酒店安全操作13篇

第1篇 酒店蒸汽鍋爐安全操作規(guī)程制度

酒店蒸汽鍋爐安全操作規(guī)程

一、點(diǎn)火前應(yīng)做好鍋爐本體、輔機(jī)所有附件檢查,并確認(rèn)正常。

1、檢查鍋爐本體是否有損傷。

2、輔機(jī)是否正常,軟水是否合格。

3、給水閥、給油閥是否處于全開狀態(tài);排污閥、蒸汽閥是否處于關(guān)閉狀態(tài)。

4、供油系統(tǒng)是否正常。

5、電源、電控部分是否正常。

二、確認(rèn)一切正常后,可(開爐)點(diǎn)火、升壓,當(dāng)蒸汽壓力升至額定壓力1mpa的2/3時(shí),逐漸打開蒸汽閥供汽。

鍋爐運(yùn)行中,視鍋爐水質(zhì)的堿度而確定給鍋爐實(shí)行部分排污,操作時(shí)要謹(jǐn)慎、密切注意水位的變化。保持壓力0.7-0.9mpa之間,嚴(yán)禁超過額定壓力1mpa。視蒸汽用量調(diào)節(jié)爐火大小的轉(zhuǎn)換閥。開爐時(shí)要注意觀察主蒸汽管道和使用部門情況,并且觀察日用油箱油位。

三、鍋爐停爐時(shí)先關(guān)閉蒸汽閥、給水閥、燃油閥、關(guān)閉電源,等爐內(nèi)壓力至常壓后,排放鍋爐爐內(nèi)余水。

四、在鍋爐加入水之后打開排污閥,使水低于正常水位,是否能夠低水位報(bào)警。水位正常后,按正常程序點(diǎn)火,并做好調(diào)整,保證燃燒良好。若點(diǎn)火失敗,應(yīng)停止點(diǎn)火和供油,查明原因消除故障后重新點(diǎn)火。

五、運(yùn)行中每小時(shí)進(jìn)行巡視檢查一次(內(nèi)容如一),并按規(guī)定做好各項(xiàng)記錄,簽名確認(rèn)。

六、每班應(yīng)進(jìn)行沖洗水位表一次,對(duì)鍋爐全排污一次,安全閥排汽試驗(yàn)及各項(xiàng)安全裝置檢驗(yàn)按規(guī)定的要求進(jìn)行,并如實(shí)做記錄簽名確認(rèn)。

七、遇下列情況之一時(shí),應(yīng)緊急停爐:

1、水位下降到下限位以下不熄火、不能自動(dòng)給水。

2、水位升至上極限位以上仍不停止給水。

3、水位不斷下降,雖不斷加大給水,水位仍下降。

4、給水系統(tǒng)不能運(yùn)行,給水系統(tǒng)故障不能可靠給水。

5、水位、安全閥、壓力控制器任何一種失控。

6、鍋爐元件損壞或本體發(fā)生異常,危及人身安全。

7、鍋爐房失火或發(fā)生火警等異常情況。

8、鍋爐壓力上升超過允許工作壓力,安全閥排汽,仍不自動(dòng)熄火、壓力繼續(xù)上升。

八、因鍋爐嚴(yán)重缺水引起的緊急停爐,不能立即加水,須待爐體冷卻之后方可加水。

九、按規(guī)定做好值班記錄。

第2篇 酒店西餐勞動(dòng)安全操作細(xì)則

酒店西餐勞動(dòng)安全操作細(xì)則

一、高空作業(yè)規(guī)定(工程部更換燈泡、天花維修…等等)

1、使用梯子要擺放穩(wěn)當(dāng),搬動(dòng)要有足夠人手,注意不要碰撞物品。

2、高空作業(yè)時(shí)正面不要站人以防工具砸落傷人,地面人員要提醒高空中人員注意安全,作好配合。

二、地面操作規(guī)定(拖地、洗地、地面打蠟…等等)

1、操作時(shí)要穿鞋以防扎傷。

2、洗滌地面后,要及時(shí)擦干。

3、提醒路人注意放置'小心路滑'警示牌。

三、電器設(shè)備操作規(guī)定

1、電器設(shè)備使用要符合用電規(guī)范,保持用電設(shè)施完好。

2、使用前必須注意機(jī)器的核定電壓與供電電壓是否匹配,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

3、要隨時(shí)檢查電器插頭、插座松動(dòng),是否有異響、異味,發(fā)現(xiàn)問題要立即停止使用并報(bào)修。

4、電器設(shè)備拆洗要工程部協(xié)助,操作時(shí)要輕拿輕放,避免碰壞設(shè)備。

第3篇 酒店娛樂設(shè)備設(shè)施安全操作規(guī)范

酒店娛樂設(shè)備及設(shè)施安全操作規(guī)范

設(shè)備名稱 操作規(guī)范 安全注意事項(xiàng) 操作人

電器控制箱 1專人控制 2定期檢查 3箱面貼名稱、內(nèi)容、編號(hào)操作說明 清潔時(shí)使用干布

干、濕蒸機(jī)

1班前檢查 2準(zhǔn)確控制溫度3謝絕酒后、皮膚病患者進(jìn)入 4每10分鐘觀察客人情況,發(fā)現(xiàn)異常立即救助

1不得隨意提高溫度 2提醒超時(shí)客人進(jìn)行休息

電暖氣

1使用前檢修 2使用時(shí)放置于安全位置避免絆倒、燙傷。 3用后斷電,放置于安全處。

1提醒客人使用時(shí)不要觸摸 2遠(yuǎn)離易燃及助燃物

電視、音響

1定期檢查防漏電及插頭插座松脫。 2使用時(shí)發(fā)現(xiàn)異常停止使用,防止電視爆炸。

注意客人行為,防止電器被潑灑酒水。

電吹風(fēng)、吸塵器和移動(dòng)照明設(shè)備

1定期檢修,用前檢查。 2不要過度接近客人,用后先關(guān)電源,挪走設(shè)備后,請(qǐng)客人起身。

1用干布進(jìn)行清潔 2用后卷起電線,定位放置,保持干燥不淋水。

熱水器、冰箱、小毛巾箱和制冰粒機(jī)

1每天檢查清潔 2定期檢修 3發(fā)現(xiàn)異常,立即手動(dòng)斷電,禁止自我修理

1謝絕客人使用 2提醒客人使用小毛巾時(shí)注意溫度

水泵房及泳池、浴池、浴室

1無關(guān)人員不得進(jìn)入 2每天檢查其運(yùn)行情況 3水泵開啟后觀察水質(zhì)情況,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。 4設(shè)立皮膚病、傳染病禁入警示牌保持完好 5每天檢查、清潔加藥消毒池水、浴水 6醒目處張貼中英文《賓客須知》 7配備專門的救生員

嚴(yán)禁客人跳水 嚴(yán)禁攜帶寵物 注意地面清潔完好,以免劃傷

定期檢查消毒設(shè)備設(shè)施的完好有效性

跑步機(jī)及電動(dòng)運(yùn)動(dòng)器具、電動(dòng)麻將機(jī)

1班前檢查機(jī)器設(shè)備的完好性 2引導(dǎo)客人正確使用,發(fā)現(xiàn)異常立即進(jìn)行調(diào)節(jié)。

謝絕客人擅自拆裝 注意特殊人群的使用安全

健身運(yùn)動(dòng)器械

1班前檢查 2使用時(shí)的咨詢指導(dǎo) 3出現(xiàn)受傷情況應(yīng)采取必要的急救措施 4隨時(shí)觀察客人的使用情況,勸阻其過度使用

謝絕客人擅自拆裝調(diào)試

第4篇 z酒店電工維修班安全操作細(xì)則

酒店電工維修班安全操作細(xì)則

一.在地下室、廚房等潮濕場(chǎng)地或上、下夾層工作時(shí),要先切斷電源,不能停電時(shí),至少應(yīng)有二人一起工作。

二.停電檢修時(shí),應(yīng)懸掛標(biāo)志牌,以免發(fā)生危險(xiǎn)。

三.要上梯子工作時(shí),應(yīng)將梯子擺放穩(wěn)定,高空作業(yè)時(shí)應(yīng)系好安全帶。

四.清掃配電箱時(shí),所使用刷子的金屬部分必須用膠布包裹。

五.需要風(fēng)電焊配合工作時(shí),應(yīng)認(rèn)真做好防火工作,辦好動(dòng)火證,事后認(rèn)真檢查。

六.到液化站、油庫工作時(shí),應(yīng)停電并與該處的工作人員一起,切實(shí)做好安全措施。

七.打鉆墻孔里必須戴防護(hù)眼鏡。

八.線路拆除時(shí),應(yīng)包扎好線頭。

九.開合開關(guān)時(shí),應(yīng)把配電箱門鎖好,利用箱外手柄操作。

十.酒店用電安全采用接零保護(hù)方法,任何機(jī)器設(shè)備都必須接好保護(hù)零線,絕對(duì)不得忽視,以確保安全。

第5篇 z酒店燃方型蜂窩煤鍋爐安全操作須知

酒店燃方型蜂窩煤鍋爐安全操作須知

1、使用點(diǎn)燃煤或木拌子、油氈紙等易燃物在爐膛內(nèi)煤的上方進(jìn)行點(diǎn)燃蜂窩煤,禁止在清灰通風(fēng)口點(diǎn)燃蜂窩煤。

2、壓火采用斷氧法,將通風(fēng)清灰門、進(jìn)出煤口及煙道插板全部關(guān)閉,有必要時(shí)可用伴水的碎煤覆蓋在爐膛內(nèi)燃燒的蜂窩煤上方3-5厘米厚。

3、減速機(jī)內(nèi)加適當(dāng)?shù)臐?rùn)滑油,并定期更換,傳動(dòng)絲杠上定期加機(jī)油或粘油。

4、減速機(jī)和電動(dòng)機(jī)出現(xiàn)異常響聲立即停車進(jìn)行檢查,排除故障,防止燒壞電機(jī)。

5、停電時(shí)可采用迅速打開循環(huán)泵旁通水路壓火,打開安全閥或?qū)t膛內(nèi)型煤扒出等措施。

6、鍋爐水平煙道上必須裝設(shè)疏水漏頭,防止冬季煙囪結(jié)露水倒流,腐蝕風(fēng)機(jī)鍋爐。

7、鍋爐操作室內(nèi)注意通風(fēng),嚴(yán)禁在鍋爐操作間內(nèi)就寢。

第6篇 酒店廚房安全操作制度

酒店廚房安全操作規(guī)章制度

1操作時(shí)不得持刀指手畫腳,攜刀者不得刀口向人,不得在工作臺(tái)上放置刀具,防止刀落傷人。

2清潔銳利部位時(shí)須將手布折疊成一定厚度,從刀口中間部位輕慢的向外擦洗。刀具及其他鋒利物品要分開清洗,不得與其他物品一起沉浸在放滿水的洗池內(nèi)。

3使用刀具時(shí)應(yīng)集中注意力,避免切傷。使用各種切割、碾磨機(jī)器時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明書操作。

4搬運(yùn)重物時(shí)要先站穩(wěn)腳,保持背挺直,不可向前或向側(cè)彎曲,重心應(yīng)在腿部,從地面取物時(shí)應(yīng)彎曲膝蓋。

5不可一次性超負(fù)荷搬運(yùn)貨物,盡量與其他員工合作或使用手推車。

6使用烹飪?cè)O(shè)備、煤氣設(shè)備時(shí)須遵守操作規(guī)范。

7容器盛裝熱油、熱湯時(shí),應(yīng)適當(dāng)墊布后端起,并提醒他人注意。

8清洗設(shè)備時(shí)應(yīng)待其冷卻后進(jìn)行,嚴(yán)禁在爐灶間熱源處跑鬧。

9通道內(nèi)不存放炊具,避免繁忙擁擠時(shí)燙傷腳。

10容器中注料要適當(dāng),不要裝的太滿。

11在顧客就餐桌上加熱烤煮菜肴不要過頭,以防發(fā)生濺出鍋外,燙傷顧客。

12謹(jǐn)慎使用火柴、打火機(jī),點(diǎn)燃煤氣設(shè)施時(shí)必須按照商品說明書進(jìn)行操作。

13在高溫設(shè)備旁需張貼告誡標(biāo)識(shí),以告誡員工注意安全。

14油炸食品時(shí)應(yīng)將水分瀝干,避免水油飛濺,食物應(yīng)沿鍋邊或臨近油面輕輕滑下,不可猛力投放,以防高溫油水濺出,燙傷身體。

15所有電器設(shè)備必須安裝安全接地線,必須按電氣設(shè)備操作方法操作,使用前對(duì)設(shè)備進(jìn)行安全檢查。

16使用電器設(shè)備時(shí)若有故障發(fā)生應(yīng)立即切斷電源并檢修,使用后應(yīng)立即切斷電源。

17員工必須按油、氣、電熱源設(shè)備操作規(guī)程操作。

18濕手或站在濕地上,嚴(yán)禁觸摸金屬插座及電器設(shè)備。

19清洗電器設(shè)備時(shí)必須先關(guān)閉帶設(shè)備開關(guān),拔掉電源。

20未經(jīng)允許不得加粗保險(xiǎn)絲,不得使電路超載。

21食品原料在符合烹調(diào)的要求的前提下,要充分燒透煮熟,防止外熟里生,達(dá)不到殺滅細(xì)菌的目的。

22切配和烹調(diào)要實(shí)行雙盤制,原料下鍋后及時(shí)撤掉配菜盤,以免誤用導(dǎo)致交叉污染。

23定期檢查煤氣爐灶閥門、開關(guān)是否漏氣。電源插座、開關(guān)是否漏電,機(jī)械設(shè)備是否安全接地。

第7篇 酒店電工維修班安全操作細(xì)則

一.在地下室、廚房等潮濕場(chǎng)地或上、下夾層工作時(shí)，要先切斷電源，不能停電時(shí)，至少應(yīng)有二人一起工作。

二.停電檢修時(shí)，應(yīng)懸掛標(biāo)志牌，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

三.要上梯子工作時(shí)，應(yīng)將梯子擺放穩(wěn)定，高空作業(yè)時(shí)應(yīng)系好安全帶。

四.清掃配電箱時(shí)，所使用刷子的金屬部分必須用膠布包裹。

五.需要風(fēng)電焊配合工作時(shí)，應(yīng)認(rèn)真做好防火工作，辦好動(dòng)火證，事后認(rèn)真檢查。

六.到液化站、油庫工作時(shí)，應(yīng)停電并與該處的工作人員一起，切實(shí)做好安全措施。

七．打鉆墻孔里必須戴防護(hù)眼鏡。

八．線路拆除時(shí)，應(yīng)包扎好線頭。

九．開合開關(guān)時(shí)，應(yīng)把配電箱門鎖好，利用箱外手柄操作。

十．酒店用電安全采用接零保護(hù)方法，任何機(jī)器設(shè)備都必須接好保護(hù)零線，絕對(duì)不得忽視，以確保安全。

第8篇 某酒店工程部臺(tái)鉆安全操作規(guī)范

酒店工程部臺(tái)鉆安全操作規(guī)范

(1)工作前需對(duì)鉆床和工具、卡尺進(jìn)行全面檢查,確認(rèn)無誤方可操作。

(2)工作裝夾必須牢固可靠,鉆小件工作物不可用手拿著鉆,應(yīng)用工具夾持,大型件必須墊穩(wěn)夾牢、壓緊。工作時(shí)嚴(yán)禁帶手套。

(3)鉆薄片或穿孔時(shí),工件下面必須墊木板壓牢,切勿用手擋,以免傷人。

(4)裝卸工件、裝拆鉆頭、測(cè)量工件、變換轉(zhuǎn)速,必須停機(jī)進(jìn)行。

(5)使用自動(dòng)走刀時(shí),要選好進(jìn)給速度,調(diào)整好行程限位塊;手動(dòng)進(jìn)刀時(shí),不要用力過猛,以免造成事故。

(6)鉆頭上繞有長(zhǎng)鐵屑時(shí),要停車用刷子或鐵鉤清除。

第9篇 酒店工程部機(jī)械設(shè)備安全操作規(guī)范（5）

酒店工程部機(jī)械設(shè)備安全操作規(guī)范(五)

項(xiàng)目規(guī)范內(nèi)容與要求

臺(tái)鉆

工作前需對(duì)鉆床和工具、卡尺進(jìn)行全面檢查,確認(rèn)無誤方可操作。工作裝夾必須牢固可靠,鉆小件工作物不可用手拿著鉆,應(yīng)用工具夾持,大型件必須墊穩(wěn)夾牢、壓緊。工作時(shí)嚴(yán)禁帶手套。鉆薄片或穿孔時(shí),工件下面必須墊木板壓牢,切勿用手擋,以免傷人。裝卸工件、裝拆鉆頭、測(cè)量工件、變換轉(zhuǎn)速,必須停機(jī)進(jìn)行。使用自動(dòng)走刀時(shí),要選好進(jìn)給速度,調(diào)整好行程限位塊;手動(dòng)進(jìn)刀時(shí),不要用力過猛,以免造成事故。鉆頭上繞有長(zhǎng)鐵屑時(shí),要停車用刷子或鐵鉤清除。

砂輪機(jī)

使用前檢查砂輪片是否正常,防護(hù)罩是否完整,托架與砂輪之間的距離是否在3毫米以內(nèi)。砂輪是否有缺陷,砂輪安裝是否平衡。砂輪應(yīng)保持干燥,不能受撞擊,砂輪機(jī)必須裝有堅(jiān)韌的熟鐵板防護(hù)罩和吸塵裝置,砂輪與防護(hù)罩之間不能有雜物,以免開動(dòng)時(shí)擠碎砂輪。在砂輪上磨刀不準(zhǔn)戴手套。不要用棉紗繞在發(fā)熱的工件上,防止絞傷。不要面對(duì)著砂輪操作。操作者要戴好防護(hù)眼鏡,操作時(shí)用力不可太大,防止爆裂。不準(zhǔn)兩人同時(shí)使用一只砂輪,不準(zhǔn)在砂輪的側(cè)面磨工件。嚴(yán)格控制砂輪片磨損程度,當(dāng)砂輪直徑或厚度磨耗至原來尺寸的70%時(shí),應(yīng)更換砂輪。使用砂輪必須按工件的性質(zhì)選用,不可任意湊合。一般情況下,禁止磨有色金屬、木材、橡膠材料等。金剛砂輪只準(zhǔn)磨合金刀具。磨較小的工件不得用手直接拿著,應(yīng)用鉗子或適當(dāng)?shù)墓ぞ邐A牢。更換新的砂輪時(shí)應(yīng)經(jīng)過事先測(cè)試,螺絲不要上得過緊或過松。砂輪裝好后要經(jīng)過5~10分鐘的試運(yùn)轉(zhuǎn)方可使用。工件磨好后應(yīng)立即關(guān)車,切斷電源,不要讓砂輪機(jī)空轉(zhuǎn)。

安裝砂輪

根據(jù)砂輪使用說明書,選用與主軸轉(zhuǎn)數(shù)相符的砂輪。所選用的砂輪要有出廠合格證或檢查試驗(yàn)標(biāo)志。對(duì)砂輪進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)砂輪質(zhì)量、硬度、強(qiáng)度、粒度和外觀有裂紋等缺陷時(shí),不能使用。安裝砂輪的法蘭盤不能小于砂輪直徑的三分之一或大于二分之一。法蘭盤與砂輪之間,要墊好襯墊。砂輪在安裝前要校好靜平衡。砂輪孔徑與主軸間配合要適當(dāng)。緊螺帽時(shí),要用專用扳手,不要用力過猛,以防滑倒,螺帽緊固要適當(dāng)。砂輪裝完后,要安裝好防護(hù)罩,砂輪側(cè)面與防護(hù)罩內(nèi)壁之間應(yīng)保持20~30毫米以上的間隙。砂輪裝好后,要經(jīng)過5~10分鐘的試運(yùn)轉(zhuǎn),開動(dòng)時(shí)不要過急,要進(jìn)行點(diǎn)動(dòng)檢驗(yàn)。

砂輪切割機(jī)

開車前應(yīng)檢查該機(jī)的防護(hù)罩是否齊全牢固,并戴好防護(hù)眼鏡。注意清查工作場(chǎng)所,如有易燃易爆物品,必須立即搬開方能進(jìn)行操作。開機(jī)前應(yīng)檢查砂輪片的安裝是否穩(wěn)固,砂輪片是否有缺口,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換。操作時(shí),砂輪與工件接觸要慢,待砂輪片與工件接觸正常后再均勻用力切割工件。嚴(yán)禁切割鎂合金。更換砂輪片應(yīng)遵守安裝砂輪安全操作規(guī)范要求,砂輪片夾板不得小于砂輪直徑的三分之一。

圓鋸機(jī)

安裝鋸片應(yīng)校準(zhǔn)中心,裝緊夾牢,不得偏斜松動(dòng),啟動(dòng)時(shí)不得有震動(dòng),開機(jī)前檢查各部位是否完好,先空轉(zhuǎn)2分鐘,然后開始工作。經(jīng)常檢查鋸片有無裂紋、凹凸等,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)調(diào)換。鋸料時(shí)手指不得靠近鋸片(縱向

第10篇 酒店康樂部電器安全操作規(guī)定

一、電器火災(zāi)的基本原因

設(shè)備短路、過載、接觸電阻過大、電火花、電弧、照明燈具、電熱元件表面過熱、過電壓、渦流等。

二、康體中心電源、火源、危險(xiǎn)物品的安全管理原則

1．室內(nèi)電閘要有保護(hù)箱，木質(zhì)需包裹鐵皮，臨時(shí)拉電線要經(jīng)保衛(wèi)部同意批準(zhǔn)，由專業(yè)電工安裝，使用后及時(shí)拆除。

2．衛(wèi)生間燈具使用防潮、防爆材料、墻插要有防護(hù)蓋，燈泡要加防水燈罩。

3．電器放置在地板上時(shí)要鋪墊隔熱防潮瓷磚。

4．酒精、家具蠟、罐裝殺蟲劑等易燃易爆物品設(shè)專人管理，分類存放于鐵質(zhì)容器內(nèi)，使用后及時(shí)交回保管人。

三、電閘箱附近不能存放可燃物品

當(dāng)設(shè)備短路時(shí)，電閘箱內(nèi)的保險(xiǎn)絲會(huì)融斷，融斷時(shí)會(huì)放出火花或電弧，落在可燃物上容易引起火災(zāi)。

四、安全使用電插銷板

1．墻插上要有明顯標(biāo)示，隨時(shí)檢查墻上插銷或移動(dòng)插銷板，發(fā)現(xiàn)面板松動(dòng)或破損，要及時(shí)報(bào)修。

2．客用插銷板電源線不宜過長(zhǎng)（5米以內(nèi)）。

3．應(yīng)使用護(hù)套線，不能外露。

五、安全使用吸塵器

1．使用吸塵器、拋光機(jī)前要檢查開關(guān)，接線，插頭是否完好，有無脫線或破損。

2．吸塵器經(jīng)常清除濾網(wǎng)中的灰塵，檢查吸管、吸頭有無堵塞，可增強(qiáng)吸力，減少電能消耗。

3．接通電源時(shí)，插銷要插實(shí)，開啟吸塵器，檢查吸塵是否正常，有無異響，如發(fā)現(xiàn)異常聲響，及時(shí)關(guān)掉開關(guān)，拔下插銷，送維修部門檢修。

4．使用吸塵器時(shí)根據(jù)不同位置選用吸嘴，電源桿及軟桿不能生拉硬拽，嚴(yán)禁吸水或潮濕的塵土、雜物。

5．吸塵完成后，先關(guān)機(jī)后拔插頭，清理過濾網(wǎng)中灰塵，機(jī)器冷卻后存放。

六、安全使用電暖瓶

1．使用前進(jìn)行外觀檢查，開關(guān)按鈕是否完好，電源線有無破損脫線。

2．加水后方可通電，工作指燈亮起開始工作。

3．清洗電暖瓶?jī)?nèi)膽時(shí)，要先拔下電源插頭，不得將瓶體置于水中。

4．注意平時(shí)檢查和保養(yǎng)，不得私自拆卸和安裝零件

七、電線接頭松動(dòng)的危險(xiǎn)

電線接頭松動(dòng)會(huì)造成接觸電阻過大，電阻越大電流通過時(shí)發(fā)熱量越大，溫度升高，使電線絕緣層破損、融化引起燃燒。

八、微波爐的使用與保管

1．微波爐平穩(wěn)擺放，遠(yuǎn)離爐灶、洗刷池及其他電器，使用有地保護(hù)的電源，上面及背面與墻面至少保持10公分以上的空間，左右側(cè)面不少于5公分便于散熱。

2．保持微波爐內(nèi)外干凈，無污垢。用半濕抹布或柔軟的細(xì)布擦拭，不能使用強(qiáng)堿、強(qiáng)酸清潔劑、金屬刷子等擦拭或刷洗。

3．按規(guī)程操作，電源線不能擠壓、抻拽，操作盤、按鍵齊全無破損，門掛鉤安全有效，經(jīng)常檢查使用情況，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該立即關(guān)機(jī)，拔下電源插銷請(qǐng)專業(yè)人員修理，禁止自行拆卸零部件。

4．微波爐處于加熱狀態(tài)時(shí)嚴(yán)禁打開爐門，防止微波泄露。

九、清潔燈具的要求

1．擦拭燈具應(yīng)先關(guān)閉電源，嚴(yán)禁使用濕布，不要直接擦拭燈口處，注意檢查插銷、接線、燈座、燈罩有無破損，有無松動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)送修理。

2．更換燈泡按規(guī)定功率、類型，先關(guān)閉電源再換燈泡，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作。

十、正確使用驅(qū)蚊器

1．電驅(qū)蚊器為蚊香片、滅蚊水加熱器，配套使用蚊香片或瓶裝滅蚊水。

2．驅(qū)蚊器使用時(shí)，必須墊隔熱磁盤，確保安全，用后及時(shí)拔掉電源。

十一、電開水器使用與維護(hù)

1．電開水器前鋪墊絕緣腳墊，保持地面干燥，上水后再接通電源。

2．經(jīng)常檢查電開水器的使用情況，拉閘斷電后擦拭、保潔。

3．定期請(qǐng)專業(yè)人員除堿、清洗，維護(hù)機(jī)內(nèi)部件，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。

第11篇 迪柏酒店工程部氣瓶安全操作規(guī)范

酒店工程部氣瓶安全操作規(guī)范

項(xiàng)目 規(guī)范內(nèi)容與要求

液化管道液化氣瓶

液化管道液化氣瓶應(yīng)嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定充裝、禁止超裝。不得將氣瓶?jī)?nèi)的液化管道液化氣向其他氣瓶倒裝;不得自行處理氣瓶?jī)?nèi)的殘液。液化管道液化氣將要用完時(shí)瓶?jī)?nèi)應(yīng)留有不少于0.5~1.0%規(guī)定充裝量的剩余氣體。在室外使用液化氣瓶氣割、焊接或加熱時(shí),氣瓶應(yīng)平穩(wěn)放置在空氣流通的地面上,同明火(火星飛油、火花)與熱源距離必須在5米以上。氣瓶投入使用后,不得對(duì)瓶體進(jìn)行挖補(bǔ)、焊接修理。液化管道液化氣瓶應(yīng)加裝減壓器,禁止用膠管同液化管道液化氣裝閥直接連接。遵守勞動(dòng)部頒發(fā)的“氣瓶安全監(jiān)測(cè)規(guī)程”。

第12篇 某酒店工程部機(jī)械設(shè)備安全操作規(guī)范

酒店工程部機(jī)械設(shè)備安全操作規(guī)范

規(guī)范內(nèi)容與要求

臺(tái)鉆

(1)工作前需對(duì)鉆床和工具、卡尺進(jìn)行全面檢查,確認(rèn)無誤方可操作。

(2)工作裝夾必須牢固可靠,鉆小件工作物不可用手拿著鉆,應(yīng)用工具夾持,大型件必須墊穩(wěn)夾牢、壓緊。工作時(shí)嚴(yán)禁帶手套。

(3)鉆薄片或穿孔時(shí),工件下面必須墊木板壓牢,切勿用手擋,以免傷人。

(4)裝卸工件、裝拆鉆頭、測(cè)量工件、變換轉(zhuǎn)速,必須停機(jī)進(jìn)行。

(5)使用自動(dòng)走刀時(shí),要選好進(jìn)給速度,調(diào)整好行程限位塊;手動(dòng)進(jìn)刀時(shí),不要用力過猛,以免造成事故。

(6)鉆頭上繞有長(zhǎng)鐵屑時(shí),要停車用刷子或鐵鉤清除。

第13篇 酒店電工維修班 安全操作細(xì)則

一.在地下室、廚房等潮濕場(chǎng)地或上、下夾層工作時(shí),要先切斷電源,不能停電時(shí),至少應(yīng)有二人一起工作。

二.停電檢修時(shí),應(yīng)懸掛標(biāo)志牌,以免發(fā)生危險(xiǎn)。

三.要上梯子工作時(shí),應(yīng)將梯子擺放穩(wěn)定,高空作業(yè)時(shí)應(yīng)系好安全帶。

四.清掃配電箱時(shí),所使用刷子的金屬部分必須用膠布包裹。

五.需要風(fēng)電焊配合工作時(shí),應(yīng)認(rèn)真做好防火工作,辦好動(dòng)火證,事后認(rèn)真檢查。

六.到液化站、油庫工作時(shí),應(yīng)停電并與該處的工作人員一起,切實(shí)做好安全措施。

七.打鉆墻孔里必須戴防護(hù)眼鏡。

八.線路拆除時(shí),應(yīng)包扎好線頭。

九.開合開關(guān)時(shí),應(yīng)把配電箱門鎖好,利用箱外手柄操作。

十.酒店用電安全采用接零保護(hù)方法,任何機(jī)器設(shè)備都必須接好保護(hù)零線,絕對(duì)不得忽視,以確保安全。