fù)責(zé)人事部的經(jīng)理為講師,一邊觀看百勝的介紹短片和《員工手冊》講述了公司的一些歷史事跡、公司的規(guī)章制度、薪水的結(jié)算方式及安全教育等。這樣第一天的工作就結(jié)束了
我的工作的職責(zé)是:
第二天我就同與我一起進(jìn)入餐廳的伙伴開始和師傅學(xué)習(xí)了。首先師傅先帶我們熟悉了餐廳的環(huán)境和工作流程,因?yàn)檫@個工作就像一個流水線一樣的工作,不是一個人就能夠獨(dú)立完成的工作,熟悉了操作的流程才能清楚自己要做的工作,及其要怎么做才可以符合標(biāo)準(zhǔn),才不會說別人叫你做什么就做什么,卻不知道為什么,這樣是非常不好的,所以這是進(jìn)入餐廳后首先要做的工作。
我們最主要的職責(zé)就是要貫徹“yes”和冠軍“champs”計劃?!皔es”指的是“y”——yes的態(tài)度,“e”——目光的注視,“s”——微笑打招呼。冠軍計劃“champs”就是“c”——美觀整潔的環(huán)境,“h”——真誠友善的招待,“a”——準(zhǔn)確無誤的供餐,“m”——優(yōu)良的維護(hù)設(shè)施,“p”——高度穩(wěn)定的產(chǎn)品,“s”——快速迅捷的服務(wù)。師傅告訴我們,收銀主要有七個步驟。分別是:1、歡迎光臨;2、點(diǎn)餐的時候詢問是堂食還是外帶;3、建議性銷售,銷售新產(chǎn)品和大份的產(chǎn)品;4、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容,并且告知顧客金額;5、包裝點(diǎn)餐內(nèi)容并且默認(rèn)餐點(diǎn);5、收銀和找零。在做到這些的同時還要兼顧兩個原則,分別是“5分鐘”和“一分鐘”原則。“5分鐘”指的是,所有的顧客來到餐廳五分鐘之內(nèi)服務(wù)員必須對其服務(wù),不可以讓顧客等待的時間超過5分鐘?!?分鐘”指的是,當(dāng)顧客停止和點(diǎn)餐員交流或者收銀員彈開抽屜一分鐘之后備餐員必須把備好的餐點(diǎn)端到顧客的面前。
到現(xiàn)在為止我的職責(zé)又多了一個就是對新進(jìn)的員工進(jìn)行輔導(dǎo)和幫助,讓他們?yōu)榱藋um而努力做到!
三、實(shí)習(xí)體會
第一次正式的工作,也是第一次真正的融入社會,這次讓我體會最深的就是遇到事情要學(xué)會自己想辦法去解決,而不是像以前在家里、學(xué)校那樣,當(dāng)遇到了困難和挫折的時候,身邊總是還會有老師、家人、同學(xué),他們一定會盡力的幫助我們?nèi)ソ鉀Q這些問題??墒乾F(xiàn)在不一樣,遇到了什么問題首先得自己想出一個方案,而前輩們最多就是對于我們這個方案提出意見和建議,再由自己去修改,去實(shí)施。
剛開始進(jìn)入這個公司的時候,發(fā)現(xiàn)公司真的和學(xué)校完全不同,一進(jìn)入公司,就是一直在做事情,沒什么時間休息,而且對于我們剛進(jìn)公司不久的人來說,還有太多的東西需要學(xué)習(xí),看到前輩們都在忙自己的事,真沒有什么讓自己松懈的理由。也正因?yàn)樽约菏莿傔M(jìn)公司,還有太多的東西不懂,所以當(dāng)遇到不懂的東西去詢問前輩的時候,第一次他一定會好好的告訴你,可是當(dāng)你下次又再次問同一個問題再去問的時候就一定會被他訓(xùn)了,“上次不是和你說過嗎?怎么現(xiàn)在又不懂了,到底有沒有把話聽進(jìn)去”。有多少次心里覺得委屈,眼淚便好不爭氣的想流下來。但是,還是厚著臉皮讓他們再告訴我一遍,再示范一遍。開始的時候就覺得,講一遍如果全懂了的話,那我不是成圣人了,就是存在一種叛逆的心里,聽不進(jìn)他們對我的意見。好幾次師傅看到我不對勁,就會過來安慰我說其實(shí)沒什么啦,你只要習(xí)慣了就好了,一定要學(xué)會堅(jiān)強(qiáng),堅(jiān)持。她不僅是我的前輩,也是在公司的一個知心的朋友,進(jìn)入公司以來是她一直鼓勵我?guī)椭?。所以我才慢慢得適應(yīng)公司的生活。因?yàn)槌隽松鐣?,就不會像老師和同學(xué)那樣只要你愿意問,不管是一次還是兩次問同樣的問題,都不會受罵,都會很有耐心的告訴你,因?yàn)橹辽僮尷蠋熡X得你是一個愿意學(xué)習(xí)的好學(xué)生。正是因?yàn)閷W(xué)校和公司的大大的差別,所以我也花了很長的時間去適應(yīng)。過了幾個星期之后我也慢慢得就習(xí)慣了經(jīng)理們的那些處理的方式,因?yàn)樗麄冇?xùn)斥我也是為了能夠讓我快點(diǎn)的進(jìn)步,能夠早點(diǎn)進(jìn)入軌道。所以我就開始學(xué)會了去聽取他們對我的建議,并且慢慢得去改正自己的缺點(diǎn)和注意應(yīng)該注意的地方。
記得經(jīng)理經(jīng)常對我們說,有問題自己要提出來,自己要主動去問,因?yàn)闆]有誰有義務(wù)一直去督促你,問你什么不懂,每個人都有自己的工作。確實(shí),出來工作以后不會再有誰在后面督促你,什么東西要學(xué)。而是自己要主動的學(xué)習(xí),該學(xué)習(xí)什么,該掌握些什么,都要靠自己自覺的去學(xué)習(xí),要靠自己勤學(xué)的態(tài)度。正是因?yàn)槟闶且粋€新人所以對于要學(xué)得東西很多,必須要有一顆勤學(xué)的心,有時候正因?yàn)槟阌袆e身上沒有的東西,也許還會得到老板的賞識,雖然你只是一個新人,但是他們也會愿意給你一個機(jī)會去發(fā)揮你自己的能力,而我們卻又剛好缺少這樣的機(jī)會。
這次的實(shí)習(xí)也讓我懂了只要你想去做好一件事,沒有什么是做不到的。因?yàn)槲抑皇且粋€實(shí)習(xí)生,在進(jìn)公司下部門的時候主管向前輩們介紹的時候說我只是一個還沒畢業(yè)的實(shí)習(xí)生叫大家要多多照顧我。雖然大家都知道我是一個實(shí)習(xí)生,但是這并不能成為我犯錯的借口,因?yàn)槲也荒茏尨蠹沂?,所以只能說明我要學(xué)得東西比別人多,要付出的努力比別人多,我同時也告訴自己雖然我沒有什么經(jīng)驗(yàn),但是我一定不比別人差,雖然我現(xiàn)在不比別人強(qiáng),現(xiàn)在也許還做不好,但是堅(jiān)信勤能補(bǔ)拙,只要我花的時間比別人多,我相信結(jié)果一定會對得起自己的付出。
進(jìn)入這個公司,讓我知道了做事一定要認(rèn)真,仔細(xì),不得有任何的馬虎。如果說輸錯了提箱的碼頭,那只是讓司機(jī)白跑一趟,被老板罵幾句就了事了,但是如果說輸錯了還箱的地點(diǎn),那可就麻煩了。有時候如果一個小小的錯誤,就可能會造成巨大的損失,所以說對于這個職業(yè),不允許任何的馬虎,要仔細(xì)的檢查,盡量的避免因馬虎造成公司的損失。
還要有團(tuán)體精神,一個公司就是一個團(tuán)體,需要每一位職員的相互合作和配合。團(tuán)隊(duì)精神是一個企業(yè)的靈魂,一個企業(yè)如果沒有了團(tuán)體精神,那就是一盤散沙,就不會有凝聚力,就不會有戰(zhàn)斗力,也不會有生命力,那這樣的一個企業(yè)是不可能能夠長期的經(jīng)營下去。同事之間要相互合作,相互學(xué)習(xí),互補(bǔ)余缺,才能達(dá)到事半功倍的效果。融入一個團(tuán)體很重要,但是說到融入一個團(tuán)體重要的就是要學(xué)會溝通,學(xué)會為人處事的方式。在公司里也許受到同事們的喜愛,并非是你對這個工作具有超強(qiáng)的工作能力,而恰恰是你平時為人處事的方式,就因?yàn)檫@個所以前輩們會很樂意的去幫助你。進(jìn)入這個社會不可能脫離一個群體而存在,為了更好的與別人交流,那我們就要提高我們本身的素質(zhì),拓展自己的知識面,這樣和別人聊的時候才能有話題。在工作中也是一樣,在請教別人問題時或者在講一件事時,因?yàn)闀r間是有限的,所以是用最簡短的語言正確的表達(dá)內(nèi)心的想法。
這次的實(shí)習(xí),我深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實(shí)踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會實(shí)踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會創(chuàng)造了新的財富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
通過此次的實(shí)習(xí),讓我懂得了人還要有自己的人生目標(biāo),并根據(jù)這個目標(biāo)進(jìn)行人生的規(guī)劃。人一定要有自己的目標(biāo),沒有目標(biāo)的人就像一個無頭蒼蠅一樣,到處亂撞。那這樣的人生只會在原地踏步,而且當(dāng)別人在進(jìn)步的時候自己就是在倒退了。同時一個人如果沒有了目標(biāo)那就會缺乏積極性,與世無爭,得過且過,僅僅只是在混日子而已,那這樣的人生還有什么意義,只會讓人覺得很可悲。況且我們還年輕,充滿了朝氣和活力,就應(yīng)該朝著自己的目標(biāo)不斷努力,即使再困難也要去克服。
經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)我感觸深刻,不僅讓我知道了自身存在的不足,也讓我懂得了物競天擇,適者生存,懂得了做人的道理,時間的寶貴和人生的意義。同時也體會到了人生不可能是一帆風(fēng)順的,只要你勇敢積極的面對,就一定會克服那些困難。知道了父母其實(shí)把我們拉扯那么大是多么的不容易,感受到了自己身上所承受的擔(dān)子和責(zé)任,在生活上一定要孝順父母,在公司中一定要認(rèn)真仔細(xì)不得有任何的馬虎,培養(yǎng)了我的動手能力和實(shí)際操作的能力,也讓我拜托了依賴性,學(xué)會了獨(dú)立思考。為以后的工作奠定了一個好的基礎(chǔ)。
四、理論與實(shí)際的結(jié)合
通過短短的幾個月的實(shí)習(xí),真是讓我體會到了實(shí)踐出真知這個道理。在學(xué)校里學(xué)得禮儀和商務(wù)的知識,基本上都能夠應(yīng)用得上,比起那些不了解這些理論知識的人來說會更快上手,通過此次的實(shí)習(xí),鍛煉和培養(yǎng)了綜合應(yīng)用所學(xué)的理論知識,去獨(dú)立的分析和解決問題,把理論和實(shí)際相結(jié)合,能夠提高實(shí)際動手操作的能力,為以后的工作奠定了一定的基礎(chǔ)。在工作當(dāng)中也讓我感受到了理論知識沒有掌握好,導(dǎo)致沒辦法正常進(jìn)行工作。所以在工作之余還要加強(qiáng)自己的理論知識,刻苦的學(xué)習(xí),加強(qiáng)溝通和促銷能力,才能在現(xiàn)實(shí)的工作中得心應(yīng)手,才能更好的為公司服務(wù)。
這次的實(shí)習(xí),同時也讓我學(xué)到了在課本上學(xué)不到的知識,以前老師在上單證的時候確實(shí)講得很詳細(xì),而對于我們從來沒接觸這些東西的人來說無疑也是抽象的,或許真的是實(shí)踐出真知,其實(shí)這些外貿(mào)的知識沒有想象的那么難,當(dāng)自己操作幾遍下來后就會慢慢得熟練起來,不會像在以前沒有實(shí)踐過那么的模糊,并且思路也就清晰了起來,以前就只是老師讓我們這么做,但是卻不知道為什么,現(xiàn)在明白了原因,從而從實(shí)踐中也鞏固了理論知識。
這次的實(shí)習(xí),最讓我感觸深的就是在營運(yùn)過程中學(xué)到的知識。若處在某個環(huán)境中應(yīng)該對它有相應(yīng)的了解,如果這個環(huán)境中的某個東西已經(jīng)呈現(xiàn)出遞減或者減少的趨勢時我們應(yīng)該及時發(fā)現(xiàn)并且及時對它做出補(bǔ)充,這樣才可以保證我們的環(huán)境隨時都是充實(shí)的狀態(tài)。我想這個道理也同樣適用于我們的生活。
這次的實(shí)踐,鍛煉了自己的膽量和提高了自己的抗壓能力。再到進(jìn)公司后幾次的自我介紹,從開始時的緊張到后面的從容淡定,看到自己的膽量也被訓(xùn)練出來了,在即使是面對形形色色的人都能夠應(yīng)對自如。每個工作都有各自的壓力,并不可能在學(xué)校里一樣除了期末考以外都沒什么學(xué)業(yè)上的壓力,而這壓力只要你花時間去看書了就不會再存在。而在工作中卻不一樣有些東西即使你努力了,可是卻不可能馬上做得很好,做得不夠就一定會被上級批評,所以不僅是工作上的壓力,還會有心靈上的壓力,開始的時候工作上不夠順利,就覺得煩,被上級批評了就覺得委屈,就想哭,心里就萌發(fā)一種想要離職的沖動,但是現(xiàn)在不會了?,F(xiàn)在想想沒有什么工作不會有壓力,不要把工作想得那么難,不要把問題擴(kuò)大話了,而別人的批評也是為了使自己更快的進(jìn)步,沒有什么是過不去的坎,這些都會好起來的。
在這個充滿競爭的社會,社會不斷地在進(jìn)步,只有不斷學(xué)習(xí),提高自己的綜合能力,不斷吸取新的知識,新的營養(yǎng),才能更好的應(yīng)付社會給我們的難題,才能更好的生存,適應(yīng)社會的需要。在學(xué)校里學(xué)習(xí)了很多的理論知識,幾乎沒什么進(jìn)行實(shí)踐,而這次的實(shí)習(xí)就是進(jìn)行理論的驗(yàn)證,并且在實(shí)習(xí)中也要繼續(xù)學(xué)習(xí)理論知識,這樣才能更好的為實(shí)踐服務(wù)。
第3篇 商務(wù)日語畢業(yè)實(shí)習(xí)報告范文
商務(wù)日語畢業(yè)實(shí)習(xí)報告
一、公司簡介
百勝公司的前身泰康全球餐飲公司(tricon global restaurant,inc.)為美國百事集團(tuán)公司的一個業(yè)務(wù)部,于1997年10月7日從百事可樂公司分離,成為獨(dú)立的公眾公司。它被授權(quán)在全球范圍內(nèi)使用肯德基、必勝客、塔可鐘(tacobell(墨西哥式食品))等品牌。
1998年,這個擁有肯德基、必勝客、塔可鐘等著名品牌的餐飲公司在紐約證券交易所獨(dú)立上市時,世界上最大的餐飲集團(tuán)——百勝全球餐飲集團(tuán)便正式成立了。當(dāng)時所有股東和公司成員可能都沒有想到,僅僅過去兩年的時間,百勝全球餐飲集團(tuán)的經(jīng)營和發(fā)展取得了很大的成功。如今,百勝集團(tuán)在全球擁有3萬多家連鎖分店,50萬名雇員,營業(yè)額達(dá)到200億美元,躋身世界企業(yè)五百強(qiáng)列。
肯德基(kentucky fried chicken kfc)是美國跨國連鎖餐廳,同時也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè),由哈蘭德•桑德斯上校于1939年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建。其主要出售炸雞等快餐食品,經(jīng)營理念是不斷推出新的產(chǎn)品,或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態(tài),從而獲得利潤。肯德基現(xiàn)隸屬于百勝餐飲集團(tuán),并與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料(部分國家例外,如韓國、日本銷售可口可樂)。
公司的員工福利也是不錯的,可以繳交五險一金。每間餐廳都有配備一個微波爐和一個冰箱。每個季度員工都會有活動經(jīng)費(fèi)可以組織去不同的地方活動。每個季度每間餐廳的管理組都會組織去戶外游玩活動。每年都會有尾牙。
二、工作中的主要職責(zé)
進(jìn)入公司首先的第一件事就是進(jìn)行崗前培訓(xùn),由負(fù)責(zé)人事部的經(jīng)理為講師,一邊觀看百勝的介紹短片和《員工手冊》講述了公司的一些歷史事跡、公司的規(guī)章制度、薪水的結(jié)算方式及安全教育等。這樣第一天的工作就結(jié)束了
我的工作的職責(zé)是:
第二天我就同與我一起進(jìn)入餐廳的伙伴開始和師傅學(xué)習(xí)了。首先師傅先帶我們熟悉了餐廳的環(huán)境和工作流程,因?yàn)檫@個工作就像一個流水線一樣的工作,不是一個人就能夠獨(dú)立完成的工作,熟悉了操作的流程才能清楚自己要做的工作,及其要怎么做才可以符合標(biāo)準(zhǔn),才不會說別人叫你做什么就做什么,卻不知道為什么,這樣是非常不好的,所以這是進(jìn)入餐廳后首先要做的工作。
我們最主要的職責(zé)就是要貫徹“yes”和冠軍“champs”計劃。“yes”指的是“y”——yes的態(tài)度,“e”——目光的注視,“s”——微笑打招呼。冠軍計劃“champs”就是“c”——美觀整潔的環(huán)境,“h”——真誠友善的招待,“a”——準(zhǔn)確無誤的供餐,“m”——優(yōu)良的維護(hù)設(shè)施,“p”——高度穩(wěn)定的產(chǎn)品,“s”——快速迅捷的服務(wù)。師傅告訴我們,收銀主要有七個步驟。分別是:1、歡迎光臨;2、點(diǎn)餐的時候詢問是堂食還是外帶;3、建議性銷售,銷售新產(chǎn)品和大份的產(chǎn)品;4、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容,并且告知顧客金額;5、包裝點(diǎn)餐內(nèi)容并且默認(rèn)餐點(diǎn);5、收銀和找零。在做到這些的同時還要兼顧兩個原則,分別是“5分鐘”和“一分鐘”原則。“5分鐘”指的是,所有的顧客來到餐廳五分鐘之內(nèi)服務(wù)員必須對其服務(wù),不可以讓顧客等待的時間超過5分鐘。“1分鐘”指的是,當(dāng)顧客停止和點(diǎn)餐員交流或者收銀員彈開抽屜一分鐘之后備餐員必須把備好的餐點(diǎn)端到顧客的面前。
到現(xiàn)在為止我的職責(zé)又多了一個就是對新進(jìn)的員工進(jìn)行輔導(dǎo)和幫助,讓他們?yōu)榱藋um而努力做到最好!
三、實(shí)習(xí)體會
第一次正式的工作,也是第一次真正的融入社會,這次讓我體會最深的就是遇到事情要學(xué)會自己想辦法去解決,而不是像以前在家里、學(xué)校那樣,當(dāng)遇到了困難和挫折的時候,身邊總是還會有老師、家人、同學(xué),他們一定會盡力的幫助我們?nèi)ソ鉀Q這些問題??墒乾F(xiàn)在不一樣,遇到了什么問題首先得自己想出一個方案,而前輩們最多就是對于我們這個方案提出意見和建議,再由自己去修改,去實(shí)施。
剛開始進(jìn)入這個公司的時候,發(fā)現(xiàn)公司真的和學(xué)校完全不同,一進(jìn)入公司,就是一直在做事情,沒什么時間休息,而且對于我們剛進(jìn)公司不久的人來說,還有太多的東西需要學(xué)習(xí),看到前輩們都在忙自己的事,真沒有什么讓自己松懈的理由。也正因?yàn)樽约菏莿傔M(jìn)公司,還有太多的東西不懂,所以當(dāng)遇到不懂的東西去詢問前輩的時候,第一次他一定會好好的告訴你,可是當(dāng)你下次又再次問同一個問題再去問的時候就一定會被他訓(xùn)了,“上次不是和你說過嗎?怎么現(xiàn)在又不懂了,到底有沒有把話聽進(jìn)去”。有多少次心里覺得委屈,眼淚便好不爭氣的想流下來。但是,還是厚著臉皮讓他們再告訴我一遍,再示范一遍。開始的時候就覺得,講一遍如果全懂了的話,那我不是成圣人了,就是存在一種叛逆的心里,聽不進(jìn)他們對我的意見。好幾次師傅看到我不對勁,就會過來安慰我說其實(shí)沒什么啦,你只要習(xí)慣了就好了,一定要學(xué)會堅(jiān)強(qiáng),堅(jiān)持。她不僅是我的前輩,也是在公司的一個知心的朋友,進(jìn)入公司以來是她一直鼓勵我?guī)椭?。所以我才慢慢得適應(yīng)公司的生活。因?yàn)槌隽松鐣?,就不會像老師和同學(xué)那樣只要你愿意問,不管是一次還是兩次問同樣的問題,都不會受罵,都會很有耐心的告訴你,因?yàn)橹辽僮尷蠋熡X得你是一個愿意學(xué)習(xí)的好學(xué)生。正是因?yàn)閷W(xué)校和公司的大大的差別,所以我也花了很長的時間去適應(yīng)。過了幾個星期之后我也慢慢得就習(xí)慣了經(jīng)理們的那些處理的方式,因?yàn)樗麄冇?xùn)斥我也是為了能夠讓我快點(diǎn)的進(jìn)步,能夠早點(diǎn)進(jìn)入軌道。所以我就開始學(xué)會了去聽取他們對我的建議,并且慢慢得去改正自己的缺點(diǎn)和注意應(yīng)該注意的地方。
記得經(jīng)理經(jīng)常對我們說,有問題自己要提出來,自己要主動去問,因?yàn)闆]有誰有義務(wù)一直去督促你,問你什么不懂,每個人都有自己的工作。確實(shí),出來工作以后不會再有誰在后面督促你,什么東西要學(xué)。而是自己要主動的學(xué)習(xí),該學(xué)習(xí)什么,該掌握些什么,都要靠自己自覺的去學(xué)習(xí),要靠自己勤學(xué)的態(tài)度。正是因?yàn)槟闶且粋€新人所以對于要學(xué)得東西很多,必須要有一顆勤學(xué)的心,有時候正因?yàn)槟阌袆e身上沒有的東西,也許還會得到老板的賞識,雖然你只是一個新人,但是他們也會愿意給你一個機(jī)會去發(fā)揮你自己的能力,而我們卻又剛好缺少這樣的機(jī)會。
這次的實(shí)習(xí)也讓我懂了只要你想去做好一件事,沒有什么是做不到的。因?yàn)槲抑皇且粋€實(shí)習(xí)生,在進(jìn)公司下部門的時候主管向前輩們介紹的時候說我只是一個還沒畢業(yè)的實(shí)習(xí)生叫大家要多多照顧我。雖然大家都知道我是一個實(shí)習(xí)生,但是這并不能成為我犯錯的借口,因?yàn)槲也荒茏尨蠹沂?,所以只能說明我要學(xué)得東西比別人多,要付出的努力比別人多,我同時也告訴自己雖然我沒有什么經(jīng)驗(yàn),但是我一定不比別人差,雖然我現(xiàn)在不比別人強(qiáng),現(xiàn)在也許還做不好,但是堅(jiān)信勤能補(bǔ)拙,只要我花的時間比別人多,我相信結(jié)果一定會對得起自己的付出。
進(jìn)入這個公司,讓我知道了做事一定要認(rèn)真,仔細(xì),不得有任何的馬虎。如果說輸錯了提箱的碼頭,那只是讓司機(jī)白跑一趟,被老板罵幾句就了事了,但是如果說輸錯了還箱的地點(diǎn),那可就麻煩了。有時候如果一個小小的錯誤,就可能會造成巨大的損失,所以說對于這個職業(yè),不允許任何的馬虎,要仔細(xì)的檢查,盡量的避免因馬虎造成公司的損失。
還要有團(tuán)體精神,一個公司就是一個團(tuán)體,需要每一位職員的相互合作和配合。團(tuán)隊(duì)精神是一個企業(yè)的靈魂,一個企業(yè)如果沒有了團(tuán)體精神,那就是一盤散沙,就不會有凝聚力,就不會有戰(zhàn)斗力,也不會有生命力,那這樣的一個企業(yè)是不可能能夠長期的經(jīng)營下去。同事之間要相互合作,相互學(xué)習(xí),互補(bǔ)余缺,才能達(dá)到事半功倍的效果。融入一個團(tuán)體很重要,但是說到融入一個團(tuán)體重要的就是要學(xué)會溝通,學(xué)會為人處事的方式。在公司里也許受到同事們的喜愛,并非是你對這個工作具有超強(qiáng)的工作能力,而恰恰本文由實(shí)習(xí)報告收集整理是你平時為人處事的方式,就因?yàn)檫@個所以前輩們會很樂意的去幫助你。進(jìn)入這個社會不可能脫離一個群體而存在,為了更好的與別人交流,那我們就要提高我們本身的素質(zhì),拓展自己的知識面,這樣和別人聊的時候才能有話題。在工作中也是一樣,在請教別人問題時或者在講一件事時,因?yàn)闀r間是有限的,所以最好是用最簡短的語言正確的表達(dá)內(nèi)心的想法。
這次的實(shí)習(xí),我深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實(shí)踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會實(shí)踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,