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酒店工程部管理制度15篇

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):55

酒店工程部管理制度

包括哪些

酒店工程部管理制度主要包括以下幾個核心組成部分:

1. 組織架構(gòu):明確工程部的職能劃分,包括設施維護、設備管理、能源控制、安全監(jiān)管等多個子部門,確保職責清晰,協(xié)作有序。

2. 工作流程:制定從設備采購、安裝、運行維護到故障處理的詳細流程,確保工作的標準化和規(guī)范化。

3. 員工管理:涵蓋員工招聘、培訓、考核、晉升等人力資源管理環(huán)節(jié),提升團隊專業(yè)技能和服務意識。

4. 設備管理:建立設備檔案,定期進行保養(yǎng)和檢修,保證設備高效、安全運行。

5. 質(zhì)量控制:設立質(zhì)量標準和檢查制度,確保服務質(zhì)量與客戶滿意度。

6. 應急預案:針對可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況,如電力中斷、設備故障等,制定應急響應計劃。

7. 環(huán)保與節(jié)能:推行綠色工程理念,實施節(jié)能措施,減少資源浪費。

流程

1. 設備采購:根據(jù)酒店運營需求,工程部提出設備采購申請,經(jīng)過審批后進行市場調(diào)研,選擇性價比高的供應商。

2. 安裝調(diào)試:新設備到位后,由專業(yè)技術人員進行安裝和調(diào)試,確保設備正常運行。

3. 運行維護:日常運營中,工程部負責設備的監(jiān)控和保養(yǎng),及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題。

4. 故障處理:一旦設備出現(xiàn)故障,啟動應急預案,快速修復,同時分析故障原因,防止類似問題再次發(fā)生。

5. 質(zhì)量檢查:定期進行設備性能和環(huán)境安全檢查,確保符合相關法規(guī)和酒店標準。

6. 培訓與發(fā)展:定期組織員工技能培訓,提升團隊技術水平,同時鼓勵員工參與職業(yè)發(fā)展項目。

7. 溝通協(xié)調(diào):與酒店其他部門保持良好溝通,確保工程服務滿足業(yè)務需求。

重要性和意義

酒店工程部管理制度對于酒店運營至關重要,它:

1. 提高效率:通過標準化流程,提高工程部的工作效率,降低因設備問題導致的服務中斷。

2. 保障安全:嚴格的設備管理和應急預案,確保酒店環(huán)境的安全,預防事故的發(fā)生。

3. 優(yōu)化成本:合理采購和維護設備,有效控制運營成本,實現(xiàn)節(jié)能降耗。

4. 提升服務質(zhì)量:良好的設備運行狀態(tài)和員工專業(yè)技能,直接關系到客戶體驗,提升酒店口碑。

5. 促進團隊建設:完善的員工管理機制,激發(fā)員工積極性,增強團隊凝聚力。

酒店工程部管理制度是酒店穩(wěn)定運營的基石,其科學性和有效性直接影響到酒店的經(jīng)濟效益和社會聲譽。因此,持續(xù)改進和完善這一制度,是酒店管理層不可忽視的重要任務。

酒店工程部管理制度范文

第1篇 某酒店工程部管理制度

1、值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設備運行情況;

2、密切注意設備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患;

3、值班人員接到維修報告時,應及時通知有關人員前往修理;

4、發(fā)現(xiàn)設備故障,當班人員無法處理,應報告上級派人處理;

5、值班人員因特殊情況要調(diào)班,必須事前報請工程師同意。

四、報告制度:

(一)下列情況報告班長:

1、主要設備非正常操作的開停;

2、主要設備除正常操作外的調(diào)整;

3、設備發(fā)生故障或停臺檢修;

4、運行人員短時間暫離崗位;

5、零、部件改造、代換或加工修理;

6、維修人員工作去向。

(二)下列情況必須報告值班工程師(主管):

1、重點設備除正常操作外的調(diào)整;

2、采購新的運行方式;

3、主要設備發(fā)生故障或停臺檢修;

4、系統(tǒng)故障及檢修;

5、重要零、部件改造或代換、加工修理;

6、加班、換班、補休、病假。

(三)下列情況必須報告總工程師:

1、重點設備發(fā)生故障或停臺檢修;

2、影響營運的設備故障或施工;

3、系統(tǒng)運行方式較大改變;

4、重點設備主要零部件改換;

5、系統(tǒng)及主要設備技術改造或移位安裝;

6、系統(tǒng)及設備增改工程;

7、班組結(jié)構(gòu)調(diào)整;

8、工程師(主管)病假、事假、補休、換班。

第2篇 酒店工程部物品領用管理制度

1、物品的領用,要按計劃、實用數(shù)和審批手續(xù)辦理,維修人員需領料時,要填寫領用單,寫明領用物品名稱、數(shù)量、日期并簽字,經(jīng)本班領班審批簽字后交工程部經(jīng)理審批。

2、庫房工作人員應每周統(tǒng)計各班組的消耗并將資料存檔。

3、物品應勤領少儲,防止積壓和浪費。

4、物品及工具的保養(yǎng),應由領用人負責;

專用工具由專人使用,不用的工具由保管員負責保管,貴重工具、儀表由主管負責人保管;

5、有關工種所需個人工具,必須填寫工具登記卡,若工具損壞需調(diào)換,要以舊換新;

若工具遺失,需填寫工具遺失表,由遺失者照價賠償;

6、有關工種需配專用設備和專用工具,要建卡登記,分工保管,責任到人,并定時核對,做到帳物相符;

7、工具和設備要隨用隨借,并執(zhí)行借用歸還手續(xù),按時歸還;

工程部物品不準借給其他部門,特殊情況需辦理工具借用手續(xù),經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可借出,若有損壞或遺失,視具體情況賠償。

第3篇 酒店工程部安全管理制度-鑰匙鎖具管理

酒店工程部安全管理制度:鑰匙鎖具管理制度

1.使用部門對鑰匙的使用進行管理,所有門鎖備用鑰匙存于保安部,工程部負責保存鑰匙管理檔案。

2.所有鑰匙配制和換鎖、加鎖工作由酒店工程部執(zhí)行,任何其他個人、部門不得私自處理。

3.部門因工作需要配制鑰匙、換鎖、加鎖,需部門經(jīng)理填寫《鎖具更換申請單》,經(jīng)保安部核準后,交工程總監(jiān)/經(jīng)理室,由工程總監(jiān)/經(jīng)理安排操作事宜。

4.工程倉庫管理員登記發(fā)放的鑰匙胚和鎖具,總監(jiān)秘書負責填制鎖具登記記錄,并存檔。5.技工換鎖、加鎖完畢后,將備用鑰匙交總監(jiān)秘書,由總監(jiān)秘書交保安部。

第4篇 酒店工程部管理制度

酒店工程部的管理制度

三、值班制度:

1、值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設備運行情況;

2、密切注意設備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患;

3、值班人員接到維修報告時,應及時通知有關人員前往修理;

4、發(fā)現(xiàn)設備故障,當班人員無法處理,應報告上級派人處理;

5、值班人員因特殊情況要調(diào)班,必須事前報請工程師同意。

四、報告制度:

(一)下列情況報告班長:

1、主要設備非正常操作的開停;

2、主要設備除正常操作外的調(diào)整;

3、設備發(fā)生故障或停臺檢修;

4、運行人員短時間暫離崗位;

5、零、部件改造、代換或加工修理;

6、維修人員工作去向。

(二)下列情況必須報告值班工程師(主管):

1、重點設備除正常操作外的調(diào)整;

2、采購新的運行方式;

3、主要設備發(fā)生故障或停臺檢修;

4、系統(tǒng)故障及檢修;

5、重要零、部件改造或代換、加工修理;

6、加班、換班、補休、病假。

(三)下列情況必須報告總工程師:

1、重點設備發(fā)生故障或停臺檢修;

2、影響營運的設備故障或施工;

3、系統(tǒng)運行方式較大改變;

4、重點設備主要零部件改換;

5、系統(tǒng)及主要設備技術改造或移位安裝;

6、系統(tǒng)及設備增改工程;

7、班組結(jié)構(gòu)調(diào)整;

8、工程師(主管)病假、事假、補休、換班。

第5篇 酒店工程部管理制度參考意見

酒店工程部管理參考意見

1、建議工程部高職管理人員必須持證上崗,無證不能任正職,只能任副職,技術人員也要持證上崗。

2、議工程部把各種設備數(shù)據(jù)輸入電腦備案管理。

3、把各種設備維修時間輸入電腦備案,按時維修。

4、研究并編寫工程部“怎樣把各種設備運作成本降到最低”計劃。并按計劃試運作,不斷總結(jié)降低成本經(jīng)驗。

5、工程部“定人定量”工作安排,防止人多工作量少,工作時間偷懶以休息來代替工作。

6、工程部區(qū)分哪些設備、裝飾可以自己維修保養(yǎng),哪些設備、裝飾則需要外包維修保養(yǎng),減少工程部人員編制,降低人力資源成本。

7、工程部鼓勵員工認真研究技術,設計獎勵方案,凡是提出試行能降低成本,為酒店節(jié)流有效益者提交酒店給予獎勵。

8、是酒店一項較大的費用開支,工程部應對酒店內(nèi)、外用電量大的實施自動控制以節(jié)約電費。

9、工程部每年12月前要完成明年的工作計劃書。

第6篇 d酒店工程部安全運行管理制度

酒店工程部安全運行管理制度

3.1 根據(jù)勞動部門有關規(guī)定,組織對電工等特殊工種人員進行技術培訓并考核,逐步做到持有操作證的才能上崗;

3.2 根據(jù)勞動安全規(guī)程,制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度;

3.3 加強勞動安全教育,在進行有危險的作業(yè)時值班負責人應親自到場;

3.4 對變配電、燃油爐、空調(diào)機組、電梯必須進行年度檢查;

3.5 對中央空調(diào)、配電柜、燃油爐的壓力表,安全閥等必須定期報送有關單位進行校驗;

3.6 重要機房如:配電房、空調(diào)機房、電梯機房應設警戒牌,嚴禁非工作人員入內(nèi);

3.7 水箱、機房、配電柜均應上鎖,鑰匙由專人保管;

3.8 木工作業(yè)場地禁止吸煙,并要求每天清除木屑;

3.9 應對員工進行急救和消防知識的教育和考核;

3.10 建立事故處理制度;

3.11 對外協(xié)施工人員,必須進行安全教育,并簽定安全協(xié)議書,應在施工中進行檢查監(jiān)督,避免事故發(fā)生;

3.12 避雷裝置必須在雨季前進行測試檢查,對銹蝕部分要敲鏟上漆。

第7篇 某酒店工程部基礎管理制度

一.設備技術檔案管理制度

1.1 設備技術檔案由工程部專人負責,酒店所有設備均建立技術檔案,按設備種類,按時間順序存放。

1.2 設備建檔酒店所有設備均分類,分部門建立設備檔案,內(nèi)容包括:設備名稱,出廠合格證,檢驗單,安裝質(zhì)量檢驗單,試車記錄,維修保養(yǎng)記錄,改進安裝記錄,運行日志等。每種設備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時間歸檔編號以便查找。

1.3 設備圖表設備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括:設備安裝工程施工圖,動力設備與管道配管竣工圖,給排水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,自動消防報警系統(tǒng)分布圖,設備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號,歸檔管理,供設備維修管理人員查閱。

1.4 設備運行日志包括:配電室運行日志,鍋爐運行日志,空調(diào)制熱或制冷運行日志,空調(diào)區(qū)域溫度,濕度巡檢記錄。這些報表日志使用記錄完畢后,統(tǒng)一交工程部存檔管理

1. 5 技術檔案借閱工程部各種技術檔案建立后,借閱時需辦理借閱手續(xù),經(jīng)檔案主管人員統(tǒng)同意方可借閱。

二 .能源管理制度

酒店的能耗主要是指燃油,電等的消耗量,其中大部分的耗費為電能的耗費,因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領導安排各種節(jié)能措施。工程部應進行每月的能耗統(tǒng)計并把能耗繪成曲線表,以進行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節(jié)約措施:

2.1 對無功功率進行補償以提高功率因數(shù),功率因數(shù)應控制在0.9以上。

2.2 對供電網(wǎng)絡進行電流平衡調(diào)節(jié),低壓網(wǎng)絡的電流不平衡度應小于20%。

2.3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境溫度,開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運行效率,對于宴會廳等非24小時營業(yè)場所可采取提前送風,營業(yè)結(jié)束前半小時減少送風量以節(jié)能。

2.4 照明節(jié)電要求光源,燈具的高效節(jié)能,還應對照明場所進行合理照度設計和控制。

2.5 對酒店各部門負責人員進行節(jié)能知識培訓,加強酒店員工合理使用空調(diào),照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識。

三.安全運行管理制度

3.1 根據(jù)勞動部門有關規(guī)定,組織對電工等特殊工種人員進行技術培訓并考核,逐步做到持有操作證的才能上崗。

3.2 根據(jù)勞動安全規(guī)程,制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。

3.3 加強勞動安全教育,在進行有危險的作業(yè)時值班負責人應親自到場。

3.4 對變配電,燃油爐,空調(diào)機組,電梯必須進行年度檢查。

3.5 對中央空調(diào),配電柜,燃油爐的壓力表,保險閥等必須定期報送有關單位進行校驗。

3.6 重要機房如配電房,空調(diào)機房,電梯機房應設警戒牌,嚴禁非工作人員入內(nèi)。

3.7 水箱,機房,配電柜均應上鎖,鑰匙由專人保管。

3.8 木工作業(yè)場地禁止吸煙,并要求每天清除木屑。

3.9 應對員工進行急救和消防知識的教育和考核。

3.10 建立事故處理制度。

3.11 對外協(xié)施工人員,必須進行安全教育,并簽定安全協(xié)議書。應在施工中進行檢查監(jiān)督,避免事故發(fā)生。

3.12 避雷裝置必須在雨季前進行測試檢查,對銹蝕部分要敲鏟上漆。

四工具管理制度

4.1 根據(jù)工種的不同,檢修人員常用的工具可由個人保管使用。

4.2 機房值班工具應放在固定的工具柜內(nèi),并排列整齊,工具箱作為交接班內(nèi)容之一。

4.3 各種電動工具原則上由專人保管。

4.4 電焊機等配套工具由使用者負責保管。

4.5 凡屬人為的工具損壞,均應酌情予以經(jīng)濟賠償。

五.設備運行管理制度

1 設備維修程序

1.1 設備需要維修,使用部門如實填報報修單,部門負責人簽字后送工程部。

1.2 急需維修時,使用部門也可直接電話通知工程部。

1.3 工程部接報修單或電話后應在5分鐘內(nèi)及時派工,維修人員到達現(xiàn)場后,憑報修單進行維修。特殊情況可先維修,然后補報修單。

1.4 修復后使用部門應在報修單上簽字認可。

1.5 無法修復時,維修工應將無法修復的原因?qū)懺趫笮迒紊?簽字并送工程部負責人手中

1.6 工程部負責人根據(jù)情況,屬零配件問題的,可按程序填報申報表;屬技術原因無法修復的,在2-4小時內(nèi)報主管總經(jīng)理。

1.7 關于維修時現(xiàn)場維修應注意的禮儀,按《維修服務規(guī)范》執(zhí)行。

第8篇 zz景區(qū)酒店工程部安全管理制度

景區(qū)酒店工程部安全管理

工程部應注意維護、保養(yǎng)好重要的設施、設備建立建全各部位的安全操作規(guī)范

電工和司爐工等重要崗位的人員,必須持證上崗,并接受經(jīng)常性的安全教育和培訓工作。

重要部位如鍋爐房、配電房、制冷、制熱、機房、電腦房等未經(jīng)所屬部門經(jīng)理或主管批準,非該處工作人員不得進入。工作人員必須具備高充責任心,明確噦位職責、嚴格遵守操作規(guī)定,不得擅自離開工作崗位必須經(jīng)過安全和消防知識的培訓,做到會使用消防器材,掌握各種應急措施。電腦房的工作人員不得將外來磁盤插入使用,以免染上病毒同時還要防范通過電了郵件等途徑感染病毒,以及防范互聯(lián)網(wǎng)睥黑客入侵酒店電腦系統(tǒng),竊取酒店機密或修改酒店主頁。重要部位要執(zhí)行安全崗位責任制,將安全責任落實到個人,要建立班前班后檢查制度和交接制度,確保安全。

第9篇 酒店工程部設備管理制度(2)

酒店工程部設備管理制度(二)

設備的管理是工程部的主要職責,是酒店各部門用以營業(yè)的工具,設備管理的好壞將直接影響該部門和酒店的經(jīng)營狀況,因此特制定了《工程部設備管理制度》

1、工程部是酒店設備管理的職能部門,大型動力設備、電力設備、機械設備如配電系統(tǒng)、制冷空調(diào)系統(tǒng),二產(chǎn)供銷供排水系統(tǒng)、電梯、電話、音響、電視衛(wèi)星等運行管理和維護保養(yǎng),由工程部全權(quán)負責。

2、其它部門使用的設備,如清潔設備、廚房設備等由工程部負責定期地維修保養(yǎng)和隨時性維修,使用部門負責日常維護保養(yǎng)。

3、設備使用部門有責任愛護和管理自己使用的設備,若因使用者責任心不強或不遵守操作規(guī)程而損壞設備,要追究使用者的責任。

4、工程部應協(xié)同有關部門和人員制定設備操作規(guī)程,進行操作前培訓,建立管理和維修保養(yǎng)制度。

5、對于技術性復雜或操作者一時難于掌握的設備,將操作規(guī)程和日常必須的保養(yǎng)工作定成文字條款,掛在設備旁醒目位置上。

6、使用部門領導負責督促本部門員工正確的使用,維護好設備。

7、工程部應與設備使用部門保持經(jīng)常聯(lián)系,負責進行技術指導,做好設備的管理與維修保養(yǎng)工作。

8、設備若需維修,一定要將設備名稱、損壞原因、損壞程序、使用單位和人名填寫在維修單上,如屬責任事故,且損壞嚴重,應向有部門講明,雙方若有意見分歧,則由雙方寫出事故分析報告上交部總監(jiān)室處理,不準影響設備維修和影響正常工作。

9、制定設備的月度、季度、年度維修保養(yǎng)計劃,做到定時進行維修保養(yǎng),保證酒店設備處于良好的技術狀態(tài)。

10、凡重大節(jié)日、重要會議、重要貴賓來訪,工程部要對設備進行特別的技術檢查,做到萬無一失。

11、對維修保養(yǎng)過的設備,有關領導要進行質(zhì)量檢查,對維修保養(yǎng)質(zhì)量好的人員要進行表揚,對保養(yǎng)差的未達到質(zhì)量標準的要責其重做,并進行批評。

12、工程部是酒店設備管理的技術部門,有責任保證酒店設備處于完好的技術狀態(tài),有權(quán)力對各使用部門進行技術指導和監(jiān)督,對設備經(jīng)常進行檢查。

政策制定人prepared by審批人approved by執(zhí)行日期effective

第10篇 酒店工程部影碟的管理制度(3)

酒店工程部影碟的管理制度(三)

1、酒店錄像帶、錄音帶、影碟等未經(jīng)批準,一律不得外借。

2、酒店錄像帶、錄音帶、影碟等未經(jīng)批準,一律不得復制。

3、定期檢查錄像帶、錄音帶、影碟等對不清楚的帶子、影碟應及時上報,予以更換。

4、最新添置的音像制品應嚴格審查把關,確保音像制品內(nèi)容的文明健康。

5、音像制品要妥善保管,錄音帶、錄像帶要定期翻轉(zhuǎn),防止霉變。

第11篇 酒店工程部安全管理制度-安全檢查

酒店工程部安全管理制度:安全檢查制度

1.安全檢查,是指對設施設備安全運行相關各方面的檢查,它是酒店設施設備安全運行的一項重要保證措施,工程部負有主要責任,是主要檢查者。

2.安全檢查內(nèi)容分為:設備檢查檢修、檢查部門制度規(guī)程和檢查部門管理。

3.工程部有義務對部門的設施設備正確、安全使用進行培訓;工程部在檢查基礎上,根據(jù)部門設施設備的實際使用情況,實施設備安全操作培訓。

4.工程總監(jiān)/經(jīng)理、動力主管和維修主管成立工程安全檢查小組,檢查小組每周對各機房進行重點檢查,每月對工程部直接所轄設備實地巡檢不得少于兩次,巡檢需全面、細致,并填寫巡檢報告,對巡檢后沒有發(fā)現(xiàn)的隱患負有責任;每季度成立擴大安檢小組對的重要設備進行全面檢查。

5.安全檢查施行計劃管理,工程部于每年10月至年底制定下一年度的安檢計劃,列明所有檢查項目、檢查時間、執(zhí)行人和安檢預算費用,涉及部門的安檢計劃,與部門協(xié)調(diào),避開營業(yè)高峰,盡量不影響營業(yè)。

6.安全檢查分級管理,工程部為牽頭部門執(zhí)行一級檢查,設備使用部門為輔助部門,開展安全自檢。

7.對檢查出的隱患,要定人、定期限、定措施、定責任及時改正,對重大事故隱患,如情況緊急,可按安全第一的原則處理,并于事后立即報告上級。

第12篇 酒店工程部安全管理制度

1、保證酒店設施設備安全、正常地運行是工程部的首要任務,工程部對酒店設施設備的安全運行負有責任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設施設備安全運轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。

2、為了保證設備安全運行,延長設備壽命,工程部對各部門的設施設備的正確使用負有安全操作培訓的義務,指導各部門正確使用器械設備。

3、根據(jù)各崗位具體情況,制定崗位操作規(guī)程和崗位責任制,由上至下,分級落實責任,嚴格執(zhí)行

4、工作人員要清楚自己的工作范圍,熟悉操作規(guī)程,經(jīng)常進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患問題,及時采取措施整改。

5、根據(jù)各項設備不同的技術性能要求來制定保養(yǎng)、檢修和維護計劃,按計劃操作,避免緊急搶修。

6、制定重要設備、設施安全事故應急處理預案,以保證發(fā)生事故時能夠做到妥善處理,協(xié)調(diào)有序,

7、工程部要加強各機房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險品的巡視,建立倉庫統(tǒng)一存放危險品。

8、嚴格遵守各項安全規(guī)章制度和操作規(guī)程,做好各項機械及部件的檢修工作。

9、嚴格執(zhí)行交接班制度,認真填寫交接班記錄。

10、定期檢查各主要設備,做到早發(fā)現(xiàn),早處理,不讓隱患擴大。

11、工程各部位的鑰匙要有專人負責保管,并做好鑰匙的管理工作,確有原因需要借鑰匙,要做好記錄,并于當日歸還。

12、配電房人員嚴格執(zhí)行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的相關操作程序,持證上崗。

13、電焊工嚴格執(zhí)行相關規(guī)定并持證上崗,加工區(qū)域嚴禁存放易燃易爆物品。

14、在電梯轎廂頂維修時,嚴格按照電梯的相關操作程序,持證上崗。

15、使用較危險的工具時,要做好防護措施。

16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時,要做好防護措施,避免燙傷。

17、更換太陽能真空管時,盡可能避開晴朗天氣或安排在晚上進行,避免燙傷。

18、確保在特殊情況下最大限度地保證設備和人員的安全,要根據(jù)各崗位具體情況來制定一套完善的應急措施,由上至下、分級落實責任, 嚴格執(zhí)行。

第13篇 s酒店工程部機房鑰匙管理制度

酒店工程部機房鑰匙管理制度

1、凡24小時值班的機房,鑰匙交工程部統(tǒng)一保管。

2、凡不是24小時值班的機房,鑰匙交行政保安部統(tǒng)一保管。

3、不允許私配機房鑰匙。

4、無關人員不得借用機房鑰匙。

5、機房鑰匙一但遺失必須立即申報。

6、無人值班的機房,借用鑰匙時需進行登記。

7、飲用水水庫、水箱的鑰匙只允許少數(shù)專人領用。

政策制定人prepared by審批人approved by執(zhí)行日期effective

第14篇 酒店工程部工具管理制度

酒店工程部工具管理制度

(六)1.所有工具分門別類登記造冊,并由倉管員管理。

2. 個人領用工具要經(jīng)主管批示,并經(jīng)過登記注冊后,由領用人簽名備案方能發(fā)放,若有丟失由領用人負責賠償。

3. 借用工程倉庫備用的工具應盡量當班歸還,并要登記記錄扣才能借出,歸還工具時,將登記記錄注銷。

4. 常用值班公用工具要列出清單,由領班負責保管,如有丟失或損壞,應由領班負責。

5.非常用公用工具交由倉管員負責保管,為應急情況時借出使用。

6. 對各班組及個人領用之工具倉管員要定期進行檢查,如有丟失,要求賠償或罰款,如有損壞,不能修復,則由主管以上管理人員批示報廢注銷并重新配備。

如人為損壞,則要求賠償。

7. 對安全用具及手持電動工具,要符合安全規(guī)程有關規(guī)定,由專人負責定期保養(yǎng)。

8. 各類儀器、儀表要保證精密、準確,同時由專人定期檢查、檢修。

第15篇 酒店工程部空調(diào)工管理制度(3)

酒店工程部空調(diào)工管理制度(三)

1、在運行督導直接領導下,承擔對空調(diào)系統(tǒng)設備值班、檢查、維修、定期保養(yǎng)、記錄等全套工作。

2、嚴格執(zhí)行開停機操作程序和安全操作規(guī)程。

3、每日定時巡視主機組運行狀況,作好記錄。發(fā)現(xiàn)異常應立即認真查明原因,確保主機組處于良好運行狀態(tài)。

4、每日按規(guī)定時間開停機組,但應按天氣變化和實際需求適當調(diào)整,以避免電力浪費。

5、每周巡視檢查各空調(diào)機房一次,熱情對待用戶投訴,認真對待和解決投訴及檢查發(fā)現(xiàn)的問題。

6、努力提高業(yè)務技術水平,認真細致、一絲不茍的檢查、維修設備,確保設備性能及運行良好,盡最大努力作好對用戶的冷氣服務。

7、向工程部申報空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)設備材料零配件計劃,協(xié)助采購空調(diào)的所需材料。

8、遵守酒店各項規(guī)章制度。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

酒店工程部管理制度15篇

包括哪些酒店工程部管理制度主要包括以下幾個核心組成部分:1.組織架構(gòu):明確工程部的職能劃分,包括設施維護、設備管理、能源控制、安全監(jiān)管等多個子部門,確保職責清晰,協(xié)作有序。
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