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某酒店各項管理工作會議制度(5篇范文)

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):53

某酒店各項管理工作會議制度

制度包括哪些內容

工作制度的內容通常涵蓋以下幾個核心部分:

1. 組織架構:描述公司的部門設置及其相互關系。

2. 員工手冊:包含公司政策、福利待遇、員工權利等信息。

3. 薪酬與福利:規(guī)定薪資計算方式、獎金發(fā)放、福利待遇等。

4. 招聘與解雇:明確招聘流程、試用期管理、離職手續(xù)等。

5. 安全與健康:設立安全規(guī)定,關注員工的身心健康。

6. 內部溝通:建立有效的信息傳遞和反饋機制。

7. 員工關系:處理員工間的合作與沖突,促進團隊和諧。

注意事項

1. 法規(guī)合規(guī):確保制度符合國家法律法規(guī),尊重員工權益。

2. 可操作性:制度應具有實際操作性,避免過于理想化或復雜。

3. 公平公正:制度需公平對待所有員工,避免歧視或偏見。

4. 定期審查:定期評估制度的有效性,適時更新調整。

5. 培訓與溝通:確保員工充分了解并理解制度,提供必要的培訓。

制度格式

工作制度的格式一般包括標題、正文和附件。標題應簡潔明了,如“某酒店員工工作制度”。正文部分按照上述內容結構編寫,每項內容分段闡述,保持邏輯清晰。附件可包含相關表格、流程圖等輔助材料。整體格式要求整潔、規(guī)范,便于閱讀和查閱。

通過以上對酒店各項管理工作會議制度的探討,我們可以看出,制定一套完善的工作制度對于提升酒店運營效率和員工滿意度至關重要。然而,制度的制定并非一蹴而就,需要結合實際情況不斷調整和完善。只有這樣,才能確保制度在實際工作中發(fā)揮出應有的作用,助力酒店實現(xiàn)長期的成功。

某酒店各項管理工作會議制度范文

第1篇 某酒店各項管理工作會議制度

酒店各項管理工作工作會議

酒店的內部管理工作在很大程度上就是制度的落實和執(zhí)行管理。為了更好的貫徹落實酒店制訂的各項方針、政策,保持酒店上下一致,齊心協(xié)力的完成酒店預期的各項經(jīng)營、管理目標,召開不同層級的會議進行布置動員是很重要的。成功的會議,不但起到布置酒店工作,下情上達、上情下達作用,而且起到統(tǒng)一思想、端正認識、培訓提高等作用。酒店組織會議質量的高低,能顯示出酒店管理質量上的高低。因此,酒店高層應充分認識到酒店各層級例會在酒店管理中所起到的作用,制訂、完善酒店各層級相應的例會制度,幫助不同層級的管理者開好相應層級的會議,從而起到酒店管理工作的事半功倍作用。那么,在酒店管理工作中都通常召開那些層級的會議呢一般而言,酒店通常召開的例會主要有:店務會(全體員工大會)、總經(jīng)理辦公會議、部門經(jīng)理會議、中層干部會議、部門管理例會、班組會、協(xié)調會、培訓會、晨會等等。對于酒店各層級的管理者來說,究竟應如何才能組織、開好這些會議。

一.酒店召開的主要例會及其內容:

1.酒店全體員工會議

店務會又稱酒店全體員工會議,它的組織召開者是酒店總經(jīng)理,會議參加人員為酒店全體員工。店務會(員工大會)的召開時間一般是淡季每月一次,旺季每季度一次。由于酒店各層級管理者的綜合素質、管理水平和演講水平不一致,常常導致酒店各種必要的工作信息在傳遞的過程中失真,從而出現(xiàn)員工隊伍思想上的混亂、酒店各項工作指標達不到酒店預期經(jīng)營、管理目標的結果。因而,召開酒店全體員工大會,統(tǒng)一思想,端正認識,尤為必要。通過向員工通報酒店近期工作計劃和近期酒店工作成果情況,既能滿足員工的知情權,又能提高員工參政議政的積極性,充分激發(fā)員工工作中的創(chuàng)造熱情。因為店務會的參與成員是全體員工,所以,會議組織者要認真準備材料,搜集酒店員工關心的問題,將酒店近期的經(jīng)營情況,近期的工作總結、預期的工作計劃,員工們關注的問題等等,通過會議傳遞相關信息給酒店全體員工。同時,借酒店員工大會之機,可請酒店月度、季度先進員工登臺發(fā)言,以激勵先進,帶動一般,促進后進。酒店員工大會也可不拘泥具體時間安排,每逢酒店重大活動的開始或結束,一定要及時召開全體員工大會進行動員或總結。

2.總經(jīng)理辦公會議。

總經(jīng)理辦公會議是酒店召開的最高級別的管理會議??偨?jīng)理辦公會議的組織召開者為酒店總經(jīng)理,參加者為酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理等總經(jīng)理辦公會議成員,根據(jù)會議需要也可以臨時安排相關部門經(jīng)理參加??傓k會議除了在年頭、年尾因討論有關酒店發(fā)展戰(zhàn)略方針、對酒店當年工作進行總結、來年工作計劃進行商定等原因召開的較為頻繁外,一般是每月召開一次或總經(jīng)理根據(jù)工作需要臨時通知召開,會議內容一般是就近期酒店總體工作進行總結,檢查酒店預算工作完成情況,安排部署下月工作計劃,酒店高層互通信息,協(xié)調一致等等。酒店總辦會議主要是討論有關酒店發(fā)展戰(zhàn)略層面以及重大人事任免等方面的問題。

3.部門經(jīng)理會。

酒店部門經(jīng)理會一般每周召開一次,時間一般放在周一進行,會議由酒店運行副總經(jīng)理主持。會議議程主要是酒店各部門經(jīng)理向總經(jīng)理匯報部門上周工作完成情況、本周工作打算、工作中存在的問題以及需要協(xié)調、請示的各項工作。然后,酒店總經(jīng)理對各部工作進行講評以及傳達相關的各項信息??偨?jīng)理進行工作講評時切忌沒有具體態(tài)度,對該表揚的應大力弘揚,該批評的予以嚴厲申斥、直至按照酒店的各項工作制度進行相應的獎懲。會議還要由運行副總經(jīng)理就本周工作進行具體部署。最后,會議內容由總經(jīng)理辦公室相關工作人員進行記錄、存檔,根據(jù)需要由總經(jīng)理決定是否下發(fā)會議紀要,并由總經(jīng)理辦公室相關人員和人力資源部質檢人員負責對各部任務完成情況進行監(jiān)督檢查,并及時反饋給酒店高層。

4.中層干部會。

中層干部會一般放在周五下午進行,會議參加的對象可擴大到領班級。同酒店其它層級會議相比,中層干部會的培訓職能大于管理職能。會議除了各部對本周工作進行例行總結和通報外,更重要的是利用這個時間對酒店全體中、基層管理人員進行管理知識培訓,鼓舞中、基層管理人員的士氣,起到為酒店培養(yǎng)后備管理干部作用。培訓授課人可由酒店總辦成員以及部門經(jīng)理輪流擔任,根據(jù)需要也可以從院?;蛐袠I(yè)專家中聘請人員到店講課。

5.部門管理例會。

部門管理例會的主持人是部門經(jīng)理,參加對象是所轄部門的主管、領班級別管理人員。會議議程主要是將酒店下達的各項工作以及部門工作計劃進行分解,任務到各班組,并提出明確的完成時間與質量要求。并對所轄各區(qū)域的工作開展、完成情況進行講評。為了鼓勵先進員工以及培養(yǎng)后備基層管理人員,可邀請先進員工參加會議,起到激勵作用。

6.班組會。

班組會由領班主持召開,會議議程主要是對本班組工作進行講評,并將班組具體工作任務分解到人。班組會的時間安排較為靈活,既可采取晨會形式,也可采取在員工交接班時進行。由于基層管理人員綜合素質所限,部門經(jīng)理要對領班級的管理人員進行必要的會議知識培訓,并參加班組會予以指導。越是基層會,條理越要清晰,工作安排越要具體,任務越要細化到人。

7.協(xié)調會。

酒店工作紛繁復雜,一項接待任務往往要牽涉到酒店各部門,因而專門的協(xié)調會議是必不可少的。酒店的協(xié)調會可分為兩種,一是酒店各部門經(jīng)理必須參加的協(xié)調晨會。會議由運行副總主持,對當天的客情進行通報,需要協(xié)調的問題進行協(xié)調解決。二是部門專項工作協(xié)調會,一般根據(jù)需要每月進行一次,如沒有協(xié)調工作需要,則予以取消。協(xié)調議題由各部門搜集準備,交由運轉副總審議后,由總辦安排時間進行。需要指出的是,有關的協(xié)調問題,相關部門經(jīng)理能私下協(xié)調解決的盡可能私下協(xié)調解決,私下協(xié)調解決不了的再提交會議協(xié)調解決。協(xié)調會議一定要達到協(xié)調問題、解決問題目的,千萬不能開成扯皮會。會議的主持人(運行副總經(jīng)理)一定要對需要協(xié)調的問題進行事先調研,經(jīng)過會議研討后當場拍板,達到協(xié)調解決問題目的。

8.培訓會。

培訓會由人力資源部根據(jù)酒店整體培訓計劃組織實施。一般來講,酒店整體培訓(如安全消防培訓、管理層培訓)等,由人力資源部組織實施;各部培訓會,由酒店各部自行制訂培訓計劃,報人力資源部核準后,各部自行組織實施,人力資源部負責對各部培訓效果進行監(jiān)督、檢查。

第2篇 酒店各項治安制度匯編

酒店各項治安制度

(一)、保安權限

1. 對治安、刑事案件等現(xiàn)行違法犯罪人員,有權制止并報告保安部經(jīng)理,但無拘留、關押、沒收財產(chǎn)及罰款的權力。

2. 發(fā)生在酒店服務區(qū)域內的刑事、治安案件,有權保護現(xiàn)場、保護證據(jù),維護現(xiàn)場秩序以及提供與 案件有關的情況,但無現(xiàn)場勘查的權力。

3. 按照法律、法規(guī)規(guī)定和酒店的規(guī)章制度、規(guī)定,勸阻或制止未經(jīng)許可的進入酒店服務區(qū)域內的人 員、車輛。

4. 出入酒店服務區(qū)域內的人員、車輛及其所攜帶、裝載的物品,按照公司的制度、規(guī)定進行驗證、驗物,但無人身檢查權。

5. 酒店服務區(qū)域內進行安全防范檢查,提出整改意見和合理化建議。

6. 值勤中遇有違法犯罪人員不服制止,甚至行兇報復的,可采取正當防衛(wèi),但不得波及無辜人員或防衛(wèi)過當。

7. 對客人、酒店員工進行法制宣傳,做好“四防”工作(防火、防盜、防破壞、防自然災害事故),落實各項安全防范措施,發(fā)現(xiàn)隱患漏洞或其它不安全因素,協(xié)助客人、各部門及時整改。

8. 對非法攜帶槍支、彈藥和管制刀具的可疑人員有權進行盤查、監(jiān)視,并報告保安部及當?shù)毓矙C關處理。

9. 對違反治安管理行為的人,有權勸阻、制止和批評教育,但沒有對其處罰的權力。

10. 對違法犯罪行為有權制止,但無處罰、裁決的權力。無權受理或處理民事糾紛、經(jīng)濟糾紛和勞動爭議。

11. 對有違法犯罪的嫌疑人,可以監(jiān)視,并向保安部報告,但無偵查、扣押、搜查的權力。

(二)、保安八不準

1. 不準超越法定職權從事搜查他人住所、罰款、沒收財物、扣押他人證件或財務等行為;

2. 不準故意刁難他人、辱罵他人,侮辱他人人格,侵犯他人人身權利;

3. 不準毆打他人或教唆毆打他人,侵犯他人合法權益;

4. 不準為違法犯罪活動通風報信,充當保護傘;

5. 不準妨礙國家工作人員依法執(zhí)行公務;

6. 不準私自為他人提供有償服務;

7. 不準非法限制他人人身自由;

8. 不準私藏、持有和使用警械及殺傷性武器。

(三)、酒店員工的治安管理制度

1. 酒店員工均需自覺地服從保安人員,按照規(guī)定實施地各項治安消防管理;均應嚴格遵守“員工守則”,接受保安人員的勸阻和指正。

2. 員工上、下班應走員工通道,上班時攜帶的私人物品和提包,均應存放在本人的更衣箱內,不得帶入工作區(qū)域,否則安保人員有權不予放行。

3. 員工的自行車、摩托車應按指定的車棚和場地停放,對亂停亂放的車輛,保安部有權扣留和處罰。

4. 員工更衣室不準作為會客和接待來訪親友的場所,不得作為休息場所。本人的更衣箱要愛惜保管和使用,不得私自調換和轉讓;鑰匙丟失,要及時報告,并照價補配;工作調離要及時交還。

5. 員工在店內撿獲任何物品,都應立即上交給所在部門的領導,不得隱匿和不報。部門收到員工撿獲的物品,應按照“客人失落物品的處理程序”交大堂經(jīng)理處理。

6. 員工發(fā)現(xiàn)可疑情況和各種違法犯罪活動,有責任迅即向保安部報告,當公安、保安人員進行安全檢查和查處案件時,有關員工應積極配合,如實提供情況。

7. 發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺等事件時,應在報告保安部和公安機關的同時,保護好現(xiàn)場,除急救外,無關人員不得進入現(xiàn)場。

8. 發(fā)生火情時,所有員工必須無條件服從總經(jīng)理和保安部領導的指揮調遣;就近員工應馬上采取有效措施進行撲救。

(四)、保安部保密制度:

1. 各級保安員有強烈的保密意識,一切行動聽指揮,做到三不:不該問的事不問;不該看的不看;不該聽的不聽;

2. 保安部指定專門人員負責保管酒店部門的收發(fā)文件。公文起草和傳遞由專門人員負責,主管簽名核實后,其他保安員不得多問;

3. 當值領班負責起草各部門員工違例的檢控報告,警衛(wèi)主管負責治安事件,核準后,記錄存檔;綜控主管負責消防事件,核準后,記錄存檔;

4. 保安部的內務情況,各級保安員不得傳播,不得造謠生事,影響保安員之間的團結;

5. 各級保安員工作上下分明,嚴格執(zhí)行請示報告制度,不得私自處理;

6. 保安員在當值中應執(zhí)行“先執(zhí)行,后上訴”的原則,若確有上訴的必要,不得越級,嚴格按上訴程序上訴,不得對無關人員散播上訴內容;

7. 執(zhí)行特別任務時(如押款,查賭和“vip”接待),不得泄漏任務內容,不得通訊報告;

8. 對在職員工的私人檔案應嚴格保密,不得借人隱私進行中傷、攻擊及一切有害員工身心健康的活動;

9. 不得泄漏機密(如經(jīng)營策略、監(jiān)控錄象等)。違反保密制度之任何一條者按規(guī)定給予處分;事件嚴重(部門、酒店聲譽嚴重受到不良影響等)給予除名扣除當月工資;如對酒店造成損失的、觸犯法律的人員將直接移交到公安機關或司法機關處理,根據(jù)事件的性質作出相應的賠償。

第3篇 酒店保安部各項安全管理制度怎么寫

1、安全檢查制度

(1)防火安全檢查,要做到要常規(guī)化、制度化。

由保安部組織的全公司消防檢查,每季度不少于一次。

其檢查內容為:a.各部門防火制度落實情況;

b。

火源、電源管理情況;

c.員工執(zhí)行安全制度狀況;

d.水源通常是否符合防火要求;

e.火險隱患情況及消防設備、器材完好情況;

f.員工消防知識掌握情況;

g.重大節(jié)日來臨前,必須進行全面檢查,做好登記。

(2)保安部對公司各重點部位,每天進行檢查,做好登記。

對查出的隱患,及時發(fā)出整改通知書,并及時報告主管領導。

(3)各部門每周檢查一次,對隱患及時整改。

2、防火安全教育制度

(1)新入店員工,必須經(jīng)過消防培訓,方能上崗。

(2)每兩月必須出一次墻報,宣傳消防知識。

(3)每半年必須組織一次消防演習,經(jīng)常訓練。

(4)每季度須召集員工講解消防知識,發(fā)放復習題和消防書刊,考試及格率須達100%。

(5)每年度須組織一次消防知識競賽,表彰成績優(yōu)秀者。

(6)沒年不少于播放六次飯店防火錄像。

(7)每半年須組織一次消防工作總結,表彰成績突出、工作先進者。

3、火災報告制度

(1)凡發(fā)生火災最先發(fā)現(xiàn)者(不論是誰)應立即向公司監(jiān)控中心報告火警,并積極組織參加撲救。

(2)凡發(fā)生火災,在場的最高行政領導人為撲救最高指揮員,直至消防隊達到火災現(xiàn)場,并組織保護火災現(xiàn)場。

(3)凡發(fā)生火災的所在部門負責人,應召開事故分析會,查明原因,3天內填好事故報表,并提出處理意見,報公司防火負責人。

(4)凡發(fā)生火災,1天內由保安部負責人交起火原因、損失大小、處理意見(決定)上報市公安消防支隊。

(5)火災,不積極撲救、隱瞞不報、逾期不限,扣發(fā)所在部門或有關班組當月獎金,并取消年終評先資格。

4、火源、電源管理制度嚴格用火審批制度。

凡生產(chǎn)、生活用火,均應報保安部審批,符合安全規(guī)定的發(fā)給用火許可證。

i火源距可燃物品距離不小于

1.5米。

火源周圍嚴禁堆放木屑、刨花、棉紗等可燃物和易燃物,保持爐灶場地的清潔衛(wèi)生。

ii嚴禁用易燃、可燃液體引火生爐,對漏火和不符安全規(guī)定的用火工具,必須修好后才能使用。

木板地面必須采取安全可靠的防火措施。

iii禁止在各種火源旁烘烤衣物,所有爐灶內取出的爐渣、爐灰,必須熄滅后倒入指定的安全地點。

iiii禁火區(qū)、禁火部位、嚴禁煙火。

如工作需要動火,須先向保安部申請,辦理用火手續(xù),否則,不準用火。

5、管理制度

(1)有電器設備安裝,應嚴格按照有關電力設計技術規(guī)范執(zhí)行,并由正式電工進行安裝和維修。

(2)電器設備除經(jīng)常檢查外,每年要進行1-2次絕緣測試,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱和絕緣不良等情況時,必須立即修理。

建筑內不準架設臨時電線,如工作需要時,必須事先向保安部、動力工程部申請。

臨時電線中只準使用絕緣電纜線,期限最多不超過3個月,逾期應及時拆除。

(3)引起庫房的照明線路,必須裝在硬塑料(或金屬)套管內。

(4)集體宿舍的照明線路由動力工程部指派電力統(tǒng)一架設和管理,其他任何人不準私拉亂接。

(5)必須做到十不準,即:a不準用電燈烘烤衣物或取暖b不準用紙、布等易燃物做燈罩;

c不準拿電線掛在鐵釘上或用鐵絲牽拉;

d不準在電線上搭曬衣物;

e不準非電工擅自安裝和修理電器設備;

f不準用銅、鐵絲等代替保險絲用;

g不準電動機超負荷運轉或帶負拉閘;

h不準在宿舍、客房內使用電爐或電熱器具;

i不準在電器設備旁堆放可燃物和其它雜物;

j不準湊合使用有毛病的電線、插頭、開關等。

第4篇 酒店保安部各項安全管理制度

酒店保安部各項安全管理制度

1、安全檢查制度

(1)防火安全檢查,要做到要常規(guī)化、制度化。由保安部組織的全公司消防檢查,每季度不少于一次。其檢查內容為:

a.各部門防火制度落實情況;

b。火源、電源管理情況;

c.員工執(zhí)行安全制度狀況;

d.水源通常是否符合防火要求;

e.火險隱患情況及消防設備、器材完好情況;

f.員工消防知識掌握情況;

g.重大節(jié)日來臨前,必須進行全面檢查,做好登記。

(2)保安部對公司各重點部位,每天進行檢查,做好登記。對查出的隱患,及時發(fā)出整改通知書,并及時報告主管領導。

(3)各部門每周檢查一次,對隱患及時整改。

2、防火安全教育制度

(1)新入店員工,必須經(jīng)過消防培訓,方能上崗。

(2)每兩月必須出一次墻報,宣傳消防知識。

(3)每半年必須組織一次消防演習,經(jīng)常訓練。

(4)每季度須召集員工講解消防知識,發(fā)放復習題和消防書刊,考試及格率須達100%。

(5)每年度須組織一次消防知識競賽,表彰成績優(yōu)秀者。

(6)沒年不少于播放六次飯店防火錄像。

(7)每半年須組織一次消防工作總結,表彰成績突出、工作先進者。

3、火災報告制度

(1)凡發(fā)生火災最先發(fā)現(xiàn)者(不論是誰)應立即向公司監(jiān)控中心報告火警,并積極組織參加撲救。

(2)凡發(fā)生火災,在場的最高行政領導人為撲救最高指揮員,直至消防隊達到火災現(xiàn)場,并組織保護火災現(xiàn)場。

(3)凡發(fā)生火災的所在部門負責人,應召開事故分析會,查明原因,3天內填好事故報表,并提出處理意見,報公司防火負責人。

(4)凡發(fā)生火災,1天內由保安部負責人交起火原因、損失大小、處理意見(決定)上報市公安消防支隊。

(5)火災,不積極撲救、隱瞞不報、逾期不限,扣發(fā)所在部門或有關班組當月獎金,并取消年終評先資格。

4、火源、電源管理制度

嚴格用火審批制度。凡生產(chǎn)、生活用火,均應報保安部審批,符合安全規(guī)定的發(fā)給用火許可證。

i火源距可燃物品距離不小于1.5米?;鹪粗車鷩澜逊拍拘?、刨花、棉紗等可燃物和易燃物,保持爐灶場地的清潔衛(wèi)生。

ii嚴禁用易燃、可燃液體引火生爐,對漏火和不符安全規(guī)定的用火工具,必須修好后才能使用。木板地面必須采取安全可靠的防火措施。

iii禁止在各種火源旁烘烤衣物,所有爐灶內取出的爐渣、爐灰,必須熄滅后倒入指定的安全地點。

iiii禁火區(qū)、禁火部位、嚴禁煙火。如工作需要動火,須先向保安部申請,辦理用火手續(xù),否則,不準用火。

5、管理制度

(1)有電器設備安裝,應嚴格按照有關電力設計技術規(guī)范執(zhí)行,并由正式電工進行安裝和維修。

(2)電器設備除經(jīng)常檢查外,每年要進行1-2次絕緣測試,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱和絕緣不良等情況時,必須立即修理。建筑內不準架設臨時電線,如工作需要時,必須事先向保安部、動力工程部申請。臨時電線中只準使用絕緣電纜線,期限最多不超過3個月,逾期應及時拆除。

(3)引起庫房的照明線路,必須裝在硬塑料(或金屬)套管內。

(4)集體宿舍的照明線路由動力工程部指派電力統(tǒng)一架設和管理,其他任何人不準私拉亂接。

(5)必須做到十不準,即:

a不準用電燈烘烤衣物或取暖

b不準用紙、布等易燃物做燈罩;

c不準拿電線掛在鐵釘上或用鐵絲牽拉;

d不準在電線上搭曬衣物;

e不準非電工擅自安裝和修理電器設備;

f不準用銅、鐵絲等代替保險絲用;

g不準電動機超負荷運轉或帶負拉閘;

h不準在宿舍、客房內使用電爐或電熱器具;

i不準在電器設備旁堆放可燃物和其它雜物;

j不準湊合使用有毛病的電線、插頭、開關等。

第5篇 酒店清潔衛(wèi)生管理各項制度匯篇

酒店清潔衛(wèi)生管理各項制度匯編

一、 崗位衛(wèi)生責任制度

一) 總則

1、 酒店場所內、外環(huán)境整潔,經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應設專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,專布專用,物見本色應定期消毒。窗臺式空調器濾網(wǎng)或風扇清潔無積塵。

2、 臥具要一客一換、長住客每周一換,衛(wèi)生潔具及餐具應一客一消毒,并有保潔措施。

3、 采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施,徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

4、 認真執(zhí)行“法定傳染病報”及“公共場所危害健康事故報告”制度。

二) 客用口杯、茶杯消毒制度

1、 消毒劑:“一片凈消毒片,”優(yōu)氯凈“消毒粉

2、 清潔劑:去污粉、洗衣粉

3、 消毒工具:消毒柜、消毒桶、百潔布

4、 存放工具:茶倍儲存柜

5、 程序

1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;

2)把茶杯放到清洗池內,用清潔劑洗凈,然后放到?jīng)_洗池內用清水沖凈;

3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內,按藥劑說明為準,一桶水放一片“一片凈”消毒片;

4)將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內,時間至少20分鐘以上(化學消毒法);

5)或將清洗好的茶杯、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內消毒(物理消毒法);

6)打開消毒電源(自動消毒),消毒至少45分鐘后將茶杯取出;

7)取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用;

8)在消毒記錄上做到登記,記錄消毒的時間和姓名。

某酒店各項管理工作會議制度(5篇范文)

酒店各項管理工作工作會議 酒店的內部管理工作在很大程度上就是制度的落實和執(zhí)行管理。為了更好的貫徹落實酒店制訂的各項方針、政策,保持酒店上下一致,齊心協(xié)力的完成酒店…
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