流程
1. 每日清掃：倉庫每日清晨開始運營前，由倉庫清潔員進行清掃，確保地面無塵、無雜物，貨架整潔。
2. 定期消毒：每周進行一次全面消毒，特別是儲存食品或藥品的區(qū)域，需嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準。
3. 垃圾處理：每日下班前，所有垃圾必須分類收集并及時清運，防止異味滋生。
4. 防蟲防鼠：定期檢查倉庫門窗、縫隙，確保密封良好，防止蟲鼠入侵。
5. 衛(wèi)生檢查：每月進行一次衛(wèi)生大檢查，由倉庫主管和質(zhì)量控制部門共同參與，記錄并解決衛(wèi)生問題。
上墻
1. 《倉庫衛(wèi)生管理制度》應醒目地掛在倉庫入口處，便于員工隨時查閱。
2. 制度內(nèi)容包括但不限于清掃頻率、消毒規(guī)定、垃圾處理程序、防蟲防鼠措施和衛(wèi)生檢查制度。
3. 設置衛(wèi)生評分板，公開衛(wèi)生檢查結果，鼓勵員工積極參與衛(wèi)生維護。
4. 明確違規(guī)行為及相應處罰，提醒員工重視衛(wèi)生規(guī)則。
職責
1. 倉庫經(jīng)理：負責監(jiān)督整個倉庫的衛(wèi)生管理，確保制度執(zhí)行到位，對衛(wèi)生問題及時整改。
2. 倉庫清潔員：執(zhí)行每日清掃任務，保持倉庫環(huán)境整潔，報告任何衛(wèi)生問題。
3. 倉庫員工：遵守衛(wèi)生制度，個人工作區(qū)域保持干凈，不隨意丟棄物品。
4. 質(zhì)量控制部門：參與月度衛(wèi)生檢查，評估衛(wèi)生狀況，提出改進建議。
5. 行政部門：負責垃圾處理、消毒用品采購和維護防蟲防鼠設施。
在實際操作中，我們需認識到，良好的倉庫衛(wèi)生不僅關乎產(chǎn)品安全，也是提升工作效率、保障員工健康的重要因素。各崗位人員應充分理解自身職責，共同維護倉庫的衛(wèi)生環(huán)境，營造安全、有序的工作氛圍。任何違反衛(wèi)生管理制度的行為都將受到相應的處罰，以此為戒，共同打造一個干凈、整潔的倉儲環(huán)境。
倉庫衛(wèi)生管理制度獎懲范文
第1篇 餐飲單位倉庫衛(wèi)生管理制度
餐飲單位倉庫衛(wèi)生管理制度
1、食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,有基本的冷藏、冷凍及保溫設施,食品與雜物嚴格分離,主食和副食分開存放。
2、食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蚊蠅孳生地,防止交叉污染。
3、庫房內(nèi)地面平整、硬化,保持良好通風,避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。
4、庫房內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施,防止食品生蟲霉變、腐敗變質(zhì)。
5、庫房內(nèi)設立食品墊離板、存放臺、存放案,做到所有食品離地離墻10厘米以上。
6、食品庫房設專人管理,建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度,做到定期清洗、消毒、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。
7、對進庫的各種食品原料,半成品應進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短貯存時間。
第2篇 某餐飲倉庫衛(wèi)生管理制度
1、食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,有基本的冷藏、冷凍及保溫設施,食品與雜物嚴格分離,主食和副食分開存放。
2、食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蚊蠅孳生地,防止交叉污染。
3、庫房內(nèi)地面平整、硬化,保持良好通風,避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。
4、庫房內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施,防止食品生蟲霉變、腐敗變質(zhì)。
5、庫房內(nèi)設立食品墊離板、存放臺、存放案,做到所有食品離地離墻10厘米以上。
6、食品庫房設專人管理,建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度,做到定期清洗、消毒、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。
7、對進庫的各種食品原料,半成品應進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短貯存時間。
第3篇 某景區(qū)倉庫衛(wèi)生管理標準
景區(qū)倉庫衛(wèi)生管理標準
1 范圍
本標準規(guī)定了景區(qū)倉庫衛(wèi)生管理工作制度。
本標準適用于景區(qū)的倉庫環(huán)境衛(wèi)生管理。
2 內(nèi)容
2.1 倉庫保管理員應做到保持庫區(qū)周圍環(huán)境衛(wèi)生,整潔無積水、無雜物、無蚊蠅、無污染源。
2.2 保持倉庫內(nèi)地面整潔,門、墻面、貨架、貨柜清潔。
2.3 倉庫內(nèi)物資應分區(qū)存放,擺放整齊,不得堆放雜物、廢棄物。
2.4 倉庫工作人員應保持個人衛(wèi)生,不得將個人物品特別是食品帶入倉庫,不得存放私人存物。
2.5 保持倉庫整潔衛(wèi)生,辦公桌的整潔,與辦公用品無關的物品不得存放于桌面上,記錄本字體工整、整潔。
2.6 與倉庫無關人員不得隨便進入倉庫。
2.7 倉庫內(nèi)禁止煙火,并設置有相應的防蟲、防鼠設備。
第4篇 食品安全倉庫衛(wèi)生管理制度
(一)做好食品數(shù)量、質(zhì)量、進、發(fā)貨登記,做到先進先出。憑單據(jù)驗收食品的規(guī)格質(zhì)量,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期限是
否符合規(guī)定。
(二)定型包裝食品按類別、品種上架堆放,做到一貨一卡,注明食品進貨日期及食品最終食用日期。
(三)倉庫內(nèi)食品要定期檢查,及時清除超過保質(zhì)期、發(fā)霉變質(zhì)、銹蓋的食品。
(四)應保持空氣干燥,地面干凈,做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
(五)易腐食品,儲存于密封加蓋的容器內(nèi),其他貨物堆放做到隔墻離地。
(六)食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品和非食品的雜
物。
(七)保持倉庫內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,定期大掃除,倉庫內(nèi)嚴禁吸煙。
第5篇 某倉庫衛(wèi)生管理制度
1、原材料倉庫
(1)每日班后清掃拖凈,保持清潔。
(2)存放物品排放整齊,貯存得當。有毒、有害物品必須隔離存放?？胀败嚸刻彀嗪蟛羶?擺放整齊。
(3)門、窗、墻體等每周至少擦拭一次,保證清潔。
2、成品倉庫
(1)地面每天班后清掃拖凈,保持清潔。
(2)搬運工具每日班后擦拭干凈,并注意隨時保持其衛(wèi)生。
(3)卷簾門、墻體、上下窗、窗內(nèi)平臺,每周至少打掃一遍,保持其干凈無塵。
3、后勤
(1)保潔
a 廠區(qū)大院及廠區(qū)大門外10米范圍之內(nèi)地面每天清掃干凈,做到無雜物、無積水,并注意隨時保持衛(wèi)生。
b 辦公走廊、廁所等在辦公人員上班前整理、擦拭干凈。
c 會議室、接待室 內(nèi)地面、桌椅、飲水機、空調(diào)等每天擦拭一遍,保持清潔。門、窗戶每周至少擦拭一次,保持無塵。
3、辦公室
(1)地面、桌、椅、飲水機每天上班后擦拭一遍,保持干凈無塵。
(2)門、窗、檔案廚、空調(diào)等每周至少擦拭一遍,保持清潔。
第6篇 成品倉庫衛(wèi)生管理制度
1.目的:
通過建立、建全庫房衛(wèi)生管理制度,加強庫房各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生的管理,特制定本制度。
2.范圍:
本規(guī)定適用于公司物流部下轄所有倉庫。
3.職責:
3.1庫房庫管員工作職責
3.1.1負責倉庫、物料外包裝以及庫區(qū)相關辦公用具的清潔工作的檢查、復核。
3.2庫房保潔人員工作職責
3.2.1負責倉庫、物料外包裝以及庫區(qū)相關辦公用具的清潔工作。
4.具體程序
4.1程序
4.1.1倉庫清潔員主要負責倉庫、物料外包裝以及庫區(qū)相關辦公用具的清潔工作,倉庫管理員負責檢查、復核,保證倉庫衛(wèi)生環(huán)鏡。
4.1.2倉庫周邊的環(huán)鏡應保持干凈、無積水、無雜物、無污染源。
4.1.3倉庫清潔員應每天對倉庫內(nèi)地面和墻角進行清潔并保持潔凈,對門窗、物品器具、設備設施表面及墻面進行清潔,做好庫區(qū)內(nèi)的清潔工作。保
證倉庫無積灰、無雜物,保持倉庫貨架、貨柜的清潔衛(wèi)生。辦公室保持整潔衛(wèi)生,無積灰、無雜物,與辦公無關的用品不得存放在桌面上
4.1.4倉庫存放物料的外包裝應保持潔凈狀態(tài),每次驗收物料完畢,以及當天物料發(fā)放工作結束之后,倉庫清潔員應及時進行物料外包裝和庫區(qū)的清潔工作。
4.1.5倉庫清潔員在清潔工作過程中需注意物料外包裝是否完好,如發(fā)生嚴重破損,應當立即告知倉庫管理員。
4.1.6倉庫清潔員在清潔工作中應戴好相關勞動防護用品,不得使用蠻力,以防止包裝破損,注意個人安全。
4.1.7運輸工具、清潔工具等應在每次使用完畢后,清潔干凈,使之處于隨時備用狀態(tài),清潔工具需按規(guī)定進行定置。
4.1.8倉庫清潔員每次使用完清洗池之后,應及時打理該處衛(wèi)生。
4.1.9倉庫內(nèi)部人員以及外來人員不得隨意攜帶與辦公無關的物品進入倉庫,應注意個人衛(wèi)生,防止產(chǎn)生污染。倉庫內(nèi)除必要的辦公用具之外,不
得出現(xiàn)私人或其它物品。倉庫內(nèi)不得吸煙,不得吃食品。
4.1.10倉庫內(nèi)有相應的防蟲、防鼠設備,并嚴禁在庫內(nèi)投入殺鼠,殺蟲的有毒藥餌。
4.1.11庫區(qū)內(nèi)物料按類別分區(qū)存放,擺放整齊,不得堆放雜物、廢棄物。
