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食品消費市場調研報告3篇

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):81

食品消費市場調研報告

第1篇 大學生食品消費市場調研報告

大學生食品消費市場調研報告

一、前言

當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后,都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言,大學生有其自己的特點,為了調查清楚大學生的食品消費問題,我們決定在身邊的同學中進行一次食品消費的調研,弄清楚大學生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應該怎么改進。

二、問卷情況

我們于12月25日到27日之間,對我們身邊的同學進行了隨機的問卷調查,共發(fā)放調查問卷24份,收回有效問卷22份。調查的大部分為女生,所以此次的調查目標為在校女大學生。

調查問卷見附錄,包含一份結果分析表格。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析

1、總消費額

統(tǒng)計結果表明,消費額主要集中在400——800之間,200——400之間也占有一定的比率,但較少,而兩個極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態(tài)分布。對于一個純消費群體而言,消費總額在400——800之間是正常的,其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設計問題的時候,考慮到我們學校的學費較高,所以大家在其他的花費上對而言會比較節(jié)省一點,所以設計的數(shù)值沒有太高的。通過這已數(shù)值的調查,證實了我的想法,在高額的學費下,大家的其他花費相對而言會減少。這也從側面反映出,現(xiàn)在的大學生,除了伸手問家里要錢之外,還懂得了體諒父母,懂得了節(jié)省。

2、飲食消費

由數(shù)據(jù)表上可以看出,飲食支出主要在200——300元之間,相對而言是一個較低的數(shù)值。調查的主要對象為女生,相對而言,飯量比較小,所以在吃飯消費上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費的較少。這也從側面反映了一個現(xiàn)象,減肥觀念在大學校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調查的過程中,觀察到,被調查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費情況。

消費地點大都在學校食堂,小餐廳點菜的和外面餐館的相對比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因為方便,其他的各占一部分,由數(shù)據(jù)可以看出,我校的大學生對面子看得還不是很重,沒有選“c有面子”的。

3、零食的消費

零食是女生生活中不可缺的一項內容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的時間就餐,只是拿零食來解決了事,可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間,就我預期的而言,是一個比較合適的數(shù)字,其他各區(qū)間都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可見,對于一些人而言,零食是所有消費支出中占的比重較大的一部分。但是就假設的,“如果不買零食是否有盈余”的這一問題上,可以看出,大多數(shù)的人會有少部分的盈余,其他的則成正態(tài)分布,可見,對女生而言,零食也僅僅是有錢時的消費品,而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類,調查的過程中,問過一些人為什么選這一項,比較多的回答是“水果有營養(yǎng),含有較多的維生素”,也有的是因為吃水果就不用吃飯了,可以保持較好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調查結果而言,出乎我的意料,膨化食品沒有選的,主要選擇的是一些有營養(yǎng)價值的水果和奶制品,能夠從側面反映出我校學生的購買特點。

就購買地點而言,主要是就近原則,選擇b學校超市的占了大部分,還有一部分的同學選擇外出去大型超市購買,原因是品種比較多,質量有保證。在選購零食時,主要是依據(jù)個人喜好購買,受外界的影響較小,可以看出,現(xiàn)在的學生大多數(shù)是理性購買。

四. 更進一步的思考

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)過去,中國的大學學子目前正受到市場經(jīng)濟的強力沖擊。在同一屋檐下的大學生群體,包容著具有多種經(jīng)濟狀況和消費能力的個體,他們像雞尾酒一般拉開層次,并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟上的差異和分層不僅取決于他們不同的價值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經(jīng)濟差異性的反映。但是大學生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點的。

1、理性消費是主流

價格、質量是吸引大學生消費的主要因素。從調查結果來看,講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。據(jù)了解,在購買商品時,大學生們首先考慮的因素是價格和質量。這是因為中國的大學生與國外的不同,其經(jīng)濟來源主要是父母的資助,自己兼職掙錢的不多,這使他們每月可支配的錢是固定的,大約在400-800元之間,家境較好的一般也不超過1000元,而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費能力有限,大學生們在花錢時往往十分謹慎,力求“花得值”,他們會盡量搜索那些價廉物美的商品。

在吃的方面上,力求便宜有營養(yǎng),不浪費過多的錢在面子問題上,而且在購買零食上,更突出了理性消費的一面,不受外界的影響,以自己的喜好為出發(fā)點。

2、消費結構存在不合理因素,女生更為突出

大學生的生活消費從20世紀70年代至今,至少有一個方面是共同的,即消費的主要組成部分以生活費用和購買學習資料、用品為主。在生活費用中,飲食費用又是重中之重,按照長春地區(qū)的物價水平,以學生在校每天消費十元左右用于基本飲食需要來估計,學生每月凈飲食費需300元左右。

我們驚奇地發(fā)現(xiàn),在被調查的20名女生中,55%飲食費用在300元以下,有的為了保持苗條身材控制自己的食欲,有的為了節(jié)約支出不顧營養(yǎng)需要凈選擇廉價的飯菜,有的就干脆以水果為食,不吃主食。

五、結論與建議

綜合以上分析,我們可以看出大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面,他們首先考慮質量的因素,但更注重價格與情緒的影響。因此可以說大學生充滿的是感性而略摻有理性的消費觀。

那么對于大學生在消費中產(chǎn)生的問題,我們能提出什么建議呢?

1、增強獨立意識,培養(yǎng)和加強理財能力

現(xiàn)今的大學生需要懂得如何在激烈競爭的社會中生存,那獨立理財能力就成了重中之重。理財不是簡單的四則運算,不是簡單的收支平衡,它需要長期的理性基奠,個人盲目的沖動不是獨立,是任性的表現(xiàn),我們需要的不僅僅是腦中有獨立的概念,更迫切的是獨立的行動和理性的思考。主要有兩方面的內容:其一,正確認識金錢及金錢規(guī)律的能力;其二,正確運用金錢及金錢規(guī)律的能力。

2、形成大學生良好消費風氣

良好校風是師德師風和學生學習、生活作風的有機組合。其中學生的消費心理和行為是體現(xiàn)學生生活作風的重要部分。一旦良好的消費習慣得到培養(yǎng)和加強,就會對良好校風的塑造起促進作用,并形成校風助學風的良性循環(huán)。因此,應該把大學生良好消費心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設的重要組成部分。在校園文化建設中設計有關大學生健康消費理念的活動專題,并且持之以恒,以大學生良好的消費心理和行為促進良好生活作風的形成,進而促進良好學風、校風的鞏固與發(fā)展。

參考文獻:

劉德寰:《市場調查》,經(jīng)濟管理出版社__版

田志龍:《市場調研——基本方法、應用于案例》,華中理工大學出版社1993年版

樊志育:《市場調查》,上海人民出版社1995年版

文章引用自:

第2篇 大學生食品消費市場的調研報告范文

一、前言

當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后,都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言,大學生有其自己的特點,為了調查清楚大學生的食品消費問題,我們決定在身邊的同學中進行一次食品消費的調研,弄清楚大學生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應該怎么改進。

二、問卷情況

我們于12月25日到27日之間,對我們身邊的同學進行了隨機的問卷調查,共發(fā)放調查問卷24份,收回有效問卷22份。調查的大部分為女生,所以此次的調查目標為在校女大學生。

調查問卷見附錄,包含一份結果分析表格。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析

1、總消費額

統(tǒng)計結果表明,消費額主要集中在400——800之間,200——400之間也占有一定的比率,但較少,而兩個極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態(tài)分布。對于一個純消費群體而言,消費總額在400——800之間是正常的,其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設計問題的時候,考慮到我們學校的學費較高,所以大家在其他的花費上對而言會比較節(jié)省一點,所以設計的數(shù)值沒有太高的。通過這已數(shù)值的調查,證實了我的想法,在高額的學費下,大家的其他花費相對而言會減少。這也從側面反映出,現(xiàn)在的大學生,除了伸手問家里要錢之外,還懂得了體諒父母,懂得了節(jié)省。

2、飲食消費

由數(shù)據(jù)表上可以看出,飲食支出主要在200——300元之間,相對而言是一個較低的數(shù)值。調查的主要對象為女生,相對而言,飯量比較小,所以在吃飯消費上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費的較少。這也從側面反映了一個現(xiàn)象,減肥觀念在大學校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調查的過程中,觀察到,被調查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費情況。

消費地點大都在學校食堂,小餐廳點菜的和外面餐館的相對比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因為方便,其他的各占一部分,由數(shù)據(jù)可以看出,我校的大學生對面子看得還不是很重,沒有選“c有面子”的。

3、零食的消費

零食是女生生活中不可缺的一項內容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的時間就餐,只是拿零食來解決了事,可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間,就我預期的而言,是一個比較合適的數(shù)字,其他各區(qū)間都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可見,對于一些人而言,零食是所有消費支出中占的比重較大的一部分。但是就假設的,“如果不買零食是否有盈余”的這一問題上,可以看出,大多數(shù)的人會有少部分的盈余,其他的則成正態(tài)分布,可見,對女生而言,零食也僅僅是有錢時的消費品,而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類,調查的過程中,問過一些人為什么選這一項,比較多的回答是“水果有營養(yǎng),含有較多的維生素”,也有的是因為吃水果就不用吃飯了,可以保持較好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調查結果而言,出乎我的意料,膨化食品沒有選的,主要選擇的是一些有營養(yǎng)價值的水果和奶制品,能夠從側面反映出我校學生的購買特點。

就購買地點而言,主要是就近原則,選擇b學校超市的占了大部分,還有一部分的同學選擇外出去大型超市購買,原因是品種比較多,質量有保證。在選購零食時,主要是依據(jù)個人喜好購買,受外界的影響較小,可以看出,現(xiàn)在的學生大多數(shù)是理性購買。

四.更進一步的思考

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)過去,中國的大學學子目前正受到市場經(jīng)濟的強力沖擊。在同一屋檐下的大學生群體,包容著具有多種經(jīng)濟狀況和消費能力的個體,他們像雞尾酒一般拉開層次,并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟上的差異和分層不僅取決于他們不同的價值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經(jīng)濟差異性的反映。但是大學生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點的。

1、理性消費是主流

價格、質量是吸引大學生消費的主要因素。從調查結果來看,講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。據(jù)了解,在購買商品時,大學生們首先考慮的因素是價格和質量。這是因為中國的大學生與國外的不同,其經(jīng)濟來源主要是父母的資助,自己兼職掙錢的不多,這使他們每月可支配的錢是固定的,大約在400-800元之間,家境較好的一般也不超過1000元,而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費能力有限,大學生們在花錢時往往十分謹慎,力求“花得值”,他們會盡量搜索那些價廉物美的商品。

在吃的方面上,力求便宜有營養(yǎng),不浪費過多的錢在面子問題上,而且在購買零食上,更突出了理性消費的一面,不受外界的影響,以自己的喜好為出發(fā)點。

2、消費結構存在不合理因素,女生更為突出

大學生的生活消費從20世紀70年代至今,至少有一個方面是共同的,即消費的主要組成部分以生活費用和購買學習資料、用品為主。在生活費用中,飲食費用又是重中之重,按照長春地區(qū)的物價水平,以學生在校每天消費十元左右用于基本飲食需要來估計,學生每月凈飲食費需300元左右。

我們驚奇地發(fā)現(xiàn),在被調查的20名女生中,55%飲食費用在300元以下,有的為了保持苗條身材控制自己的食欲,有的為了節(jié)約支出不顧營養(yǎng)需要凈選擇廉價的飯菜,有的就干脆以水果為食,不吃主食。

五、結論與建議

綜合以上分析,我們可以看出大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面,他們首先考慮質量的因素,但更注重價格與情緒的影響。因此可以說大學生充滿的是感性而略摻有理性的消費觀。

那么對于大學生在消費中產(chǎn)生的問題,我們能提出什么建議呢?

1、增強獨立意識,培養(yǎng)和加強理財能力

現(xiàn)今的大學生需要懂得如何在激烈競爭的社會中生存,那獨立理財能力就成了重中之重。理財不是簡單的四則運算,不是簡單的收支平衡,它需要長期的理性基奠,個人盲目的沖動不是獨立,是任性的表現(xiàn),我們需要的不僅僅是腦中有獨立的概念,更迫切的是獨立的行動和理性的思考。主要有兩方面的內容:其一,正確認識金錢及金錢規(guī)律的能力;其二,正確運用金錢及金錢規(guī)律的能力。

2、形成大學生良好消費風氣

良好校風是師德師風和學生學習、生活作風的有機組合。其中學生的消費心理和行為是體現(xiàn)學生生活作風的重要部分。一旦良好的消費習慣得到培養(yǎng)和加強,就會對良好校風的塑造起促進作用,并形成校風助學風的良性循環(huán)。因此,應該把大學生良好消費心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設的重要組成部分。在校園文化建設中設計有關大學生健康消費理念的活動專題,并且持之以恒,以大學生良好的消費心理和行為促進良好生活作風的形成,進而促進良好學風、校風的鞏固與發(fā)展。

參考文獻:

劉德寰:《市場調查》,經(jīng)濟管理出版社20__版

田志龍:《市場調研——基本方法、應用于案例》,華中理工大學出版社1993年版

樊志育:《市場調查》,上海人民出版社1995年版

第3篇 大學生對于食品消費市場的調研報告范文

大學生對于食品消費市場的調研報告范文

隨著個人的素質不斷提高,報告的用途越來越大,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?以下是小編為大家收集的大學生對于食品消費市場的調研報告范文,希望能夠幫助到大家。

一、前言

當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后,都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言,大學生有其自己的特點,為了調查清楚大學生的食品消費問題,我們決定在身邊的同學中進行一次食品消費的調研,弄清楚大學生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應該怎么改進。

二、問卷情況

我們于12月25日到27日之間,對我們身邊的同學進行了隨機的問卷調查,共發(fā)放調查問卷24份,收回有效問卷22份。調查的大部分為女生,所以此次的調查目標為在校女大學生。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析

1、總消費額

統(tǒng)計結果表明,消費額主要集中在400——800之間,200——400之間也占有一定的比率,但較少,而兩個極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態(tài)分布。對于一個純消費群體而言,消費總額在400——800之間是正常的,其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設計問題的時候,考慮到我們學校的學費較高,所以大家在其他的花費上對而言會比較節(jié)省一點,所以設計的數(shù)值沒有太高的`。通過這已數(shù)值的調查,證實了我的想法,在高額的學費下,大家的其他花費相對而言會減少。這也從側面反映出,現(xiàn)在的大學生,除了伸手問家里要錢之外,還懂得了體諒父母,懂得了節(jié)省。

2、飲食消費

由數(shù)據(jù)表上可以看出,飲食支出主要在200——300元之間,相對而言是一個較低的數(shù)值。調查的主要對象為女生,相對而言,飯量比較小,所以在吃飯消費上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費的較少。這也從側面反映了一個現(xiàn)象,減肥觀念在大學校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調查的過程中,觀察到,被調查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費情況。

消費地點大都在學校食堂,小餐廳點菜的和外面餐館的相對比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因為方便,其他的各占一部分,由數(shù)據(jù)可以看出,我校的大學生對面子看得還不是很重,沒有選“c有面子”的。

3、零食的消費

零食是女生生活中不可缺的一項內容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的時間就餐,只是拿零食來解決了事,可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間,就我預期的而言,是一個比較合適的數(shù)字,其他各區(qū)間都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可見,對于一些人而言,零食是所有消費支出中占的比重較大的一部分。但是就假設的,“如果不買零食是否有盈余”的這一問題上,可以看出,大多數(shù)的人會有少部分的盈余,其他的則成正態(tài)分布,可見,對女生而言,零食也僅僅是有錢時的消費品,而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類,調查的過程中,問過一些人為什么選這一項,比較多的回答是“水果有營養(yǎng),含有較多的維生素”,也有的是因為吃水果就不用吃飯了,可以保持較好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調查結果而言,出乎我的意料,膨化食品沒有選的,主要選擇的是一些有營養(yǎng)價值的水果和奶制品,能夠從側面反映出我校學生的購買特點。

就購買地點而言,主要是就近原則,選擇b學校超市的占了大部分,還有一部分的同學選擇外出去大型超市購買,原因是品種比較多,質量有保證。在選購零食時,主要是依據(jù)個人喜好購買,受外界的影響較小,可以看出,現(xiàn)在的學生大多數(shù)是理性購買。

四、更進一步的思考

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)過去,中國的大學學子目前正受到市場經(jīng)濟的強力沖擊。在同一屋檐下的大學生群體,包容著具有多種經(jīng)濟狀況和消費能力的個體,他們像雞尾酒一般拉開層次,并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟上的差異和分層不僅取決于他們不同的價值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經(jīng)濟差異性的反映。但是大學生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點的。

1、理性消費是主流

價格、質量是吸引大學生消費的主要因素。從調查結果來看,講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。據(jù)了解,在購買商品時,大學生們首先考慮的因素是價格和質量。這是因為中國的大學生與國外的不同,其經(jīng)濟來源主要是父母的資助,自己兼職掙錢的不多,這使他們每月可支配的錢是固定的,大約在400—800元之間,家境較好的一般也不超過1000元,而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費能力有限,大學生們在花錢時往往十分謹慎,力求“花得值”,他們會盡量搜索那些價廉物美的商品。

在吃的方面上,力求便宜有營養(yǎng),不浪費過多的錢在面子問題上,而且在購買零食上,更突出了理性消費的一面,不受外界的影響,以自己的喜好為出發(fā)點。

2、消費結構存在不合理因素,女生更為突出

大學生的生活消費從20世紀70年代至今,至少有一個方面是共同的,即消費的主要組成部分以生活費用和購買學習資料、用品為主。在生活費用中,飲食費用又是重中之重,按照長春地區(qū)的物價水平,以學生在校每天消費十元左右用于基本飲食需要來估計,學生每月凈飲食費需300元左右。

我們驚奇地發(fā)現(xiàn),在被調查的20名女生中,55%飲食費用在300元以下,有的為了保持苗條身材控制自己的食欲,有的為了節(jié)約支出不顧營養(yǎng)需要凈選擇廉價的飯菜,有的就干脆以水果為食,不吃主食。

五、結論與建議

綜合以上分析,我們可以看出大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面,他們首先考慮質量的因素,但更注重價格與情緒的影響。因此可以說大學生充滿的是感性而略摻有理性的消費觀。

那么對于大學生在消費中產(chǎn)生的問題,我們能提出什么建議呢?

1、增強獨立意識,培養(yǎng)和加強理財能力

現(xiàn)今的大學生需要懂得如何在激烈競爭的社會中生存,那獨立理財能力就成了重中之重。理財不是簡單的四則運算,不是簡單的收支平衡,它需要長期的理性基奠,個人盲目的沖動不是獨立,是任性的表現(xiàn),我們需要的不僅僅是腦中有獨立的概念,更迫切的是獨立的行動和理性的思考。主要有兩方面的內容:其一,正確認識金錢及金錢規(guī)律的能力;其二,正確運用金錢及金錢規(guī)律的能力。

2、形成大學生良好消費風氣

良好校風是師德師風和學生學習、生活作風的有機組合。其中學生的消費心理和行為是體現(xiàn)學生生活作風的重要部分。一旦良好的消費習慣得到培養(yǎng)和加強,就會對良好校風的塑造起促進作用,并形成校風助學風的良性循環(huán)。因此,應該把大學生良好消費心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設的重要組成部分。在校園文化建設中設計有關大學生健康消費理念的活動專題,并且持之以恒,以大學生良好的消費心理和行為促進良好生活作風的形成,進而促進良好學風、校風的鞏固與發(fā)展。

食品消費市場調研報告3篇

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