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灶安全操作規(guī)程注意事項(11篇)

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):69

灶安全操作規(guī)程注意事項

灶安全操作規(guī)程注意事項

篇1

1. 電磁灶只適用于鐵質(zhì)或磁性鍋具,非磁性或過小鍋具可能導致加熱不均或安全隱患。

2. 禁止在無人看管的情況下使用電磁灶,以防意外發(fā)生。

3. 切勿用濕手觸摸電磁灶,以防觸電。

4. 不得將電磁灶置于潮濕或通風不良的地方,以免影響設(shè)備性能及安全。

5. 若電磁灶出現(xiàn)異常情況,如持續(xù)發(fā)熱、異響等,應立即切斷電源并聯(lián)系專業(yè)人員維修,切勿自行拆解。

6. 教育兒童遠離電磁灶,避免他們誤操作引發(fā)危險。

7. 定期檢查電磁灶電源線,如有磨損或損壞應及時更換。

以上操作規(guī)程需嚴格執(zhí)行,安全烹飪始于正確操作,讓我們共同維護一個安全、高效的家庭廚房。

篇2

1. 不要讓孩子單獨操作灶具,避免發(fā)生意外。

2. 避免用水直接沖洗灶具,防止觸電或損壞內(nèi)部部件。

3. 燃燒過程中,若聞到燃氣味,應立即停止使用,切勿開啟電器開關(guān),以防火花引發(fā)爆炸。

4. 定期檢查灶具下方的通風口,確保無雜物堵塞,保證良好的通風條件。

5. 不要在灶具周圍堆放重物,以免壓壞燃氣管道或影響操作。

以上規(guī)程旨在提高用戶的安全意識,但實際情況可能因灶具類型、使用環(huán)境等因素有所不同,用戶應根據(jù)具體情況進行操作。在遇到任何問題時,應優(yōu)先尋求專業(yè)人士的幫助。

篇3

1. 安裝位置:氣灶應安裝在通風良好、遠離易燃物品的地方,避免火焰接觸窗簾、紙張等易燃物。

2. 使用前檢查:每次使用前,檢查氣源閥門是否關(guān)閉,燃氣管道是否有漏氣現(xiàn)象,可用肥皂水涂抹檢查。

3. 點火操作:點火時,先打開氣閥,再點燃火源,避免燃氣泄漏。若一次未點燃,需先關(guān)閉氣閥,稍等片刻后再試。

4. 監(jiān)控火源:使用過程中,始終保持有人在場,避免火源無人看管導致火災。

5. 火焰調(diào)節(jié):烹飪時,根據(jù)需要調(diào)整火力大小,避免火焰過大造成危險。

6. 熄火保護:如遇風吹滅火焰,應立即關(guān)閉氣閥,待排除原因后再重新點火。

7. 定期保養(yǎng):定期清潔氣灶,保持其正常工作狀態(tài)。每年至少進行一次專業(yè)維護檢查。

8. 故障處理:如發(fā)現(xiàn)氣灶異常,如漏氣、火苗異常等,立即關(guān)閉氣源,勿自行修理,應及時聯(lián)系專業(yè)維修人員。

9. 兒童監(jiān)護:防止兒童接近氣灶,避免誤操作引起危險。

10. 緊急措施:家中應配備滅火器,并了解基本的火災應急處理知識,以防萬一。

以上就是氣灶安全操作的基本要點,每個家庭成員都應熟悉并遵守這些規(guī)程,確保我們的日常生活既便捷又安全。讓我們共同營造一個安全、和諧的生活環(huán)境。

篇4

1. 嚴禁兒童獨自操作油、氣灶。

2. 燃氣灶附近不可放置易燃物品,如紙巾、塑料袋等。

3. 定期進行燃氣灶的保養(yǎng)和維修,確保其正常運行。

4. 使用過程中若感到頭暈、呼吸困難,可能是燃氣中毒,應立即撤離并報警。

5. 切勿用濕手觸摸電器開關(guān),避免觸電。

6. 緊急情況下,應迅速撥打當?shù)厝細夤净蛳啦块T的求助電話。

遵循上述規(guī)程,我們能夠確保油、氣灶的安全使用,為家人創(chuàng)造一個安全、舒適的烹飪環(huán)境。希望大家在日常生活中時刻牢記這些要點,防患于未然。

篇5

1. 禁止未經(jīng)培訓的人員操作爐灶。

2. 如發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏,立即關(guān)閉燃氣閥門,嚴禁明火,并通知專業(yè)人員維修。

3. 遇到緊急情況,應迅速啟動應急預案,疏散人員,撥打報警電話。

4. 勿將易燃物品放置在爐灶附近。

5. 定期進行爐灶保養(yǎng)和安全檢查,確保設(shè)備性能良好。

6. 遵守企業(yè)安全規(guī)定,培養(yǎng)良好的安全習慣,提高自我保護意識。

本規(guī)程旨在提供基本操作指導,具體操作還需結(jié)合實際情況靈活應對,務(wù)必以安全為首要原則。在日常工作中,每位員工都應熟悉并遵守這些規(guī)程,共同營造一個安全、高效的工作環(huán)境。

篇6

1. 操作前檢查:

- 確保蒸柜周圍無易燃物,保持工作區(qū)域整潔。

- 檢查燃氣管道是否有泄漏,可用肥皂水涂抹接口處檢查。

- 檢查蒸柜內(nèi)部是否清潔,無殘留食物或水漬。

2. 開啟與預熱:

- 打開燃氣閥門,點燃燃燒器,預熱蒸柜至適宜溫度。

- 注意觀察火焰顏色,正常應為藍色,如呈黃色或冒煙,可能是燃氣不充分,需調(diào)整風門。

3. 裝載食物:

- 使用耐高溫容器裝食物,避免直接接觸蒸柜內(nèi)壁。

- 不要過量裝載食物,確保蒸汽能均勻分布。

4. 運行中監(jiān)控:

- 定期查看蒸柜運行狀況,注意火焰是否穩(wěn)定。

- 避免長時間無人看管,以防意外發(fā)生。

5. 關(guān)閉與清潔:

- 完成烹飪后,先關(guān)閉燃氣閥門,再關(guān)閉電源。

- 待蒸柜冷卻后進行清潔,防止燙傷。

- 清潔時使用非腐蝕性清潔劑,避免損壞蒸柜表面。

6. 故障處理:

- 如發(fā)現(xiàn)異常,立即關(guān)閉燃氣和電源,報告維修人員。

- 非專業(yè)人員不得自行拆修設(shè)備。

7. 培訓與教育:

- 所有操作人員必須接受安全培訓,熟悉操作規(guī)程。

- 定期進行安全演練,提升應急處理能力。

8. 安全裝備:

- 操作時佩戴防護手套和防熱眼鏡,防止燙傷。

- 確保工作區(qū)配備滅火器,并了解其使用方法。

9. 維護保養(yǎng):

- 定期檢查燃氣管道、燃燒器和風門,確保其良好狀態(tài)。

- 每次使用后清潔燃燒器,防止積碳影響燃燒效率。

以上操作規(guī)程旨在提供一個基本的安全框架,但具體操作可能因設(shè)備型號和使用環(huán)境有所不同。操作人員應根據(jù)實際情況靈活應用,并始終保持警惕,預防可能出現(xiàn)的風險。只有嚴格遵守規(guī)程,才能確保燃氣三門蒸柜爐灶的安全、高效運行。

篇7

1. 禁止未經(jīng)培訓的人員操作大鍋灶,確保所有使用者都了解并遵守安全規(guī)定。

2. 使用過程中,如發(fā)現(xiàn)燃氣異味,應立即關(guān)閉燃氣閥門,打開門窗通風,并報告給相關(guān)人員處理。

3. 不得在大鍋灶周圍堆放易燃物品,保持工作區(qū)域清潔干燥。

4. 烹飪時,避免水濺入燃燒器,防止引發(fā)爆炸。

5. 注意個人防護,使用防燙手套和圍裙,防止燙傷。

6. 對于老舊或破損的設(shè)備,應及時更換,不可強行使用。

7. 定期進行消防演練,提高員工應對突發(fā)情況的能力。

以上規(guī)程的執(zhí)行需要每位員工的配合與自律,唯有如此,我們才能確保廚房的安全運營,為顧客提供安全、美味的餐食。請大家務(wù)必認真對待,將安全放在首位。

篇8

1. 避免兒童獨自操作燃氣灶具。

2. 不要在無人看管的情況下長時間使用燃氣灶。

3. 定期進行燃氣管道和灶具的維護檢查。

4. 若灶具出現(xiàn)異常,如燃燒不完全、漏氣等,切勿自行修理,應及時聯(lián)系專業(yè)維修人員。

5. 使用過程中如感到頭暈、呼吸困難,可能是燃氣泄漏造成的一氧化碳中毒,應立即離開現(xiàn)場并通風。

6. 保持廚房通風良好,避免燃氣積聚。

7. 不要在灶具附近堆放易燃物品,如紙張、布料等。

以上規(guī)程旨在提供基礎(chǔ)指導,具體操作還應結(jié)合實際情況靈活應對,始終把安全放在首位。

篇9

1. 廚師需接受天然氣安全使用培訓,了解基本的應急處理方法。

2. 鍋灶附近嚴禁堆放易燃物品,保持工作區(qū)域整潔。

3. 每日工作前檢查天然氣管道和設(shè)備,確保無異常。

4. 不得擅自改動天然氣管道和設(shè)備,如有維修需求,應及時聯(lián)系專業(yè)人員。

5. 緊急情況下,優(yōu)先確保人員安全,迅速撤離現(xiàn)場。

6. 定期進行安全演練,提升應對突發(fā)情況的能力。

7. 對于新入職的廚師,務(wù)必在熟悉操作規(guī)程后方可上崗操作。

食堂用天然氣鍋灶的安全運行,依賴于每一位工作人員的嚴格遵守和日常維護。讓我們共同努力,營造一個安全、高效的烹飪環(huán)境。

篇10

1. 禁止兒童獨立操作燃氣灶,確保他們在成人的監(jiān)護下使用。

2. 定期進行燃氣管道檢查,確保管道無老化、損壞。

3. 若燃氣灶出現(xiàn)故障,切勿自行拆修,應立即停止使用并聯(lián)系專業(yè)維修人員。

4. 不要在燃氣灶附近存放易燃、易爆物品。

5. 遵守當?shù)氐娜細馐褂梅ㄒ?guī)和規(guī)定,定期進行燃氣安全檢查。

燃氣灶的安全操作不僅關(guān)乎每個家庭的安全,也是社會責任的體現(xiàn)。每一位使用者都應熟悉并嚴格遵守這些規(guī)程,共同構(gòu)建安全的居家環(huán)境。

篇11

1. 不要在無人看管的情況下使用爐灶,尤其是烹飪液體食物時,以防溢出引發(fā)火災。

2. 定期檢查燃氣管道,確保無老化、磨損現(xiàn)象,必要時更換。

3. 避免兒童接觸液化氣爐灶,教育他們關(guān)于燃氣安全的知識。

4. 保持液化氣罐閥門干燥,防止銹蝕影響密封性。

5. 確保廚房有有效的通風設(shè)施,以排除燃燒過程中產(chǎn)生的廢氣。

6. 不要用濕手操作電氣開關(guān),以防觸電。

7. 若發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏,嚴禁使用明火、電話或開啟電器開關(guān),應迅速打開門窗通風,并及時報警。

遵循這些操作規(guī)程,我們能夠有效地預防安全事故,為日常生活創(chuàng)造一個安全、舒適的環(huán)境。每個使用者都應將安全放在首位,養(yǎng)成良好的操作習慣,共同維護家庭的安全。

油氣灶安全操作規(guī)程范文

1 目的

規(guī)范員工行為,實現(xiàn)作業(yè)標準化 ,確保人身和設(shè)備安全

2 范圍

適用于 食堂 油、氣灶 的操作 過程

3 風險辨識

火災、灼燙中毒和窒息

4 防護用品

工作服、廚師帽

5 操作流程

5.1 作業(yè)前

5.1.1 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。

5.1.2 檢查氣灶周邊是否有易燃爆物品。

5.1.3 打開氣閥后檢查管道、爐灶關(guān)是否漏。

5.1.4 保持燃氣器具使用區(qū)通風良好。

5.2 作業(yè)中

5.2.1 煤氣瓶與爐灶之間距離不低于 1米,氣管應從灶后面接出 ,不能被壓在灶下。

5.2.2 油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁作位置。

5.2.3 處理故障應熄火并關(guān)閉輸送油、氣閥。

5.3 作業(yè)后

186 / 186

5.3.1 關(guān)好輸送油、氣的閥門和爐灶開。

5.3.2 檢查確認閥門、接頭是否漏氣。

6 應急措施

6.1 發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的必要時啟動公司級的應急救援方案。

6.2 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 治。

6.3 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁啟 抽風機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī)1 目的

規(guī)范員工行為,實現(xiàn)作業(yè)標準化 ,確保人身和設(shè)備安全

2 范圍

適用于 食堂 油、氣灶 的操作 過程

3 風險辨識

火災、灼燙中毒和窒息

4 防護用品

工作服、廚師帽

5 操作流程

5.1 作業(yè)前

5.1.1 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。

5.1.2 檢查氣灶周邊是否有易燃爆物品。

5.1.3 打開氣閥后檢查管道、爐灶關(guān)是否漏。

5.1.4 保持燃氣器具使用區(qū)通風良好。

5.2 作業(yè)中

5.2.1 煤氣瓶與爐灶之間距離不低于 1米,氣管應從灶后面接出 ,不能被壓在灶下。

5.2.2 油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴禁作位置。

5.2.3 處理故障應熄火并關(guān)閉輸送油、氣閥。

5.3 作業(yè)后

186 / 186

5.3.1 關(guān)好輸送油、氣的閥門和爐灶開。

5.3.2 檢查確認閥門、接頭是否漏氣。

6 應急措施

6.1 發(fā)生火災時,應先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴禁使水油鍋里的必要時啟動公司級的應急救援方案。

6.2 發(fā)生燒(燙)傷時,立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 治。

6.3 發(fā)生煤氣導致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴禁開啟抽風機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓,直到醫(yī)護人員趕到現(xiàn)場。

灶安全操作規(guī)程注意事項(11篇)

灶安全操作規(guī)程注意事項篇11.電磁灶只適用于鐵質(zhì)或磁性鍋具,非磁性或過小鍋具可能導致加熱不均或安全隱患。2.禁止在無人看管的情況下使用電磁灶,以防意外發(fā)生。3.切勿用濕手
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    有哪些油、氣灶安全操作規(guī)程油、氣灶是我們?nèi)粘I钪械闹匾獜N具,正確操作不僅能確保烹飪效果,更能保障家庭安全。以下是油、氣灶安全操作的基本要點:1.安裝與檢查- ...[更多]

  • 氣灶安全操作規(guī)程注意事項(4篇)
  • 氣灶安全操作規(guī)程注意事項(4篇)93人關(guān)注

    氣灶安全操作規(guī)程注意事項篇11.禁止兒童獨立操作燃氣灶,確保他們在成人的監(jiān)護下使用。2.定期進行燃氣管道檢查,確保管道無老化、損壞。3.若燃氣灶出現(xiàn)故障,切勿自行 ...[更多]

  • 燃氣三門蒸柜爐灶安全操作規(guī)程
  • 燃氣三門蒸柜爐灶安全操作規(guī)程85人關(guān)注

    有哪些燃氣三門蒸柜爐灶是餐飲行業(yè)中常用的烹飪設(shè)備,適用于各類餐廳、酒店及食堂。其主要功能是利用燃氣加熱產(chǎn)生蒸汽,對食物進行烹飪。本規(guī)程將詳細闡述其安全操作 ...[更多]

  • 灶安全操作規(guī)程有哪些(11篇)
  • 灶安全操作規(guī)程有哪些(11篇)81人關(guān)注

    灶安全操作規(guī)程有哪些篇11.檢查設(shè)備:在使用前,務(wù)必檢查大鍋灶的燃氣管道、閥門、燃燒器等部件是否完好無損,確保沒有泄漏。2.啟動程序:打開燃氣閥門,點燃燃燒器,待火焰 ...[更多]

  • 爐灶安全操作規(guī)程3篇
  • 爐灶安全操作規(guī)程3篇78人關(guān)注

    有哪些爐灶安全操作規(guī)程一、操作前準備1.檢查燃氣管道:確保燃氣管道無泄漏,閥門開啟正常。2.清理爐灶表面:清除油漬和雜物,防止燃燒不充分或引發(fā)火災。3.檢查火源設(shè)備 ...[更多]

  • 灶安全操作規(guī)程目的和意義(11篇)
  • 灶安全操作規(guī)程目的和意義(11篇)69人關(guān)注

    灶安全操作規(guī)程目的和意義篇1本操作規(guī)程旨在保障食堂用天然氣鍋灶的安全使用,預防燃氣事故的發(fā)生,保護員工的生命安全,維護食堂的正常運營。通過規(guī)范操作,降低設(shè)備故 ...[更多]

  • 灶安全操作規(guī)程注意事項(11篇)
  • 灶安全操作規(guī)程注意事項(11篇)69人關(guān)注

    灶安全操作規(guī)程注意事項篇11.電磁灶只適用于鐵質(zhì)或磁性鍋具,非磁性或過小鍋具可能導致加熱不均或安全隱患。2.禁止在無人看管的情況下使用電磁灶,以防意外發(fā)生。3. ...[更多]

  • 油氣灶安全操作規(guī)程
  • 油氣灶安全操作規(guī)程65人關(guān)注

    有哪些油氣灶安全操作規(guī)程一、點火前準備1.檢查氣源:確保氣源閥門打開,管道無泄漏。2.清理灶臺:清除灶具上的油污和雜物,避免影響燃燒。3.確認灶具:檢查灶具各部件是否 ...[更多]

  • 氣灶安全操作規(guī)程目的和意義(4篇)
  • 氣灶安全操作規(guī)程目的和意義(4篇)54人關(guān)注

    氣灶安全操作規(guī)程目的和意義篇11.提高用戶對氣灶安全操作的認識,預防意外事故的發(fā)生。2.增強用戶的安全意識,減少因操作不當導致的財產(chǎn)損失和人身傷害。3.維護家庭 ...[更多]

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