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第1篇 客房部樓層主管的崗位職責和工作流程
客房部樓層主管的崗位職責和工作流程
職務:客房部樓層主管
報告對象:客房部經(jīng)理、客房部助理
督導:領(lǐng)班、客房中心文員、倉管員、服務員
崗位職責:
4、1、在客房部經(jīng)理、助理的領(lǐng)導下,具體負責客房樓層區(qū)域的管理工作。
4、2、負責所屬客房區(qū)域服務員的工作安排和人力調(diào)配。
4、3、督促落實服務人員崗位職責執(zhí)行情況,負責客房人員業(yè)務技術(shù)培訓與考 核工作。
4、4、了解掌握客情,核準房間狀態(tài),負責迎客前客房準備及送客檢查工作,每日檢查30%。
4、5、每天檢查布置和客房用品的使用情況,在保證服務質(zhì)量的前提下,控制物品消耗,降低成本。
4、6、負責報告住客遺失和報失事宜。
4、7、嚴格執(zhí)行各項工作規(guī)程,對違反工作規(guī)程的員工作出處理,并向上級匯 報,負責本部門員工工資的評核。
4、8、按部門要求依本部門的實際情況,對屬下員工進行不定期的業(yè)務操作培訓,不斷提高員工素質(zhì),業(yè)務水準和操作技能。
4、9、對計劃衛(wèi)生的安排完全負責。
4、10、處理好客人投訴并向部門報告。
4、11、做好樓層范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作。
4、12、解決工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問題必須向部門經(jīng)理 報告。
4、13、填寫工作報告并參加部門例會。
4、14、積極向部門提出合理化建議。
4、15、督導每月做好物資的控制盤點工作。
上崗條件:
5、1、至少有三年客房工作經(jīng)驗及一定的管理知識。
5、2、責任心強,有專業(yè)素質(zhì),踏實肯干,吃苦耐勞,有事業(yè)心,有進取精神, 堅持原則,品德高尚,忠實可靠。
5、3、具有高中或旅游職業(yè)高中以上學歷,受過旅游與酒店管理專業(yè)培訓。
5、4、流利用語,能用英語進行工作交流。
5、5、男女不限,精力充沛,身體健康,儀容儀表文雅、大方、莊重,年齡在
28—35左右。
5、6、具有一定的承受能力,能夠自我調(diào)解,具有相應的管理能力及意識。
第2篇 客房部樓層主管崗位職責
客房部樓層主管崗位職責
工作職責:
1.負責樓層的客房檢查工作,對客房部經(jīng)理助理請示及報告工作。
2.負責培訓新員工,參與評估員工表現(xiàn)及提升、獎勵等計劃。
3.同其他部門保持合作。
4.提供準確的客房狀況資料。
5.根據(jù)會館的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務場所,保證它們處于干凈、良好的狀態(tài)。
6.培訓新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn),指導樓層服務員的工作,領(lǐng)導和幫助安排工作給所有樓層服務員。
7.督導所負責樓層的各類物品存儲量(包括客房物品、布件和房內(nèi)小型飲食品minibar內(nèi)物品)
8.正確了解房間情況并做出正確報告。準備房間差異情況表格。
9.根據(jù)客房部服務或設(shè)備情況查看是否滿足了客人的要求,做出正確的維修申請。
10.把當班期間客人投訴及其他不符合要求的問題報告給上司,在事情緊急情況下,應匯報大堂副理,以求得幫助。在上司不在時,有客人投訴時,要與大堂副理一起解決。
11.保證所有房間已打掃干凈,布草放置合適,環(huán)境等符合酒店標準。
12.檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險。留意住客的特殊行為,處理所負責樓層的住客投訴。
13.填寫主管報告和本區(qū)域客房報表,并檢查客房的維修保養(yǎng)事宜。
14.報告入住客人物品的遺失和損壞。按照規(guī)章制度記錄失物情況,并交客房部辦公室。
15.安排所負責樓層的客房衛(wèi)生計劃,確保清潔劑的正確使用。
16.完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務。
第3篇 酒店客房部樓層主管崗位職責
酒店客房部樓層主管的崗位職責
直接上級:客房部經(jīng)理
直接下級:樓層領(lǐng)班
崗位職責:
1.向客房部經(jīng)理負責。
2.督導管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班的工作。
3.了解掌握客情,核對房間狀態(tài)。
4.每工作日必須檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質(zhì)量和完成效率負責。
5.查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制壞房、維修房的數(shù)量。
6.負責報告住客遺失和報失等事宜。
7.按部門要求依本部門實際情況,做好屬下員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài),關(guān)心員工困難,及時給予幫助,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
8.負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài),關(guān)心員工困難,及時給予幫助,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
9.處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及客房經(jīng)理匯報。
10.定期征詢長住客人意見,處理好長住客與服務員的關(guān)系。
11.做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作,協(xié)查通緝犯的工作。
12.解決本管轄區(qū)域工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問題必須向部門負責人報告。
