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卷煙調(diào)研分析報告(10篇)

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):38

卷煙調(diào)研分析報告

第1篇 卷煙銷售市場調(diào)研報告

為了準(zhǔn)確掌握社會庫存,把握市場動態(tài),了解市場真實(shí)需求,收集客戶對市局卷煙投放的意見和建議,從而更好地培育全國性卷煙重點(diǎn)骨干品牌,同時總結(jié)今年'兩節(jié)'期間縣卷煙銷售市場存在的利與弊,為今后的工作積累經(jīng)驗(yàn),從而優(yōu)化卷煙銷售市場,提高卷煙的銷售水平,以及客戶的盈利水平。山西偏關(guān)縣營銷部按照市局的要求,對轄區(qū)范圍內(nèi)各零售戶的卷煙結(jié)構(gòu)、品牌、庫存等展開了調(diào)查。

一、卷煙銷售分析

1、隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷增長,人民的生活水平也漸漸改善了,消費(fèi)者對卷煙的需求檔次也逐漸提高了,因此,呈現(xiàn)出一、二類煙大幅增加,三、四類煙增加10%以上,只有五類煙銷量下降的現(xiàn)象。

2、為了培育全國性卷煙重點(diǎn)骨干品牌,市局對各個品牌卷煙的投放量的差異,同樣也造成了上述現(xiàn)象的產(chǎn)生。

從社會庫存看,偏關(guān)縣社會庫存主要集中在三、四類煙上,占了總庫存的75%以上,造成這一結(jié)果的主要原因是客戶對消費(fèi)者對卷煙的需求檔次了解不夠。在'兩節(jié)'期間,消費(fèi)者與往年相比對卷煙的消費(fèi)檔次有了很大的提高,對于年輕消費(fèi)者,大多數(shù)選擇'芙蓉王'、'云煙(福)'、'云煙(紫)'作為節(jié)日用煙,而那些煙齡較大,以前消費(fèi)四類煙的消費(fèi)者也在節(jié)日期間提高了檔次,因此造成了上述現(xiàn)象。

社會庫存較大的五個品牌分別是'芙蓉王'、'云煙'、'紅旗渠'、'紅金龍'、'廬山'.其原因主要是平時這五個品牌的卷煙都是市場上暢銷的品牌,而又加上正逢'兩節(jié)'期間,客戶對這幾類卷煙的需求預(yù)測太大,造成了大量庫存的產(chǎn)生。而庫存最大的業(yè)態(tài)客戶主要是食雜店,這主要是由于偏關(guān)縣業(yè)態(tài)類型主要以食雜店為主。從銷售數(shù)據(jù)可以看出:轄區(qū)老營、水泉一帶的客戶卷煙銷售波動明顯,客戶由原來的中、小型客戶大都數(shù)變成了大、中型客戶。波幅明顯,卷煙購進(jìn)明顯加大。

二、客戶滿意度調(diào)查

通過調(diào)查,客戶對煙草公司的服務(wù)大都很滿意,主要包括貨源供應(yīng)滿意度、對'四員'服務(wù)滿意度、投訴處理結(jié)果滿意度及客戶盈利情況。

根據(jù)市局要求,客戶經(jīng)理每月對轄區(qū)客戶進(jìn)行滿意度調(diào)查,轄區(qū)零售戶滿意度綜合評價為98.41%.其中客戶感到最滿意的是偏遠(yuǎn)客戶送貨服務(wù)周到,送貨人員能及時把貨源送到客戶手中;感到最不滿意的是部分偏遠(yuǎn)農(nóng)村客戶對電子結(jié)算不滿意。

三、當(dāng)前卷煙銷售工作中存在的問題和建議

筆者認(rèn)為,當(dāng)前工作中,卷煙銷售完成和培育品牌均有一定程度的差距。究其原因,主要是外出打工人數(shù)日漸增多和節(jié)前的需求兩旺市場造成節(jié)后的慘淡經(jīng)營。

面對這些現(xiàn)狀,我們應(yīng)借助'品牌效應(yīng)',加大對品牌的宣傳力度,提高品牌知名度,讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解品牌的優(yōu)點(diǎn)和亮點(diǎn)。

結(jié)合本轄區(qū)情況,筆者認(rèn)為應(yīng)該對本地政府拉動內(nèi)需所采取的措施(如修建高速路、改造機(jī)場以及擬投資開工的大型工程項(xiàng)目等)和行業(yè)政策導(dǎo)向?qū)頍熶N售的影響,并根據(jù)有關(guān)情況對今后的卷煙銷售前景做出預(yù)測與分析。

第2篇 卷煙消費(fèi)稅調(diào)整對商企業(yè)影響調(diào)研報告

卷煙消費(fèi)稅調(diào)整對商企業(yè)影響調(diào)研報告

近日財(cái)政部和國家稅務(wù)總局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于調(diào)整煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策的通知》(財(cái)稅[20__]84號),對卷煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策進(jìn)行了調(diào)整。這是實(shí)行消費(fèi)稅政策以來,國家對卷煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策進(jìn)行的第四次調(diào)整。這給煙草商業(yè)企業(yè)帶來了新的課題,如何在稅收增加的同時,減少煙草商業(yè)企業(yè)壓力呢?本文就此專題分析,以拋磚引玉。

這次卷煙消費(fèi)稅調(diào)整與歷次相比,主要由以下新變化:卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)調(diào)高;卷煙從價稅率調(diào)高;卷煙納稅范圍擴(kuò)大。將導(dǎo)致煙草商業(yè)企業(yè)稅賦增加;利潤大幅減少;維護(hù)卷煙消費(fèi)市場秩序穩(wěn)定壓力加大。

此次卷煙消費(fèi)稅政策調(diào)整是國家面對當(dāng)前較為嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢,緩解國家財(cái)政稅收壓力而進(jìn)行的宏觀調(diào)控,我們要站在“兩個至上”的高度正確認(rèn)識,同時也要積極研究,盡量將卷煙消費(fèi)稅政策變化的不利影響降到最低,以確?!熬頍熒纤?、稅利保增長”的目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。首先,調(diào)整營銷思路,提高適應(yīng)市場能力。其次,加大打假力度,維護(hù)良好的卷煙市場秩序。第三,開展技術(shù)創(chuàng)新,節(jié)能減耗促進(jìn)效益快速增長。第四,加強(qiáng)工商協(xié)同,提高共同抵御風(fēng)險能力。

總之,卷煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策調(diào)整對我們煙草商業(yè)企業(yè)來說是一次嚴(yán)峻的考驗(yàn),我們只有積極主動應(yīng)對,繼續(xù)深化改革,加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,充分挖掘市場潛力,才能確保行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

一、卷煙消費(fèi)稅政策變化的主要內(nèi)容

我國卷煙消費(fèi)稅從開征以來,經(jīng)歷了四次大調(diào)整:1994年以前,煙草業(yè)與其他行業(yè)一樣統(tǒng)一征收60%的產(chǎn)品稅;1994年實(shí)行“分稅制”后將產(chǎn)品稅改征增值稅,并新增了消費(fèi)稅種,1994年各類卷煙按出廠價統(tǒng)一計(jì)征40%的消費(fèi)稅;1998年7月1日,為促使卷煙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理化,對卷煙消費(fèi)稅稅制再次進(jìn)行改革,調(diào)整了卷煙消費(fèi)稅的稅率結(jié)構(gòu),將消費(fèi)稅稅率調(diào)整為三檔,一類煙50%,

二、三類煙40%,

四、五類煙25%;20__年6月1日起,對卷煙消費(fèi)稅的計(jì)稅方法和稅率進(jìn)行了調(diào)整,實(shí)行從量與從價相結(jié)合的復(fù)合計(jì)稅方法,即按量每5萬支卷煙計(jì)征150元的定額稅,從價計(jì)征從過去的三檔調(diào)整為二檔,即每條調(diào)撥價為50元以上的稅率為45%,50元以下的稅率為30%;這次卷煙消費(fèi)稅調(diào)整與歷次相比,主要由以下新變化:

1、卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)調(diào)高。現(xiàn)行的消費(fèi)稅規(guī)定,每標(biāo)準(zhǔn)條(200支,下同)調(diào)撥價格在50元(不含增值稅)以上(含50元)的卷煙為甲類卷煙,每標(biāo)準(zhǔn)條調(diào)撥價格在50元(不含增值稅)以下為乙類卷煙,而財(cái)稅[20__]84號規(guī)定:調(diào)撥價格70元/條(含)以上的為甲類卷煙,其余為乙類卷煙。即甲、乙類卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)由50元調(diào)整到70元。

2、卷煙從價稅率調(diào)高。財(cái)稅[20__]84號規(guī)定:甲類卷煙稅率調(diào)整為56%,乙類卷煙的消費(fèi)稅稅率調(diào)整為36%,雪茄煙的消費(fèi)稅稅率調(diào)整為25%,分別比現(xiàn)在執(zhí)行的45%、30%、25%高

1、

6、11個百分點(diǎn)。

3、卷煙納稅范圍擴(kuò)大。財(cái)稅[20__]84號規(guī)定:在卷煙批發(fā)環(huán)節(jié)加征一道從價稅,稅率5%。即在中華人民共和國國境內(nèi)從事卷煙批發(fā)業(yè)務(wù)的單位和個人,凡是批發(fā)銷售的所有牌號規(guī)格卷煙的,都要按批發(fā)卷煙的銷售額(不含增值稅)乘以5%的稅率繳納批發(fā)環(huán)節(jié)的消費(fèi)稅。

二、卷煙消費(fèi)稅政策變化對商業(yè)企業(yè)的影響

此次卷煙消費(fèi)稅政策的調(diào)整將對煙草行業(yè)產(chǎn)生重大影響:

影響之一:稅賦增加。財(cái)稅[20__]84號規(guī)定對商業(yè)環(huán)節(jié)開征消費(fèi)稅,消費(fèi)稅額依商業(yè)批發(fā)卷煙銷售額(不含增值稅)按5%的稅率,實(shí)行屬地征收。這將導(dǎo)致負(fù)責(zé)卷煙經(jīng)營銷售的煙草商業(yè)企業(yè)的稅賦大量增加,僅以重慶煙草商業(yè)為例,按20__年預(yù)計(jì)銷售收入測算,將增加消費(fèi)稅及城建稅、教育費(fèi)附加6.6億元,綜合考慮增值稅、企業(yè)所得稅等因素,20__年應(yīng)上繳稅金將比20__年實(shí)際上繳稅收增長一倍。

影響之二:利潤大幅減少。這次卷煙消費(fèi)稅政策調(diào)整遵循的原則是“確保中央財(cái)政收入增加,不減少地方財(cái)政既得利益,不增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān)”,國家局決定這次消費(fèi)稅政策調(diào)整后卷煙批發(fā)價格不提高,增加稅收部分由煙草行業(yè)自身消化。因此將導(dǎo)致從事卷煙批發(fā)為主的煙草商業(yè)企業(yè)利潤大幅減少,將嚴(yán)重影響“卷煙上水平,稅利保增長”的目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。仍舊以重慶煙草商業(yè)為例,由于加征消費(fèi)并綜合對企業(yè)所得稅影響,共計(jì)將減少凈利潤約5.3億元。

影響之三:維護(hù)卷煙消費(fèi)市場秩序穩(wěn)定壓力加大。為了使行業(yè)卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)與稅收分類標(biāo)準(zhǔn)相一致,國家煙草專賣局對

二、三類卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新確定,調(diào)撥價格70元(含)—100元/條調(diào)整為二類卷煙,30元(含)—70元/條調(diào)整為三類卷煙,并對一類卷煙調(diào)批差價率進(jìn)行了限制,特別對中華等個別名優(yōu)卷煙的調(diào)批差價率大幅降低,這對非法卷煙、假冒卷煙提供 了生存機(jī)會,對卷煙消費(fèi)市場帶來沖擊,維護(hù)卷煙消費(fèi)市場秩序穩(wěn)定壓力加大。

三、幾點(diǎn)應(yīng)對措施

此次卷煙消費(fèi)稅政策調(diào)整是國家面對當(dāng)前較為嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢,緩解國家財(cái)政稅收壓力而進(jìn)行的宏觀調(diào)控,我們要站在“兩個至上”的高度正確認(rèn)識,同時也要積極研究,盡量將卷煙消費(fèi)稅政策變化的不利影響降到最低,以確?!熬頍熒纤健⒍惱T鲩L”的目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn),為此,商業(yè)企業(yè)可以采取以下措施:

首先、調(diào)整營銷思路,提高適應(yīng)市場能力。由于受卷煙消費(fèi)稅政策調(diào)整,一些卷煙品牌的生產(chǎn)和銷售將產(chǎn)生較大波動,因此商業(yè)企業(yè)要在深入市場調(diào)研基礎(chǔ)上,立足品牌發(fā)展現(xiàn)狀,對本年度及今后的卷煙營銷格局及稅利重新預(yù)測,及時調(diào)整營銷策略,做好品牌發(fā)展的中長期規(guī)劃,提高適應(yīng)市場能力,要著重突出抓好以下方面:

一是維護(hù)重點(diǎn)骨干品牌穩(wěn)定。國家局姜局長強(qiáng)調(diào)指出:行業(yè)能否保持平穩(wěn)發(fā)展,關(guān)鍵在于重點(diǎn)骨干品牌能否穩(wěn)定成長。這次政策調(diào)整,對部分調(diào)批差率比較高的重點(diǎn)骨干品牌影響較大,因此確保其平穩(wěn)運(yùn)行、良好發(fā)展就顯得特別重要和緊迫。卷煙商業(yè)企業(yè)要積極探索按訂單組織貨源的供貨方式,增強(qiáng)市場預(yù)測能力,準(zhǔn)確把握市場真實(shí)需求,按照市場真實(shí)需求組織貨源,保持市場和品牌穩(wěn)定,保證重點(diǎn)骨干品牌平穩(wěn)投放、避免出現(xiàn)大的波動。

二是加大

一、

二、三類卷煙品牌培育。這次政策調(diào)整,國家局統(tǒng)一了全國卷煙牌號、規(guī)格調(diào)批差率,由于

一、

二、三類卷煙差率較高,

四、五類卷煙差率較低,對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對偏低的商業(yè)企業(yè)利潤影響可能較大,因此,各商業(yè)企業(yè)要因地制宜制訂切合本企業(yè)本地消費(fèi)市場實(shí)際的營銷策略,加強(qiáng)對適銷的

一、

二、三類卷煙品牌培育,進(jìn)一步優(yōu)化卷煙銷售結(jié)構(gòu),提高卷煙單箱銷售收入。

三是要重視四五類低檔卷煙的銷售。四五類卷煙是銷量持續(xù)增長的基礎(chǔ),要積極組織適銷對路的低檔卷煙滿足市場需求,提高農(nóng)村市場服務(wù)水平,穩(wěn)定農(nóng)村卷煙市場,確保銷量的增長從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

其次、加大打假力度,維護(hù)良好的卷煙市場秩序。煙草專賣執(zhí)法部門要堅(jiān)持“內(nèi)管外打”的方針,深入開展卷煙打假活動,加強(qiáng)對卷煙市場的監(jiān)管,暢通舉報渠道,加強(qiáng)對假、私、非卷煙的打擊,維護(hù)正常的煙草市場秩序,為卷煙的銷售提供市場空間;深化政府煙草打假機(jī)制,營造浩大的打假聲勢,形成人人識假、人人打假的良好氛圍,為保增長、促發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。

三、開展技術(shù)創(chuàng)新,節(jié)能減耗促進(jìn)效益快速增長。增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力是企業(yè)戰(zhàn)略的核心,國家局姜成康曾經(jīng)指出:“實(shí)現(xiàn)中國煙草由大變強(qiáng)目標(biāo),要大力推進(jìn)自主創(chuàng)新,切實(shí)轉(zhuǎn)變增長方式”。因此商業(yè)企業(yè)要積極開展自主創(chuàng)新活動,通過優(yōu)化工作流程、提高管理效能,強(qiáng)化預(yù)算考核、加強(qiáng)成本控制,提高員工技能水平、創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)等措施改變因循守舊的傳統(tǒng)管理模式,建立以市場為導(dǎo)向、以效益為中心的現(xiàn)代流通企業(yè),促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)快速增長。

四、加強(qiáng)工商協(xié)同,提高共同抵御風(fēng)險能力。通過建立健全工商定期溝通協(xié)調(diào)機(jī)制,加強(qiáng)信息的互通和共享,共同做好卷煙品牌的培育工作,提高工商企業(yè)共同抵御風(fēng)險能力。

總之,卷煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策調(diào)整對煙草商業(yè)企業(yè)來說是一次嚴(yán)峻的考驗(yàn),只有積極主動應(yīng)對,繼續(xù)深化改革,加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,充分挖掘市場潛力,才能確保行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

第3篇 煙草:我國雙低卷煙品牌分布情況調(diào)研報告

煙草:我國雙低卷煙品牌分布情況調(diào)研報告

低基數(shù)快增長——低焦油卷煙品牌發(fā)展趨勢

縱觀,全行業(yè)銷售低焦油品牌卷煙88.6萬箱,年銷量25億支(5萬箱)以上的僅有上煙集團(tuán)的“紅雙喜”、“中南?!?、吉林煙草工業(yè)的“長白山”等為數(shù)不多的幾個品牌。與其它傳統(tǒng)烤煙型品牌相比,無論是品牌規(guī)格數(shù)量,還是總體銷量,都距完成2023年低焦油品牌規(guī)劃目標(biāo)還存在著不小的差距。

到20__年,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,僅第一季度,低焦油卷煙銷量就已達(dá)到86.9萬箱,接近全年的銷量,低焦油卷煙呈現(xiàn)加速發(fā)展的態(tài)勢,銷量、結(jié)構(gòu)以及品牌規(guī)格數(shù)量均快速增長。

20__年,低焦油卷煙銷量實(shí)現(xiàn)“開門紅”,快速增長的數(shù)字讓行業(yè)倍受鼓舞,也需要更為理性地看待。

首先,20__年以來,低焦油卷煙銷量較之于之前呈現(xiàn)出突飛猛進(jìn)的發(fā)展,這很大程度上是基于與及之前,行業(yè)低焦油卷煙銷量進(jìn)行的對比。,低焦油卷煙的合計(jì)銷量雖然增長超過20%,但總量規(guī)模不足百萬箱,市場份額只有1.89%。通過對比,我們不難發(fā)現(xiàn),自起,低焦油卷煙的銷售收入以平均每年30%以上的增幅快速增長,銷售收入僅61.59億元,已達(dá)到120.34億元,增幅近100%。,低焦油卷煙銷售收入突破150億元。低焦油卷煙發(fā)展趨勢迅猛,低基數(shù)、快增長現(xiàn)象尤為突出。

另一方面,“調(diào)焦”的因素也是其中之一。依據(jù)《卷煙》國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,盒標(biāo)焦油量(5-10)mg/支的卷煙其實(shí)測焦油量和盒標(biāo)焦油量可以有2mg/支的允差,實(shí)測在10mg以下的就可以標(biāo)8mg。而這一部分卷煙也都統(tǒng)計(jì)在低焦油卷煙之列。

對此,加快低焦油品牌成長發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“十二五”規(guī)劃目標(biāo),實(shí)現(xiàn)“卷煙上水平”,行業(yè)還面臨著十分緊迫而艱巨的任務(wù)。

不均衡快變化——低焦油卷煙品牌分布格局

一項(xiàng)的資料顯示:“通過對國內(nèi)不同地區(qū)低焦油卷煙的銷量分析可以發(fā)現(xiàn),經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)對于低焦油卷煙的消費(fèi)能力高于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。從焦油含量8毫克/支以下的卷煙銷量占地區(qū)卷煙總銷量的百分比可以看出,上海、北京、大連、福建等地區(qū)焦油含量≤8毫克/支的卷煙銷量已經(jīng)占到當(dāng)?shù)乜備N量的2%以上,浙江、江蘇等地區(qū)低焦油卷煙銷量比例也在1%以上,表明經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者對低焦油卷煙的接受能力、購買傾向比其他地區(qū)高,他們對于低焦油卷煙的認(rèn)識和對卷煙品質(zhì)的訴求已經(jīng)逐漸發(fā)生了轉(zhuǎn)變……”

目前,低焦油卷煙在國內(nèi)市場呈現(xiàn)分布不均衡,其中表現(xiàn)在區(qū)域間、企業(yè)間和品牌間都存在不均衡。究其原因,地方差異、企業(yè)規(guī)模、品牌結(jié)構(gòu)等都是造成不均衡格局的原因。

從不同區(qū)域看,低焦油卷煙發(fā)展北方比較快,南方相對慢。東北三省一市的低焦油卷煙銷量占全國近四分之一左右,而東北地區(qū)的卷煙總銷量在300多萬箱;加上北京等地,北方地區(qū)的低焦油卷煙銷量占全國一半以上,遠(yuǎn)高于其卷煙總銷量在全國的份額。南方方面,福建銷量最多,達(dá)到11萬箱。20__年一季度這種區(qū)域格局雖有改變,但是基本狀況沒有變。

從企業(yè)或品牌規(guī)模來看,小企業(yè)小品牌發(fā)展快,大企業(yè)大品牌發(fā)展相對較慢。中煙實(shí)業(yè)的企業(yè)體量相對較小,有兩個企業(yè)及“長白山”和“蘭州”兩個品牌低焦油卷煙銷量位居前列。及20__年一季度低焦油卷煙產(chǎn)銷量較大的有上煙集團(tuán)、福建中煙、川渝中煙等企業(yè)和“紅雙喜”、“中南海”、“七匹狼”、“嬌子”等品牌。

從品牌結(jié)構(gòu)來看,低焦油卷煙中端品牌整體表現(xiàn)較好,高端品牌在20__年一季度有明顯突破。低焦油卷煙品牌主要在中低端,如“中南海”、“都寶”等。但是20__年由中端向高端發(fā)展的趨勢明顯,低焦油一類煙的比重大幅提升,一些高端品牌快速反應(yīng)大步跨入低焦油陣營,“黃鶴樓”低焦油卷煙銷量由全年的不足1萬箱激增至20__年一季度的17.9萬箱,“芙蓉王”沒有低焦產(chǎn)品,20__年一季度銷量1.1萬箱,“利群”全年低焦產(chǎn)品銷量不足0.67萬箱,20__年一季度銷量0.74萬箱。

總體來說,行業(yè)低焦油卷煙發(fā)展在區(qū)域間、企業(yè)間和品牌間都存在不均衡,這種不均衡將給行業(yè)低焦油卷煙發(fā)展帶來很大的不確定性,同時也為工業(yè)企業(yè)提供了想象和發(fā)揮的空間。

多樣性多元化——低焦油卷煙發(fā)展特點(diǎn)

我國煙草企業(yè)一直把減害降焦作為煙草技術(shù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略,堅(jiān)持中式卷煙發(fā)展方向,以維護(hù)消費(fèi)者利益為己任,以培育重點(diǎn)骨干品牌為核心,以提升產(chǎn)品技術(shù)含量、突出中式卷煙風(fēng)格特色為目標(biāo),注重技術(shù)創(chuàng)新和集成,研究了一系列低焦油烤煙型卷煙的降焦綜合技術(shù),并將技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)有機(jī)結(jié)合,制定了有序的中長期低焦油產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略。在低焦油卷煙的發(fā)展過程中,表現(xiàn)出了多樣性、多元化的發(fā)展特點(diǎn)。

第一是區(qū)域性的特點(diǎn),呈現(xiàn)出明顯的多元化。例如,上煙集團(tuán)幾年來先后推出了幾款低焦油卷煙新產(chǎn)品,其中8毫克特醇“紅雙喜”的烤煙型卷煙 ,在大幅度降低焦油的同時,吸味口感依然十分出色。目前,上煙集團(tuán)卷煙產(chǎn)品的平均焦油含量已經(jīng)下降到了12.36毫克/支,所有產(chǎn)品規(guī)格中屬于低焦油產(chǎn)品的比例一直在攀升。

第二,從技術(shù)路線看,靈活多樣,有直接降焦的,有開發(fā)低焦油新規(guī)格的。

第三,市場營銷策略方面,有的是精耕細(xì)作,有的是作為品牌的整體戰(zhàn)略,有的品牌是經(jīng)營多年,如“中南海”、“紅雙喜”、“七匹狼(藍(lán))”等,有的是近幾年異軍突起,像“長白山”、“嬌子”等品牌等。

第四,互動性效應(yīng)。目前低焦油卷煙存在一個有趣的現(xiàn)象,某個品牌和某個區(qū)域呈現(xiàn)一種工商之間整體聯(lián)動的效應(yīng),本土的品牌在當(dāng)?shù)囟紩泻芎玫谋憩F(xiàn)。比如,北京有了“中南?!焙汀伴L白山”,所以北京市場的低焦油卷煙市場占有率達(dá)到了10.4%;上海有了“紅雙喜”,上海去年低焦油卷煙市場份額占9.6%;吉林有了“長白山”,去年低焦油卷煙市場份額達(dá)到了8.0%。這幾個省市都是因?yàn)橛辛俗约寒?dāng)?shù)氐牡徒褂途頍熎放?,所以低焦油卷煙在?dāng)?shù)厥袌稣嫉姆蓊~也比較大。

我國煙草行業(yè)在卷煙降焦課題上取得了長足的進(jìn)步,這一點(diǎn)毋庸置疑,但從全球來看,行業(yè)低焦油卷煙市場份額與發(fā)達(dá)國家相比還存在著很大的差距,我們在降低卷煙焦油含量上還存在著諸多不利因素。首當(dāng)其沖的就是我國長期以來形成的以烤煙型卷煙為主體的消費(fèi)習(xí)慣,而該類卷煙的配方本身就具有高焦油和香氣濃度較高的特性,因此,卷煙焦油量的大幅度降低,無疑將導(dǎo)致煙味偏淡且香氣不足,使消費(fèi)者難以接受。因而在降低卷煙焦油量后,如何保持卷煙的香氣、體現(xiàn)卷煙的吸味滿足感,將是企業(yè)在低焦油卷煙,特別是在低焦油中式烤煙型卷煙開發(fā)過程中的重中之重。事實(shí)上,這不僅僅是技術(shù)上的問題,也是低焦油卷煙順利走向市場的關(guān)鍵所在。

低焦油卷煙能否突破一個又一個的技術(shù)、市場瓶頸,進(jìn)行更深入的技術(shù)攻關(guān)和市場拓展,走出具有中式卷煙特色的降焦之路,將是未來低焦油卷煙發(fā)展的關(guān)鍵。

“雙低”技術(shù)面面觀

從田間地頭的一粒種子,到人們指尖燃盡飄落的煙灰,雖然是小小的一支煙,但卻要經(jīng)歷煙葉、煙絲、卷煙等多種形態(tài),以及與之相對應(yīng)的煙葉栽培、工藝配方、生產(chǎn)加工等多個環(huán)節(jié)。

在中式卷煙邁向“高香氣、低焦油、低危害”的道路上,雖然降焦理論各不相同,方式多種多樣,技術(shù)各有千秋,但所有的努力都是為了一個目標(biāo):減害,提升中式卷煙的安全性,為消費(fèi)者筑起一道健康屏障。

——煙草育種

當(dāng)一支煙還是實(shí)驗(yàn)室里的一粒種子的時候,它的化學(xué)性質(zhì)就已經(jīng)確定。不同類型、不同品種的煙葉,其所含的化學(xué)成分各不相同,燃燒后產(chǎn)生的物質(zhì)也不同。如果說煙葉是卷煙生產(chǎn)的基礎(chǔ),那么在育種環(huán)節(jié)降低煙葉有害成分則是卷煙減害降焦的基礎(chǔ)。,國家局發(fā)布《煙草行業(yè)中長期科技發(fā)展規(guī)劃綱要(~2023年)》,將煙草基因組計(jì)劃列為重大專項(xiàng)之一。

在煙草育種方面,云南煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與美國北卡羅來納州立大學(xué)達(dá)成意向,計(jì)劃聯(lián)合組建一個分子實(shí)驗(yàn)室,利用分子技術(shù)針對各種有害成分來改變煙葉的遺傳性狀,進(jìn)而培育出低危害、低焦油、高香氣、高品質(zhì)的煙草品種,正是實(shí)驗(yàn)室的重要研究課題之一。

——薄片

當(dāng)煙葉進(jìn)入工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),煙草薄片是卷煙配方設(shè)計(jì)的一個重要組成部分。使用煙草薄片的意義不僅僅在于廢物利用、降耗增效,更在于它還是卷煙減害降焦、提升卷煙安全性的重要手段之一。

研究表明,在卷煙配方中摻用部分煙草薄片,不僅可以充分利用煙葉資源,而且可以降低卷煙焦油量及有害物質(zhì)含量。完全用煙草薄片制成的卷煙,其焦油釋放量僅為10mg/支左右,比普通煙絲制成的卷煙低60%左右。如果在配方中摻用20%的煙草薄片,可以使卷煙焦油量及有害物質(zhì)含量下降10%左右。目前國際上銷量較大的幾個卷煙品牌中,煙草薄片的應(yīng)用量已超過20%,有的甚至達(dá)35%。

在煙草薄片的幾項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)中,以造紙法生產(chǎn)的薄片效果最為明顯。比如廣西中煙的“真龍”品牌能夠成為“高香低焦”卷煙,生物薄片功不可沒。

——濾嘴

在卷煙材料發(fā)展的歷史上,濾嘴是一次革命性的創(chuàng)新,它的出現(xiàn)順應(yīng)了控?zé)熯\(yùn)動的發(fā)展形勢,也使得選擇性地減少或去除卷煙中的有害成分成為可能。

隨著中式卷煙品類構(gòu)建與創(chuàng)新的不斷突破,濾嘴在解決減害降焦與保持吸味的矛盾中發(fā)揮了重要的作用,也為品類的構(gòu)建與創(chuàng)新提供了更多的可能性。越來越多的濾嘴新技術(shù)、新產(chǎn)品正在不斷涌現(xiàn),它們在中式卷煙減害降焦、品類構(gòu)建和創(chuàng)新中擔(dān)當(dāng)了越來越重要的角色。

例如“嬌子”就借力于“四川省卷煙減害降焦重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”,從一開始就聚焦于卷煙減害降焦技術(shù)的研制與開發(fā),實(shí)驗(yàn)室的學(xué)科帶頭人專注這一領(lǐng)域已有二十余年。

——卷煙紙

除了煙用絲束,卷煙紙是行業(yè)推進(jìn)減害降焦、提升卷煙安全水平的又一重要材料。卷煙紙不僅能直接影響卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量,而且其燃燒性和透氣度也是影響煙氣焦油量的重要因素之一。燃燒性好的卷煙紙可增大煙支的靜燃率,使煙支充分燃燒,減少抽吸口數(shù)。透氣度大的卷煙紙?jiān)龃罅巳紵^程中一氧化碳的向外擴(kuò)散和一定的空氣稀釋,每口焦油量也隨之減少。所以,恰當(dāng)?shù)剡x擇卷煙紙是降低煙氣焦油量的一種有效措施。

以紅塔集團(tuán)的“紅塔山國際100(hts)”為例,該產(chǎn)品采用了多項(xiàng)高新技術(shù):首創(chuàng)活性炭涂層成型紙,高效過濾煙氣雜質(zhì);bio-tek生物減害技術(shù)的應(yīng)用則使“紅塔山國際100(hts)”降焦效果同比提升25%,優(yōu)于歐盟市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn);采用擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的hty-2卷煙紙,減少了煙氣中一氧化碳的遞送量,有效降低卷煙紙對自然煙草本香的影響等等。

——自由基減害技術(shù)

過去,煙草行業(yè)一直將煙草減害的重點(diǎn)放在卷煙降焦上,但降低焦油與滿足消費(fèi)者吸煙生理需求的矛盾日益突出。有看法認(rèn)為選擇性地降低卷煙煙氣中有害物質(zhì)的含量才是煙草減害的正確出路。特別是選擇性降低卷煙煙氣有害氣相自由基的研究工作。

在此方面比較有代表性的卷煙品牌是上煙集團(tuán)北京卷煙廠的“中南?!薄?989年,北京卷煙廠聯(lián)合中國科學(xué)院生物物理研究所共同攻關(guān),歷時6年,方才破解了自由基清除的密碼。并成功推出8mg低自由基、低焦油卷煙規(guī)格。

——香精香料添加

卷煙減害降焦不可避免地要損失卷煙的部分香氣質(zhì)和香氣量,易使口味失去原有的風(fēng)格,這就需要通過加入另外的香料進(jìn)行部分彌補(bǔ),加香的作用之一是在降低卷煙危害的同時,彌補(bǔ)香氣的損失,給消費(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品。

比如湖北中煙在神農(nóng)架林區(qū)建立天然本草中草藥種植基地,從神農(nóng)香菊等具有止咳、化痰、生津功效的中草藥中,研制成150余種本草提取液,添加到1916、漫天游、雅香等產(chǎn)品中,同時致力于降焦增香型技術(shù)攻關(guān),成功研發(fā)出焦油低至8毫克、5毫克、3毫克的產(chǎn)品儲備,1毫克低焦技術(shù)也已取得重大突破,搶占中式卷煙減害降焦的制高點(diǎn),減少吸煙對于人體的危害。

——特色添加

除了香精香料添加之外,還有一些品牌采取了其他成分添加的方式來減害,比如江西中煙的“金圣”通過中草藥添加來減害;山東中煙的“泰山”品牌則是添加了茶葉成分;上煙集團(tuán)的“中南?!眲t是通過自由基技術(shù)的添加來減害。

低焦低害“紅雙喜”

從煙草育種到薄片、香精香料的添加……,各卷煙工業(yè)企業(yè)和低焦品牌的減害原理各不相同,減害技術(shù)各有千秋,但所有的努力都是為了一個目標(biāo):減害,提升中式卷煙的安全性。而作為國內(nèi)最早開始研究低焦油卷煙的上煙集團(tuán),他們的減害理念和技術(shù)手段無疑尤為值得人們關(guān)注。

一直以來,在減害降焦方面,上煙集團(tuán)都堅(jiān)持“講得清、測得出、降得下、控得住”——即:降害原理講得清,有害成分測得出、降得下,降害效果控得住。

上煙集團(tuán)并不局限于單一減害技術(shù)的運(yùn)用,而是注重在降焦同時,充分保持“紅雙喜“卷煙的產(chǎn)品風(fēng)格及其豐滿的香氣,致力于卷煙配方、料香設(shè)計(jì)、物理降焦綜合技術(shù)手段的應(yīng)用。而上煙集團(tuán)這些綜合技術(shù)手段應(yīng)用的杰出體現(xiàn)無疑就是“紅雙喜”。

——先進(jìn)的降焦手段

據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)的研究證明,卷煙對消費(fèi)者身體健康的危害性主要來自焦油,焦油是卷煙煙絲中的有機(jī)物質(zhì)在缺氧條件下不完全燃燒產(chǎn)生的,是由多種烴類氧化物、硫化物和氮化物等組成的復(fù)雜化合物,降低卷煙中的焦油含量能給有效降低卷煙的危害性,國際上一般也是以卷煙中的焦油含量高低來評價卷煙的安全性。

而焦油是從何而產(chǎn)生的呢?源頭就來自于煙葉,研究表明,煙葉燃吸時的焦油產(chǎn)生量與卷煙燃吸時的煙氣焦油釋出量密切相關(guān)。不同地區(qū)出產(chǎn)的煙葉所含焦油量是不同的,如果工業(yè)企業(yè)在卷煙配方中使用焦油量較低的烤煙煙葉原料,可以降低卷煙焦油量,從而提高卷煙安全性。

由此可見,面對煙草行業(yè)低焦低害的發(fā)展趨勢,從源頭上選擇焦油含量較低的煙葉無疑是一條比較明智的道路。然而,這條道路對于上煙集團(tuán)來說并不輕松,上海不產(chǎn)煙葉,這是上煙集團(tuán)在發(fā)展過程中不得不面臨的瓶頸,但這反過來卻讓上煙集團(tuán)在原料選擇上具有極強(qiáng)的靈活性。上海煙草的技術(shù)人員在全國各煙葉產(chǎn)區(qū)尋找優(yōu)質(zhì)煙葉拓寬原料的使用范圍,選擇與烤煙配伍性好、香氣足、香氣量大、生理滿足感強(qiáng)的煙葉原料,并關(guān)注該類煙葉的種植、調(diào)制質(zhì)量,建立煙葉基地,保證煙葉長期、穩(wěn)定的供應(yīng)。

除了精細(xì)選擇煙葉、從源頭上降低焦油含量之外,上海煙草的技術(shù)人員在配方技術(shù)中率先使用造紙法再造煙葉,其獨(dú)特的理化特性,對改善煙草化學(xué)成分、降焦、降耗有良好的作用,是降低卷煙原始焦油釋放量的一種重要手段。

早在1949年,美國的雷諾公司就已經(jīng)在所生產(chǎn)的卷煙中添加造紙法再造煙葉,成為國際上最早使用此項(xiàng)技術(shù)的卷煙企業(yè)。目前,在國際上,造紙法再造煙葉的使用已經(jīng)非常普遍了,世界上幾個銷量最大的卷煙品牌中,再造煙葉的平均摻配量超過20%,而“萬寶路”卷煙再造煙葉的比重甚至已經(jīng)達(dá)到了30%左右。

上煙集團(tuán)是國內(nèi)造紙法再造煙葉使用最早、最多的企業(yè)之一,早在1998年就率先開發(fā)造紙法再造煙葉技術(shù),并成為卷煙配方的重要組成部分。采取造紙法再造煙葉通過改進(jìn)煙組配方,能夠在保持香氣的前提下有效地降焦,成為目前比較可行的道路。率先采用造紙法再造煙葉對產(chǎn)品進(jìn)行改造的8毫克/支的“紅雙喜”品牌,剛一出世就得到了市場的認(rèn)可,從另一個側(cè)面也印證了這個做法的可行性。

在利用造紙法再造煙葉之外,上煙集團(tuán)還在積極研究與應(yīng)用香精香料技術(shù)。

伴隨著焦油量的降低,煙味會變淡、香氣會減弱,卷煙產(chǎn)品會失去原有風(fēng)格,這可以從某些暢銷品牌的系列低焦油產(chǎn)品推出受阻得到驗(yàn)證。如何在焦油量降低之后保持卷煙的香氣和吸味不變,這對于致力于打造“高香氣、低危害”的中式卷煙來說,無疑是一道很大的難題。因此,在降低卷煙焦油的同時,增進(jìn)和提高煙氣濃度和香味,在目前情況下,只能借助于香精香料技術(shù)。

什么是中式卷煙的香精香料技術(shù)?加香加料就是在煙草制品的制造過程中,根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)格要求、葉組配方結(jié)構(gòu),選用各式各樣的添加劑,平衡葉組的化學(xué)成份,襯托煙草香氣,使產(chǎn)品更具特色。卷煙加香加料不僅能夠改善卷煙的香氣、吸味等品質(zhì)因素,還有保潤、保濕、防霉以及增強(qiáng)煙葉的加工性能等作用;也是提升產(chǎn)品技術(shù)防范能力,實(shí)現(xiàn)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的關(guān)鍵領(lǐng)域。

國家局副局長張保振就曾經(jīng)說過,發(fā)展中式卷煙需要加強(qiáng)香精香料核心技術(shù)研究與推廣工作。這也從一個側(cè)面反應(yīng)出香精香料核心技術(shù)的重要作用。目前,很多卷煙企業(yè)和品牌都在積極研究與應(yīng)用香精香料技術(shù),比如上煙集團(tuán)和“紅雙喜”品牌。

上煙集團(tuán)通過實(shí)施卷煙料香技術(shù)的專項(xiàng)研究,通過料香配方設(shè)計(jì)、調(diào)配等技術(shù)應(yīng)用,解決了降焦和吸味矛盾;同時在就組建成立了“上海牡丹香精香料有限公司”,從事煙用香精香料的研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及其相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的咨詢服務(wù),其產(chǎn)品直銷上海卷煙廠,屬上煙集團(tuán)煙用香精、香料的唯一直供單位,并被國家煙草專賣局定為煙用香精香料首批定點(diǎn)供應(yīng)單位。

上煙集團(tuán)在加香加料等創(chuàng)新技術(shù)的研究方面取得了良好成果,較好地解決了降焦與吸味之間的矛盾,比如8毫克“紅雙喜”雖然焦油含量比原來17毫克“紅雙喜”大幅下降,但煙草本香仍然較為豐滿投法,感官質(zhì)量依然相當(dāng)出色,被消費(fèi)者廣泛接受,產(chǎn)銷量年年翻番。

——獨(dú)特的品牌精神

上海手表、海鷗照相機(jī)、永久自行車、中華牙膏、白貓洗潔精、上海藥皂、百雀羚、美加凈、海鷗洗發(fā)膏、六神花露水、大白兔奶糖、光明啤酒,這是一串陌生又熟悉的名字,它曾經(jīng)代表了中國老百姓吃穿行的各個方面,但是這由不同領(lǐng)域的產(chǎn)品組成的一串名字又有他的一個共同屬性——上海制造。

上海灘,車水馬龍,燈火輝煌。整整一個世紀(jì)以來,各路英豪梟雄懷揣各自的夢想,匯聚于這片夢幻的土地,在風(fēng)云際會中尋找自己的夢想。

當(dāng)我們回顧新中國的六十載工業(yè)時,有兩個地標(biāo)不得不提:東北和上海。老重工業(yè)基地東北從經(jīng)濟(jì)層面包圍了新中國的經(jīng)濟(jì),上海則憑借良好的輕工業(yè)基礎(chǔ)和國家賦予它的使命,在那個物資緊缺的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,為全國人民生產(chǎn)名牌日用品,包括零食、牙膏、衣鞋、手表、自行車、縫紉機(jī),我們甚至可以說:沒有上海,就沒有那個時代的生活品質(zhì)和時尚。

除了上述產(chǎn)品以外,上海的卷煙產(chǎn)品也是中國煙草的驕傲。他們出品的“中華”牌卷煙之所以能贏得“國煙”的美譽(yù),關(guān)鍵是“中華”牌卷煙的吸味純凈,質(zhì)量上乘,富有清香之氣。除了“中華”之外,“紅雙喜”品牌也是上海煙草的經(jīng)典品牌,同時它是中國低焦卷煙當(dāng)仁不讓的王牌。

1959年南洋煙草公司上海制造廠轉(zhuǎn)業(yè),“紅雙喜”牌卷煙正式歸上海卷煙二廠生產(chǎn)。1993年,由原上海市煙草公司所屬企業(yè)改制組建的現(xiàn)代化的大型企業(yè)集團(tuán)——上海煙草(集團(tuán))公司掛牌成立,“紅雙喜”迎來發(fā)展新契機(jī)。在前期基礎(chǔ)上,上海煙草(集團(tuán))公司繼續(xù)致力于“紅雙喜”低焦油卷煙產(chǎn)品的研發(fā)。1977年,11mg低焦油“紅雙喜”面市,成為全國第一款低焦油烤煙型卷煙。這款卷煙產(chǎn)品一經(jīng)上市,便大受歡迎。1999年,“紅雙喜”(特醇8mg)亮相上海,創(chuàng)了中式烤煙的焦油含量新低。

焦油降低、品質(zhì)不變。8mg“紅雙喜”在質(zhì)量上保持原有“紅雙喜”品牌風(fēng)格和香氣特征,香氣更細(xì)膩,吸味更醇厚。這也是“上海制造”精神的一種具體表現(xiàn)形式。

“上海制造”的精神也同樣傳遞給了上海煙草,那就是——做精做強(qiáng)。“開德國車,抽上海煙”,這句掛在消費(fèi)者嘴邊的話語也正是“上海制造”精神的折射。

很多人認(rèn)為,8mg“紅雙喜”問世之后能夠穩(wěn)步的發(fā)展是因?yàn)樗捎脙?yōu)質(zhì)原料,在大幅度降低焦油的同時,吸味口感依然十分出色,精心設(shè)計(jì),工藝精良,在質(zhì)量上保持原有“紅雙喜“品牌風(fēng)格和香氣特征,香氣更細(xì)膩,吸味更醇厚。但是這其中另一個關(guān)鍵的因素是8mg“紅雙喜“的價值或者說性價比。

從開發(fā)伊始,上海煙草就致力于研究性價比更高的低焦產(chǎn)品來回報消費(fèi)者,8毫克“紅雙喜”也一直定位于1美元的卷煙,符合大眾消費(fèi)的趨勢。在低焦成為中國煙草發(fā)展趨勢的當(dāng)下,上海煙草也把“紅雙喜”卷煙放在10元以內(nèi)的價位,讓更多的消費(fèi)者能以低廉的價格享受到低危害產(chǎn)品,這也是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。

當(dāng)然,這僅僅是一個開始,進(jìn)入新世紀(jì)后上海煙草更是對卷煙降焦減害保持品質(zhì)進(jìn)行了深入的研究。以煙葉配方設(shè)計(jì)為例,上海煙草完成了國內(nèi)外不同產(chǎn)區(qū)、不同類型、不同部位的煙葉及不同規(guī)格濾嘴棒、不同卷煙紙規(guī)格對卷煙主流煙氣中7種有害成分釋放量的影響研究,并以有害成分與焦油量的比值為指標(biāo),系統(tǒng)考察了膨脹梗絲、膨脹煙絲、造紙法薄片在配方中的應(yīng)用比例對7種比值的影響。

第4篇 卷煙零售戶滿意度調(diào)研報告

卷煙零售戶滿意度調(diào)研報告

營銷學(xué)專家菲利浦、課特勒認(rèn)為,客戶滿意度與客戶讓渡價值密切相關(guān)。客戶在選擇產(chǎn)品和服務(wù)時,真正看重的是一種所謂的客戶讓渡價值。煙草公司要想在市場競爭中立于不敗之地,贏得客戶的滿意,就必須向零售戶提供更多的讓渡價值。隨著零售戶獲得讓渡價值的提高,零售戶對煙草公司的滿意度就會進(jìn)一步增強(qiáng)。

目前煙草流通企業(yè)都已經(jīng)深刻認(rèn)識到市場營銷在卷煙經(jīng)營中的重要作用,采取多種措施來提高零售戶的滿意度,取得了一定的成果。但我們應(yīng)該清醒的看到,零售戶對我們的滿意度依然不高,制約著企業(yè)營銷水平的提高。當(dāng)前影響零售戶滿意度不高的主要原因有:

零售戶的需求不能得到有效滿足,零售戶選擇的余地較小。隨著“按訂單組織貨源”工作的深入開展,供求矛盾在一定程度上得到緩解,零售戶在一定范圍內(nèi)有所選擇,但供求的根本矛盾沒有解決,尤其是低端需求矛盾更為突出,零售戶怨言比較多,常常抱怨“想買的煙煙草公司不能滿足供應(yīng),不想買的煙煙草公司硬逼著買”。這種供需矛盾長期得不到解決,勢必會影響零售戶的滿意度。

我們營銷人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,服務(wù)零售戶的能力不強(qiáng)??蛻艚?jīng)理肩負(fù)著“研究市場、培育品牌、服務(wù)客戶”的重要職能,其服務(wù)客戶水平的高低,在一定程度上影響著零售戶的滿意度。目前我們的客戶經(jīng)理素質(zhì)相對較低,在服務(wù)客戶的過程中,內(nèi)容簡單、流于形式,缺少對提高客戶銷售技巧、盈利能力及卷煙陳列等方面的指導(dǎo),客戶經(jīng)理的作用發(fā)揮的不夠充分,與零售戶的期望有差距。

營銷方式單一,不注重企業(yè)形象,信譽(yù)較差。服務(wù)營銷的重要內(nèi)容就是講信譽(yù),但在實(shí)際中,有的企業(yè)在品牌宣傳、推廣及上柜時,過多的依靠在市場競爭中的壟斷地位,采取“行政手段”的方式,零售戶有時候常常是無奈的選擇,導(dǎo)致客戶群體維系的基礎(chǔ)不牢固,影響了客戶的滿意度。

那么新的市場競爭中,應(yīng)該如何提高零售戶的滿意度?筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個方面入手。

一、認(rèn)真做好按訂單組織貨源工作,確保零售戶需求得到最大程度的滿足。按訂單組織貨源是一種市場導(dǎo)向型的生產(chǎn)經(jīng)營模式,煙草商業(yè)企業(yè)按照客戶的實(shí)際需求來組織有效貨源,安排市場供應(yīng),就是通過訂單的形式來反映市場需求,實(shí)現(xiàn)依據(jù)市場需求、以訂單為中心、自下而上的運(yùn)作模式而不是傳統(tǒng)的以卷煙計(jì)劃為中心的自上而下的運(yùn)營模式。因此煙草公司必須在卷煙工業(yè)企業(yè)和零售戶之間架起通暢的橋梁,真實(shí)的預(yù)測零售戶需求,按市場需求來組織好貨源,逐步實(shí)現(xiàn)零售戶需求的有效滿足。

二、樹立正確的服務(wù)理念,切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量管理。提高服務(wù)質(zhì)量必須樹立正確的服務(wù)思想,才能使企業(yè)有明確的服務(wù)目標(biāo)和方向,企業(yè)的一切營銷活動都要以客戶需求為中心,把滿足顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點(diǎn),建立比較完善的獎勵和約束機(jī)制,提高營銷人員工作的積極行,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

三、加強(qiáng)對營銷業(yè)務(wù)人員綜合能力的培訓(xùn),提高營銷人員服務(wù)客戶的能力。要有一流的企業(yè),必須有一流的員工,因此應(yīng)該樹立“人才資源是第一資源”的觀念,加大對營銷人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高員工的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)新能力,推動營銷人員角色的轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)客戶經(jīng)理服務(wù)零售戶的能力,營造良好的客戶關(guān)系。

四、建立健全順暢的客戶投訴渠道、客戶滿意度的評價機(jī)制,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。我們應(yīng)該正確看待顧客投訴,通過公布投訴電話,及時了解自身的服務(wù)狀況,發(fā)現(xiàn)并修正自己的失誤,不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。同時通過顧客投訴掌握和了解企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)所不能滿足的顧客需要或者對企業(yè)的預(yù)期希望,找準(zhǔn)企業(yè)營銷的目標(biāo)和方向。另外要建立客戶滿意度評價機(jī)制,對服務(wù)質(zhì)量期望差距進(jìn)行分析,找出存在的問題和原因,采取有針對行的措施,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提高。

五、建立現(xiàn)代化的服務(wù)設(shè)施,增強(qiáng)服務(wù)的快捷性。隨著人們生活方式、生活預(yù)期的變化,零售戶對服務(wù)的要求也越來高。因此煙草流通企業(yè)必須重視這一變化,通過電話訂貨、統(tǒng)一配送、電子結(jié)算等現(xiàn)代化服務(wù)設(shè)施,向零售戶提供方便快捷的服務(wù)。

六、提供個性化的服務(wù),滿足不同零售戶的需求。我們的零售戶由于經(jīng)營能力、文化素質(zhì)、個人愛好等存在差別,這就決定了客戶對服務(wù)期望是有差異的,因此我們在服務(wù)模式、人員選擇和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面實(shí)行個性化的服務(wù),才能滿足不同類型零售戶的需求,切實(shí)提高滿意度

第5篇 卷煙零售戶滿意度的調(diào)研報告

營銷學(xué)專家菲利浦、課特勒認(rèn)為,客戶滿意度與客戶讓渡價值密切相關(guān)。客戶在選擇產(chǎn)品和服務(wù)時,真正看重的是一種所謂的客戶讓渡價值。煙草公司要想在市場競爭中立于不敗之地,贏得客戶的滿意,就必須向零售戶提供更多的讓渡價值。隨著零售戶獲得讓渡價值的提高,零售戶對煙草公司的滿意度就會進(jìn)一步增強(qiáng)。

目前煙草流通企業(yè)都已經(jīng)深刻認(rèn)識到市場營銷在卷煙經(jīng)營中的重要作用,采取多種措施來提高零售戶的滿意度,取得了一定的成果。但我們應(yīng)該清醒的看到,零售戶對我們的滿意度依然不高,制約著企業(yè)營銷水平的提高。當(dāng)前影響零售戶滿意度不高的主要原因有:

零售戶的需求不能得到有效滿足,零售戶選擇的余地較小。隨著“按訂單組織貨源”工作的深入開展,供求矛盾在一定程度上得到緩解,零售戶在一定范圍內(nèi)有所選擇,但供求的根本矛盾沒有解決,尤其是低端需求矛盾更為突出,零售戶怨言比較多,常常抱怨“想買的煙煙草公司不能滿足供應(yīng),不想買的煙煙草公司硬逼著買”。這種供需矛盾長期得不到解決,勢必會影響零售戶的滿意度。

我們營銷人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,服務(wù)零售戶的能力不強(qiáng)。客戶經(jīng)理肩負(fù)著“研究市場、培育品牌、服務(wù)客戶”的重要職能,其服務(wù)客戶水平的高低,在一定程度上影響著零售戶的滿意度。目前我們的客戶經(jīng)理素質(zhì)相對較低,在服務(wù)客戶的過程中,內(nèi)容簡單、流于形式,缺少對提高客戶銷售技巧、盈利能力及卷煙陳列等方面的指導(dǎo),客戶經(jīng)理的作用發(fā)揮的不夠充分,與零售戶的期望有差距。

營銷方式單一,不注重企業(yè)形象,信譽(yù)較差。服務(wù)營銷的重要內(nèi)容就是講信譽(yù),但在實(shí)際中,有的企業(yè)在品牌宣傳、推廣及上柜時,過多的依靠在市場競爭中的壟斷地位,采取“行政手段”的方式,零售戶有時候常常是無奈的選擇,導(dǎo)致客戶群體維系的基礎(chǔ)不牢固,影響了客戶的滿意度。

那么新的市場競爭中,應(yīng)該如何提高零售戶的滿意度?筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個方面入手。

一、認(rèn)真做好按訂單組織貨源工作,確保零售戶需求得到最大程度的滿足。按訂單組織貨源是一種市場導(dǎo)向型的生產(chǎn)經(jīng)營模式,煙草商業(yè)企業(yè)按照客戶的實(shí)際需求來組織有效貨源,安排市場供應(yīng),就是通過訂單的形式來反映市場需求,實(shí)現(xiàn)依據(jù)市場需求、以訂單為中心、自下而上的運(yùn)作模式而不是傳統(tǒng)的以卷煙計(jì)劃為中心的自上而下的運(yùn)營模式。因此煙草公司必須在卷煙工業(yè)企業(yè)和零售戶之間架起通暢的橋梁,真實(shí)的預(yù)測零售戶需求,按市場需求來組織好貨源,逐步實(shí)現(xiàn)零售戶需求的有效滿足。

二、樹立正確的服務(wù)理念,切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量管理。提高服務(wù)質(zhì)量必須樹立正確的服務(wù)思想,才能使企業(yè)有明確的服務(wù)目標(biāo)和方向,企業(yè)的一切營銷活動都要以客戶需求為中心,把滿足顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點(diǎn),建立比較完善的獎勵和約束機(jī)制,提高營銷人員工作的積極行,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

三、加強(qiáng)對營銷業(yè)務(wù)人員綜合能力的培訓(xùn),提高營銷人員服務(wù)客戶的能力。要有一流的企業(yè),必須有一流的員工,因此應(yīng)該樹立“人才資源是第一資源”的觀念,加大對營銷人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高員工的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)新能力,推動營銷人員角色的轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)客戶經(jīng)理服務(wù)零售戶的能力,營造良好的客戶關(guān)系。

四、建立健全順暢的客戶投訴渠道、客戶滿意度的評價機(jī)制,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。我們應(yīng)該正確看待顧客投訴,通過公布投訴電話,及時了解自身的服務(wù)狀況,發(fā)現(xiàn)并修正自己的失誤,不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。同時通過顧客投訴掌握和了解企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)所不能滿足的顧客需要或者對企業(yè)的預(yù)期希望,找準(zhǔn)企業(yè)營銷的目標(biāo)和方向。另外要建立客戶滿意度評價機(jī)制,對服務(wù)質(zhì)量期望差距進(jìn)行分析,找出存在的問題和原因,采取有針對行的措施,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提高。

五、建立現(xiàn)代化的服務(wù)設(shè)施,增強(qiáng)服務(wù)的快捷性。隨著人們生活方式、生活預(yù)期的變化,零售戶對服務(wù)的要求也越來高。因此煙草流通企業(yè)必須重視這一變化,通過電話訂貨、統(tǒng)一配送、電子結(jié)算等現(xiàn)代化服務(wù)設(shè)施,向零售戶提供方便快捷的服務(wù)。

六、提供個性化的服務(wù),滿足不同零售戶的需求。我們的零售戶由于經(jīng)營能力、文化素質(zhì)、個人愛好等存在差別,這就決定了客戶對服務(wù)期望是有差異的,因此我們在服務(wù)模式、人員選擇和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面實(shí)行個性化的服務(wù),才能滿足不同類型零售戶的需求,切實(shí)提高滿意度

第6篇 2023年3月份卷煙市場調(diào)研報告

為了準(zhǔn)確掌握社會庫存,把握市場動態(tài),了解市場真實(shí)需求,收集客戶對市局卷煙投放的意見和建議,從而更好地培育全國性卷煙重點(diǎn)骨干品牌;同時總結(jié)今年“兩節(jié)”期間縣卷煙銷售市場存在的利與弊,為今后的工作積累經(jīng)驗(yàn),從而優(yōu)化卷煙銷售市場,提高卷煙的銷售水平,以及客戶的盈利水平。山西偏關(guān)縣營銷部按照市局的要求,對轄區(qū)范圍內(nèi)各零售戶的卷煙

結(jié)構(gòu)、品牌、庫存等展開了調(diào)查。

一、卷煙銷售分析

1、隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷增長,人民的生活水平也漸漸改善了,消費(fèi)者對卷煙的需求檔次也逐漸提高了,因此,呈現(xiàn)出

一、二類煙大幅增加,

三、四類煙增加10%以上,只有五類煙銷量下降的現(xiàn)象。

2、為了培育全國性卷煙重點(diǎn)骨干品牌,市局對各個品牌卷煙的投放量的差異,同樣也造成了上述現(xiàn)象的產(chǎn)生。

從社會庫存看,偏關(guān)縣社會庫存主要集中在

三、四類煙上,占了總庫存的75%以上,造成這一結(jié)果的主要原因是客戶對消費(fèi)者對卷煙的需求檔次了解不夠。在“兩節(jié)”期間,消費(fèi)者與往年相比對卷煙的消費(fèi)檔次有了很大的提高,對于年輕消費(fèi)者,大多數(shù)選擇“芙蓉王”、“云煙(福)”、“云煙(紫)”作為節(jié)日用煙,而那些煙齡較大,以前消費(fèi)四類煙的消費(fèi)者也在節(jié)日期間提高了檔次,因此造成了上述現(xiàn)象。

社會庫存較大的五個品牌分別是“芙蓉王”、“云煙”、“紅旗渠”、“紅金龍”、“廬山”。其原因主要是平時這五個品牌的卷煙都是市場上暢銷的品牌,而又加上正逢“兩節(jié)”期間,客戶對這幾類卷煙的需求預(yù)測太大,造成了大量庫存的產(chǎn)生。而庫存最大的業(yè)態(tài)客戶主要是食雜店,這主要是由于偏關(guān)縣業(yè)態(tài)類型主要以食雜店為主。從銷售數(shù)據(jù)可以看出:轄區(qū)老營、水泉一帶的客戶卷煙銷售波動明顯,客戶由原來的中、小型客戶大都數(shù)變成了大、中型客戶。波幅明顯,卷煙購進(jìn)明顯加大。

二、客戶滿意度調(diào)查

通過調(diào)查,客戶對煙草公司的服務(wù)大都很滿意,主要包括貨源供應(yīng)滿意度、對“四員”服務(wù)滿意度、投訴處理結(jié)果滿意度及客戶盈利情況。

根據(jù)市局要求,客戶經(jīng)理每月對轄區(qū)客戶進(jìn)行滿意度調(diào)查,轄區(qū)零售戶滿意度綜合評價為98.41%。其中客戶感到最滿意的是偏遠(yuǎn)客戶送貨服務(wù)周到,送貨人員能及時把貨源送到客戶手中;感到最不滿意的是部分偏遠(yuǎn)農(nóng)村客戶對電子結(jié)算不滿意。

三、當(dāng)前銷售工作中存在的問題和建議

筆者認(rèn)為,當(dāng)前工作中,銷量完成和培育品牌均有一定程度的差距。究其原因,主要是外出打工人數(shù)日漸增多和節(jié)前的需求兩旺市場造成節(jié)后的慘淡經(jīng)營。

面對這些現(xiàn)狀,我們應(yīng)借助“品牌效應(yīng)”,加大對品牌的宣傳力度,提高品牌知名度,讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解品牌的優(yōu)點(diǎn)和亮點(diǎn)。

結(jié)合本轄區(qū)情況,筆者認(rèn)為應(yīng)該對本地政府拉動內(nèi)需所采取的措施(如修建高速路、改造機(jī)場以及擬投資開工的大型工程項(xiàng)目等)和行業(yè)政策導(dǎo)向?qū)︿N售卷煙的影響,并根據(jù)有關(guān)情況對今后的銷售前景做出預(yù)測與分析。

第7篇 類別卷煙兩極分化現(xiàn)象調(diào)研報告

類別卷煙兩極分化現(xiàn)象調(diào)研報告

類別卷煙重新劃分價格區(qū)間近一個月時間里,出現(xiàn)兩極分化問題。一二三類煙銷勢穩(wěn)健并保持增長,四五類煙則受主客觀因素影響銷量出現(xiàn)下滑?;鶖?shù)高、市場容量大的四五類煙銷量下降連累整體銷量下滑11.97%。而作為銷售金額、毛利導(dǎo)向標(biāo)的一二三類煙銷量增長,促使卷煙銷售結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升。筆者通過回顧與調(diào)查發(fā)現(xiàn),類別卷煙的兩極分化具有其深層次原因:

一、品牌整合發(fā)展戰(zhàn)略與品牌培育規(guī)劃促使“兩極分化”。根據(jù)“兩個十多個”品牌發(fā)展戰(zhàn)略的要求,以及《國家局關(guān)于加快培育全國性主骨干品牌指導(dǎo)意見》,煙草行業(yè)正進(jìn)行品牌的輪換整合,一二三類煙的品牌實(shí)力與知名度不斷加強(qiáng),品牌規(guī)格數(shù)量要求不斷增加,20+9品牌占據(jù)絕對主導(dǎo)地位,推動銷量提高。四五類煙要求以省產(chǎn)煙為主,品牌規(guī)格產(chǎn)品逐步減少,促使四五類煙銷量也隨之減少。可以說,兩極分化的根本原因就是行業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展的需要。

二、卷煙協(xié)議量緊缺,貨源投放節(jié)奏放緩,市場需求大量流失。為確保省外煙的快速發(fā)展,協(xié)議量的消化,推動品牌的切換,加快紅金龍(硬虹之彩)、黃果樹(硬)、七匹狼(豪情)、黃果樹(長征)的銷量進(jìn)度,對主流的雄獅品牌規(guī)格卷煙進(jìn)行控量銷售,而市場需求隨之在品牌切換中有所流失。09年全市低檔煙考核指標(biāo)為14070箱,其中上半年銷售7689箱,完成考核進(jìn)度54.65%。為保持投放節(jié)奏的平穩(wěn),同時也對雄獅(紅)進(jìn)行調(diào)控。為把握貨源供應(yīng)節(jié)奏,使得四五類煙銷量出現(xiàn)下降,產(chǎn)生兩極分化。

三、考核指標(biāo)導(dǎo)向,促使一二三類煙的銷售成為工作重心。經(jīng)濟(jì)運(yùn)行考核重點(diǎn)從毛利轉(zhuǎn)向卷煙銷售金額,使得工作的重心從推薦引導(dǎo)消費(fèi)同價位的高毛利卷煙品牌,轉(zhuǎn)為引導(dǎo)提高消費(fèi)檔次與價位,增加一二三類煙的銷量。貨源的協(xié)議量簽訂與供應(yīng)上,也策略性的增加一二三類煙的貨源,減少四五類貨源投放。例如:增量中華與紅雙喜(硬),減少牡丹(軟)、大前門(軟)。以及對示范店客戶供應(yīng)超高價位的芙蓉王(鉆石)、黃鶴樓(硬漫天游)。

四、中高檔煙市場需求穩(wěn)定,卷煙價格行情逐步走俏。全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)并不影響收入穩(wěn)定的公務(wù)員、白領(lǐng)、個體私企老板對一二三類煙的消費(fèi)。再加之一二三類煙常被使用于婚慶喜宴、送禮、商務(wù)交際等特定場合,具有不可或缺性。因此,擁有穩(wěn)定固定市場需求支撐的一二三類煙銷量不跌反而增長。相反,四五類煙務(wù)工人員的流失,工薪階層收入減少,農(nóng)村市場的萎縮,使得銷量隨之下滑。

針對類別卷煙的兩極分化產(chǎn)生的原因,筆者建議采取以下策略:

一、加快引入一二三類卷煙的20+9主骨干重點(diǎn)品牌,完成品牌整合的輪轉(zhuǎn),建立穩(wěn)定的品牌格局。進(jìn)一步豐富品牌規(guī)格產(chǎn)品,尤其充實(shí)二類煙品牌實(shí)力,形成新的主導(dǎo)品牌,擴(kuò)充市場規(guī)模。

二、加強(qiáng)貨源投放信息的告知,關(guān)注近期市場中華需求的走勢,保障供需兩端以及市場行情價格的穩(wěn)定。為加快省外3-5元價位卷煙的銷售進(jìn)度,以及應(yīng)對雄獅系列品牌規(guī)格的緊缺貨源,引導(dǎo)推薦客戶進(jìn)行品牌切換,盡量避免市場需求的無形流失。

三、重點(diǎn)關(guān)注示范店客戶的中華、超高價位卷煙的銷售流轉(zhuǎn)速率,以及需求缺口、卷煙調(diào)劑收購情況。充分挖掘各類別客戶的銷售能力,加強(qiáng)經(jīng)營指導(dǎo),推動一二三類煙的銷量的穩(wěn)步提高。打擊市場煙票的使用,遏制虛擬交易,推動市場的實(shí)物煙交易,保障一二三類煙的正常流通,避免停滯。

四、全力開展面向消費(fèi)者的服務(wù)營銷體系建設(shè),建立并完善重點(diǎn)消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫,下半年的婚慶喜宴的用煙需求將大幅度提高,重視對重點(diǎn)消費(fèi)者真實(shí)需求的滿足。隨著農(nóng)村人口不斷向城市轉(zhuǎn)移,提高服務(wù)的效率與力度,加強(qiáng)對新客戶的經(jīng)營指導(dǎo)、營銷分析,促進(jìn)新客戶的快速提高銷量。

第8篇 卷煙銷售客戶訂單組織貨源存在問題調(diào)研報告

卷煙銷售客戶訂單組織貨源存在問題調(diào)研報告

按客戶訂單組織貨源是國家局提出來的針對我國卷煙逐漸走向市場化運(yùn)作、真正以市場為導(dǎo)向的重要的一步。這一措施的提出充分說明了國家局認(rèn)識到市場需求的變化對于卷煙銷售預(yù)測和工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的安排所起到的重要作用。

過去以計(jì)劃指令為依據(jù)安排工業(yè)企業(yè)生產(chǎn),再以指標(biāo)分配落實(shí)到各省市地區(qū),卷煙銷售實(shí)行的是以產(chǎn)品為核心的經(jīng)營理念。而面對未來即將放開的煙草行業(yè),如何實(shí)現(xiàn)我國煙草企業(yè)的成功轉(zhuǎn)型是當(dāng)前乃至未來一個階段內(nèi)擺在我們面前的首要難題。既然轉(zhuǎn)型必定要轉(zhuǎn)向大家都普遍認(rèn)同的游戲規(guī)則方向中去。正如當(dāng)初我們加入wto時,其他行業(yè)所面臨的困境一樣,要么轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)與國際接軌,要么在競爭中被淘汰。面對無法回避、不可逆轉(zhuǎn)的形勢,我們惟有主動尋求自我轉(zhuǎn)變,才是在未來殘酷競爭中生存下來的唯一途徑。國際上的企業(yè)經(jīng)營理念早已實(shí)現(xiàn)了從以產(chǎn)品為核心向以消費(fèi)者為核心的轉(zhuǎn)變。我國煙草行業(yè)在專賣體制的保護(hù)傘下,是未被真正市場化的領(lǐng)域之一,我們應(yīng)當(dāng)利用現(xiàn)在存在保護(hù)傘的有利局勢,盡快實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變,為未來的巨變積極做好準(zhǔn)備。按客戶訂單組織貨源就是我們要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變的過程中必不可少的一步,它為我們實(shí)現(xiàn)需求預(yù)測真實(shí)化,生產(chǎn)計(jì)劃市場化,以客戶為產(chǎn)品生產(chǎn)的圍繞點(diǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

可是目前按客戶訂單組織貨源還存在不少問題,歸結(jié)起來有以下幾點(diǎn):

一、基層單位和客戶經(jīng)理對于按客戶訂單組織貨源工作的意義認(rèn)識不足。不少客戶經(jīng)理認(rèn)為按客戶訂單組織貨源工作只是國家局制定出來的一項(xiàng)臨時措施,作為市場化口號中的一種形式,過一陣子就會過去,而沒有將其作為一項(xiàng)長期工作進(jìn)行落實(shí),因而只是敷衍了事,得過且過。

二、卷煙零售戶對于這項(xiàng)工作的認(rèn)識存在偏差。多數(shù)零售戶認(rèn)為我們的工作增加了他們的負(fù)擔(dān),比如每半月一次的客戶臺賬的填寫,部分客戶對于我們這項(xiàng)旨在了解客戶需求和社會庫存的工作就存在某種程度的不理解,認(rèn)為我們只是搞虛的,做沒有意義的事。

三、數(shù)據(jù)搜集工作浮于表面,真實(shí)性難以確保。由于態(tài)度認(rèn)識上的掉以輕心,不少客戶經(jīng)理及基層工作人員對于數(shù)據(jù)的真實(shí)性和合理性不加考慮,在根本沒有進(jìn)行充分市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,只是隨便填寫,自己編造數(shù)據(jù),為了追求指標(biāo)的美觀和諧,生拉硬湊數(shù)據(jù),導(dǎo)致上層機(jī)構(gòu)在下一環(huán)節(jié)的需求預(yù)測工作中出現(xiàn)數(shù)據(jù)的更大偏差,長此以往,搜集的數(shù)據(jù)與市場真實(shí)狀況的背離程度將越來越大,那么我們國家局花大力氣,下大決心出臺這個措施的意義就喪失了。

治病要對癥下藥,我們解決問題也得要有針對性。

首先,我們要組織客戶經(jīng)理和基層工作者認(rèn)真學(xué)習(xí)國家局文件的精神,召開專項(xiàng)研討會議,充分理解國家局出臺這項(xiàng)措施的意義和目的,鼓勵大家提出自己的想法意見,從認(rèn)識上找問題,從思想上解決問題。特別是客戶經(jīng)理,他們是我們商業(yè)系統(tǒng)戰(zhàn)斗在業(yè)務(wù)一線的堅(jiān)實(shí)力量,他們的工作熱情直接決定著我們每一項(xiàng)工作的最終落實(shí)情況。我們必須在思想上取得統(tǒng)一認(rèn)識。

其次,我們要對我們的卷煙零售戶加以正確引導(dǎo),通過客戶經(jīng)理的耐心解釋和曉以大義,讓他們了解我們開展的工作正是為了他們更好的經(jīng)營,使我們的卷煙零售戶能配合到我們的工作中來。對于部分一時難以說服的客戶,我們不可心急,要注意工作的長期性和持續(xù)性,通過周邊其他卷煙零售戶的帶動示范作用,逐漸將其感化。

再次,確保數(shù)據(jù)搜集的準(zhǔn)確性和可靠性。我們所要搜集的是那些能真實(shí)反映卷煙銷售市場狀況的數(shù)據(jù),這樣的數(shù)據(jù)才具有參考價值和核算的意義,這樣的數(shù)據(jù)才能使我們更好地把握市場動態(tài),以便我們及時做出應(yīng)對措施,避免出現(xiàn)大的波動。對于每一個數(shù)據(jù)的錄入,一是要我們的客戶經(jīng)理和基層工作者從責(zé)任上加以重視,二是做好審核監(jiān)督復(fù)查工作,最好每一段時間能對以往數(shù)據(jù)做一簡單梳理工作。

當(dāng)然,目前按客戶訂單組織貨源工作的落實(shí)情況還存在一些一時難以解決的問題,比如,由于計(jì)劃生產(chǎn)的背景下,某個品牌在甲市場貨源緊張,而在乙地卻嚴(yán)重滯銷,成了沉重的任務(wù)包袱。畢竟這項(xiàng)工作剛剛起步,畢竟計(jì)劃生產(chǎn)的歷史問題很難短期解決,對于供求之間的不平衡是難以避免的,然而大的調(diào)整已經(jīng)出現(xiàn),未來的大門已向我們敞開。按客戶訂單組織貨源是一項(xiàng)尊重市場具有重大改革意義的工作,我們不希望這一重大舉措最終成為一個空口號,我們希望它走得更好,走得更遠(yuǎn),并一直拓展延伸下去,成為我們煙草行業(yè)改革征途當(dāng)中鮮明的一筆。

第9篇 卷煙市場營銷調(diào)研報告

卷煙市場營銷調(diào)研報告

1、強(qiáng)化客戶經(jīng)理拜訪力度,加強(qiáng)對客戶的經(jīng)營指導(dǎo)。通過強(qiáng)化客戶經(jīng)理的拜訪力度,加強(qiáng)對客戶的銷售指導(dǎo),根據(jù)不同客戶的實(shí)際庫存量、銷售特點(diǎn),結(jié)合市場分析結(jié)果,幫助客戶合理安排卷煙訂購,對于脫銷品牌增加訂購量,滯留品牌幫助客戶出謀劃策,消化滯銷品牌。

2、加強(qiáng)省外重點(diǎn)品牌的推介。通過銷售數(shù)據(jù)分析,了解到紅金龍是近期省外煙下降幅度最大的品牌,以紅金龍為突破口,引導(dǎo)客戶做好上柜及銷售。

3、做好新品牌的上市宣傳。新品牌上市無疑是銷售促進(jìn)的良機(jī),對此,以泰山、廬山、小熊貓等新品上市為契機(jī),以上柜增量為目標(biāo),加強(qiáng)引導(dǎo)上柜。

4、及時做好限量調(diào)整。及時跟蹤客戶的限量情況,對于限量不能滿足應(yīng)及時做好調(diào)整,特別要關(guān)注月限量在3件的小戶,節(jié)后星級提升,緊俏貨源增加,提高了他們的購買能力。

5、加強(qiáng)市場清理。加大對市場的清理力度,減少亂渠道卷煙對市場的沖擊,重點(diǎn)清查重點(diǎn)銷售戶,為卷煙銷售掃清障礙。

6、保證訂貨成功率。受到節(jié)后銷售淡季的影響,卷煙周轉(zhuǎn)較慢,客戶庫存增多,容易忘記或忽視卷煙訂貨,對此,加強(qiáng)對客戶的提醒,以下午電話提醒為主進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤提醒,保證客戶的訂貨成功率。

7、繼續(xù)加強(qiáng)對銷售異常戶的跟蹤和加大對卷煙市場信息的收集,對存在問題,及時反饋。

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第10篇 卷煙行業(yè)情況調(diào)研報告

一、基本情況:

二、存在的主要問題:

1.卷煙市場零售戶存在二低一高現(xiàn)象,即:零售戶數(shù)量低、持證率低,無證經(jīng)營戶高。

持證率偏低,全區(qū)現(xiàn)有1896戶卷煙零售戶,但有證戶,僅有(1465戶)占77.43%。

無證經(jīng)營戶偏高,占總戶數(shù)的22.73%,再加上零售戶分布不盡合理等因素,導(dǎo)致市場占領(lǐng)上零售戶數(shù)量嚴(yán)重不足,并為卷煙非法經(jīng)營提供了空間。

2.二員隊(duì)伍建設(shè)存在的問題

客戶經(jīng)理各市場管理員對客戶基礎(chǔ)信息掌握不牢,不能為經(jīng)營戶提供個性化的服務(wù)、服務(wù)方式單一??蛻艚?jīng)理、市管員對轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營戶缺乏深入了解,底子不夠清楚、轄區(qū)內(nèi)具體有多少經(jīng)營戶,有多少持證戶,不是心中特別有數(shù),對零售戶的個性化要求還不清楚、服務(wù)方式單一,缺乏對零售戶的分析研究,指導(dǎo)和個性化的服務(wù)。

其次為了完成卷煙銷售任務(wù),在部分客戶經(jīng)理中還存在重大戶、輕小戶的思想。

其三激勵機(jī)制還有待完善,“三員”的積極性沒充分調(diào)動起來,對數(shù)量上有明確要求,但對結(jié)構(gòu)新品牌的推介要求不具體,力度還要進(jìn)一步加大。

其四客戶經(jīng)理工資待遇低,勞動強(qiáng)度大,因此情緒低落,工作缺乏熱情。

3.品牌置換市場準(zhǔn)備不足

置換品牌過快,經(jīng)營戶庫存大量卷煙,疏導(dǎo)的難度加

大,經(jīng)營戶意見很大,經(jīng)營戶訂購貨的積極性一定程度上受到影響,及時疏導(dǎo)經(jīng)營戶卷煙庫存已成為營銷部目前急需解決的問題。貨源供應(yīng)不足也是影響當(dāng)前客戶關(guān)系的主要矛盾,客戶關(guān)系和銷售渠道再好,沒有適銷對路的產(chǎn)品就好比沒有水的空渠,貨源的供應(yīng)不足,加之上量的工作壓力造成了一些客戶經(jīng)理對大、小戶不一視同仁,重大戶,輕小戶貨源分配不均的現(xiàn)象,為此不少中、小經(jīng)營戶對客戶經(jīng)理充滿了不理解和埋怨,使銷售工作進(jìn)展困難。

另外,行業(yè)外的激烈竟?fàn)帉煵輼I(yè)也造成一定的威脅,許多經(jīng)營戶被鹽商、酒商、副食商的高額促銷方式吸引,并投入大量資金,造成經(jīng)營戶無資金定貨,使卷煙銷售上量造成很大難度。

三、工作措施:

1、轉(zhuǎn)變觀念,統(tǒng)一思想。把客戶滿意作為網(wǎng)建工作的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn),一切從客戶利益出發(fā)、一切為客戶利益著想,與客戶建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系。

2、繼續(xù)求實(shí)做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,對零售戶、對市場的調(diào)查工作做精做細(xì),對當(dāng)?shù)亟?jīng)營戶的分布情況、銷售狀況、守法情況、經(jīng)營場所、電話安裝等情況做到心中有數(shù),與客戶保持密切聯(lián)系,我們已為客戶印制了《客戶經(jīng)理、市管員聯(lián)系卡》發(fā)放給經(jīng)營戶,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)奠定了基礎(chǔ)。另外,襄城局(營銷部)已采取相應(yīng)措施,對客戶經(jīng)理工作走訪不到位,建立建全了檢查考核制度,嚴(yán)格考核到位,兌現(xiàn)到人。

3、適度擴(kuò)網(wǎng)、對符合辦證條件的零售戶納入網(wǎng)內(nèi),對不符合辦證的經(jīng)營戶,分步清理整頓,并對掛靠戶跟蹤服務(wù)和管理,切實(shí)做好“兩個維護(hù)”。

4、做好定位服務(wù),限制大戶,保護(hù)中戶,扶持小戶,實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營銷售,對因客觀因素限制貨源不能滿足零售戶的需求時,多跟客戶溝通,爭取他們的理解,努力保證貨源分配公開、合理、透明,確保銷售工作正常運(yùn)作。

5、全員上陣促銷售,拉網(wǎng)清查凈市場。把保銷售上結(jié)構(gòu)作為第一要務(wù)。積極做好品牌置換工作中的宣傳引導(dǎo),加強(qiáng)客戶經(jīng)理目標(biāo)、責(zé)任管理,加強(qiáng)對客戶經(jīng)理的考核,加強(qiáng)客戶經(jīng)理的培訓(xùn)工作,建設(shè)好一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),真正使客戶經(jīng)理的職能發(fā)揮到位。

6、明確責(zé)任,狠抓落實(shí)

,網(wǎng)建工作中,認(rèn)真分析市場,做好每天的工作日志,做好月旬市場情況分析,從中找出市場潛在的卷煙需求,對目前黃鶴樓、火之舞短缺的情況及時調(diào)整經(jīng)營思路,結(jié)合轄區(qū)消費(fèi)水平,選擇適合市場的卷煙投放,積極尋求替代品牌,加大對價位相近替代產(chǎn)品宣傳來彌補(bǔ)市場的供應(yīng)不足,使市場潛力最大限度的轉(zhuǎn)化為效益。

7、繼續(xù)通過客戶經(jīng)理尋訪、協(xié)訪來提高訪銷成交率,縮短電訪時間,彌補(bǔ)電話交流時間過短,從而爭取訂單最大化,合理利用電話訪銷員的拉力與客戶經(jīng)理的推力,推動每天的卷煙計(jì)劃完成。

四、建議

1、組織適銷對路的產(chǎn)品;

2、銷售任務(wù)過重,客戶經(jīng)理精力達(dá)不到,服務(wù)質(zhì)量上不去;

3、單項(xiàng)工資、費(fèi)用核定不合理,建議領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整;

4、連續(xù)作戰(zhàn),工作人員過于疲勞,建議星期六、星期日休息。

五、未來3—5年內(nèi)主導(dǎo)品牌

在“黃鶴樓”、“紅金龍”、“黃金龍”、三個卷煙系列中,我們預(yù)測轄區(qū)主導(dǎo)品牌(規(guī)格)有:“全包黃鶴樓”、“硬紅金龍”(盛世騰龍.火之舞)、“軟精品紅金龍”、“佳品紅金龍”四個品牌。

卷煙調(diào)研分析報告(10篇)

一、基本情況:二、存在的主要問題:1.卷煙市場零售戶存在二低一高現(xiàn)象,即:零售戶數(shù)量低、持證率低,無證經(jīng)營戶高。持證率偏低,全區(qū)現(xiàn)有1896戶卷煙零售戶,但有證戶,僅有(1465戶)占77.43%…
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