篇一 食品公司大學(xué)生實習(xí)報告1200字
食品公司大學(xué)生實習(xí)報告
作為一名大學(xué)生,實習(xí)是必不可少的重要一課,它可以考驗一個人理論聯(lián)系實際的能力,也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
__年的_月_日起,作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫__食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個月的實習(xí)生活,雖然短暫,卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔,與洞庭湖相望,交通極為方便,往左是君山區(qū),往右是市區(qū)步行街,環(huán)境也甚為優(yōu)美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè),主要接收康師傅,統(tǒng)一,中糧等大型公司的單子,在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部兩個大部門,在市場、財務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作。由于我那時是大一,涉及的專業(yè)知識不深,總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實習(xí),
對這個安排我欣然接受,因為作為第一次,且認為以后還有的是時間去實習(xí),無論哪個部門對我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。
剛來的第一天,我就是認識同事、熟悉公司的環(huán)境和運作。先去宿舍收拾行李什么的,我住的`是單人間,還是老員工讓出來給我這個降落傘的,現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好,一張席夢思雙人床,我一個人占了,還有桌椅,衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門,研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕,大家都叫蘇姐,88年的,本科,畢業(yè)于西南大學(xué),是總公司調(diào)過來任職的,她個子和我差不多,卻遠比我成熟穩(wěn)重,因為我那是幼稚的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事,一個叫楊靜,我就叫她楊靜姐,負責(zé)化學(xué)檢測,其他兩位是負責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥,嘿嘿,是__公司派過來進行監(jiān)督的。待一一認識及自我介紹后,蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境,去車間看看,一切都是那么陌生又很好奇,又因為自己是個路癡,怕自己會走丟,便得打起十二分精神留心觀察了——少說多觀察,這便是我第一天學(xué)到的。
進車間,首先身上不能有任何首飾等,可惜我剛打的耳洞了,連消毒棒都得拿出來。只要進車間必須穿上白大褂,戴口罩,帽子,一律不準穿高跟鞋、拖鞋,不準披頭散發(fā),看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了!
上班的頭幾天,看到大家都忙忙碌碌,而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事,我總想著蘇姐給我安排事情做,有時就看著楊靜姐做化驗,我想幫忙來著,就是不知道從何處下手;有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦,想著沒什么大問題,不料被逮個正著,結(jié)果就是嚴肅的被教訓(xùn)了一下;有時還竟然在辦公室睡著了。說到底就是不會利用者機會好好學(xué)習(xí)!
開始的那幾天,我每天幾乎都是看著時鐘過日子,孤單,膽怯,一切都很陌生,下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視,有時想哭,覺得真的堅持不下去了!但現(xiàn)在都知道了,實習(xí)最難過的就是剛開始那幾天,幸好我咬咬牙堅持過來了,自我調(diào)節(jié)后,決定好好干:笑一笑,加油!
篇二 食品公司銷售工作的實習(xí)報告4750字
為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認識企業(yè),了解企業(yè),實習(xí)體驗作為一名銷售人員的實際生活,業(yè)務(wù)運作,在實踐報告中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識與技能,我進行了為期20天的認識實習(xí)。實習(xí)單位是__市__食品工業(yè)有限公司(以下稱__公司),實習(xí)所在的部門是銷售部。
在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。
下面,我簡要的介紹一下我的實習(xí)單位:__市__食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
__市__食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和__陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“__”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責(zé)市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負責(zé)__地區(qū)的市場,下設(shè)大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了__野酸貢棗(富含沙棘),__阿膠貢棗(阿膠低糖),__木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而__香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。
營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點__公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時,在賣場做促銷,進行產(chǎn)品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是__公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:1、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
__公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
第一,關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題
__公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強。2、在商超的上架費用高,如果產(chǎn)品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯,價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費者絕對不會購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。
禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感,產(chǎn)品的價格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
根據(jù)以上分析,我提幾點建議1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區(qū)商店。2、包裝精致化,為消費者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。
第二,對各大賣場促銷員的管理問題
因為公司現(xiàn)在的銷售側(cè)重點在營養(yǎng)泥和紅棗濃漿上,賣場里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)(休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品)調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)(沖調(diào)區(qū)主要銷售營養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品),促進營養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗,使得棗系列產(chǎn)品被其它競爭品牌以低價、促銷為由,終端攔截很嚴重。因此,要加強賣場促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理,負責(zé)賣場的業(yè)務(wù)要根據(jù)賣場的實際情況制定相應(yīng)的促銷人員考核制度。
在促銷人員的獎勵制度方面,也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以美特好超市為例,__市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因為其地理位置不同所帶來的客流量和消費者的購買力水平也不同,因此公司產(chǎn)品在美特好各個店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎勵制度是統(tǒng)一的,在統(tǒng)一制度下,有的美特好超市因為客流量等一系列客觀因素的影響,銷量根本達不到獎勵標準,所以促銷員的信心很受打擊,沒有動力做好自己的工作。因此,在制定獎勵措施上應(yīng)該根據(jù)具體店面整體的銷售情況制定不同的獎勵制度,使得制定出來的獎勵制度既保證產(chǎn)品在賣場銷售的成本費用,又能激發(fā)銷售人員的工作激情,促進銷售量的提高。
第三、業(yè)務(wù)的流動性大,換句話說是業(yè)務(wù)對公司的滿意度不高,忠誠度不高。
無論是連鎖和直營,店長或是商店老板對__公司都頗有微辭,原因就是業(yè)務(wù)更換太頻繁,售后服務(wù)跟不上。連鎖店方面,一個業(yè)務(wù)員用將近一個月的時間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長認識,第二個月熟悉店面,各店的銷售情況與店長建立良好關(guān)系,彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式,工作方式。結(jié)果沒多久,業(yè)務(wù)員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯(lián)系不便,補貨不及時,臨期貨物無法更換等問題。在直營方面,除上述問題之外,還有因業(yè)務(wù)更換造成的廠商之間關(guān)系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。
據(jù)我了解,造成業(yè)務(wù)員對公司滿意度不高的原因有以下三點:
1、工資水平低,業(yè)務(wù)員認為自己的辛苦付出卻得不到預(yù)期的工資回報,激勵性工資——提成比例太少,起不到激勵作用;
2、工資不能按時發(fā)放;
3、作為業(yè)務(wù)員,沒有職業(yè)發(fā)展空間;
這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業(yè)給的工資低,沒有發(fā)展空間,企業(yè)認為員工沒有業(yè)績怎能高薪聘用,企業(yè)又不是福利機構(gòu)。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務(wù)員來說既要努力工作,同時要思考,要創(chuàng)新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭取,而不是抱怨企業(yè)。 在__公司銷售部實習(xí)的20天里,我學(xué)到了很多,加深理解了專業(yè)基礎(chǔ)知識課程中學(xué)到的一些專業(yè)知識,除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領(lǐng)導(dǎo)、賣場管理人員、便利連鎖店店長、個體老板、顧客等等,體會與不同的人的接觸交往方式。在當(dāng)今社會,只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道,怎樣讓一個看似與你不相關(guān)的人幫助你,這是一個銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項,如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中應(yīng)該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。
在今后的生活和學(xué)習(xí)中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計較,要學(xué)會能屈能伸,努力做好自己,時間會證明一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上,不能當(dāng)眾頂撞領(lǐng)導(dǎo),不要因為年輕氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。
要培養(yǎng)自己多方面的愛好,多參加些活動,這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。
多結(jié)交些朋友,人脈對于一個銷售人員來講至關(guān)重要,比如要打開一個新的市場,有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對待客戶,可以把客戶當(dāng)成朋友來處,注意定期關(guān)系的維護。
在工作中,多些努力,少些抱怨?,F(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難,大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè);而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上,大學(xué)生以高學(xué)歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識到自己沒有經(jīng)驗,只是“思想的巨人,行動的矮子”,不會獨立的思考問題,解決問題,作不出業(yè)績,企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實的差距使得他們只會抱怨企業(yè),抱怨社會。所以我認為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí),努力提高以下幾種能力:
1、吃苦耐勞的精神 坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實,任勞任怨,更應(yīng)該有忍耐力,執(zhí)行力,思考力和對環(huán)境的駕馭能力,培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。
2、平時生活中要善于觀察 生活中處處有營銷,做個有心人。時刻注意身邊的各個廣告牌,就可以想到哪個公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個堆碼,就知道什么產(chǎn)品正在做促銷;看到某企業(yè)老總頻頻在報刊上露臉,就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了;看到報刊上不斷對某產(chǎn)品進行評論,就知道該產(chǎn)品正在進行炒作. 時常注意身邊的市場活動,注意其他廠家/商家的行動及活動,向別人學(xué)習(xí),或者反省自己,或者采取相應(yīng)的措施.如此培養(yǎng)自己對市場的敏感度,不斷提高自己的悟性.
3、正確地獨立思考 首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標,作出三種以上的解決方案/辦法,對每種方案/辦法進行評估,確定一套最佳方案/辦法,對該最佳方案/辦法進行三種以上的假設(shè),對可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施,把方案/目標進行量化,分成幾個步驟,按步驟執(zhí)行. 其次,要學(xué)會獨立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣,即使是向別人請教,之后仍要自己獨立分析,思考,提高辨別力。
所以,要想提高自己將來的待遇,首先要自己努力提高自身素質(zhì),這些天給我感觸最深的是“不掃一屋,何以掃天下”,我們應(yīng)該放低自己的心態(tài),從小事做起,面對挫折失敗要從自己身上找問題,不要怨天尤人,遇事要勤于思考,做事講究謀略,把握公司為你提供的每一個平臺,無論這個平臺的大小,精彩的演繹自己,所有的人都會看到,成功必定會出現(xiàn),只不過是遲早之。
篇三 暑假食品公司實習(xí)報告1150字
在同學(xué)介紹下,進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì),合理的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,讓我們休息一天第二天分配工作崗位,7月3號早上6點起床,主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后,聽主管說很熱很累,很少有人能堅持到合同期滿,并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮?,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學(xué)生,因為是集體計件算工資 所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
實踐體會及感悟
首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在還未畢業(yè)之前接觸社會,了解社會,參加這次有意義的社會實踐活動,從中檢驗自我,收獲頗豐。
1 在社會上要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應(yīng)盡可能與他們多交流,人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。
2 做事要積極主動,并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點小錯,會給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟損失。不要不自信,但不能自負。
3 實習(xí)之中難免會遇到很多問題,在外不像在學(xué)校,社會是現(xiàn)實的,我們都一直生活在理想之中,當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實,你會不適應(yīng),正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細微的變化,也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4現(xiàn)實雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動的,我很慶幸我認識他們,在工作中才能體會什么是團結(jié)就是勝利。一件簡單的事,一個人是可以完成,但需要相當(dāng)長的時間,若一群人一起做,事情就真的很簡單了。
5我覺得更重要的是,有了這次工作經(jīng)歷,讓我知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí),如何生活;懂得什么是血汗錢,什么叫可憐天下父母心。什么叫社會,什么叫人情冷暖。
在華紅兩個月,有個師傅跟我說過一句話:“能在華紅堅持下去,就不怕以后找不到工作。”只有經(jīng)歷了,就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天,我們車間的師傅說了一句我聽過不數(shù)次的話,居然是我們系的系訓(xùn),“學(xué)會做人,學(xué)會做事.”只是他沒說完,才能學(xué)會做學(xué)問。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機會,感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟,讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
篇四 2023年3月大學(xué)生食品公司社會實踐報告1200字
工作基本情況介紹:
工作地點:武漢華紅食品有限公司
工作時間:__-7-1——__-8-28,早7:00——晚7:00
工作內(nèi)容:從事食品原料的煮制
在同學(xué)介紹下,進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì),合理的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,讓我們休息一天第二天分配工作崗位,7月3號早上6點起床,主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后,聽主管說很熱很累,很少有人能堅持到合同期滿,并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮鳎瑒傞_始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學(xué)生,因為是集體計件算工資 所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
實踐體會及感悟
首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在還未畢業(yè)之前接觸社會,了解社會,參加這次有意義的社會實踐活動,從中檢驗自我,收獲頗豐。
1 在社會上要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應(yīng)盡可能與他們多交流,人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。
2 做事要積極主動,并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點小錯,會給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟損失。不要不自信,但不能自負。
3 實習(xí)之中難免會遇到很多問題,在外不像在學(xué)校,社會是現(xiàn)實的,我們都一直生活在理想之中,當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實,你會不適應(yīng),正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細微的變化,也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4現(xiàn)實雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動的,我很慶幸我認識他們,在工作中才能體會什么是團結(jié)就是勝利。一件簡單的事,一個人是可以完成,但需要相當(dāng)長的時間,若一群人一起做,事情就真的很簡單了。
5我覺得更重要的是,有了這次工作經(jīng)歷,讓我知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí),如何生活;懂得什么是血汗錢,什么叫可憐天下父母心。什么叫社會,什么叫人情冷暖。
在華紅兩個月,有個師傅跟我說過一句話:“能在華紅堅持下去,就不怕以后找不到工作?!敝挥薪?jīng)歷了,就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天,我們車間的師傅說了一句我聽過不數(shù)次的話,居然是我們系的系訓(xùn),“學(xué)會做人,學(xué)會做事.”只是他沒說完,才能學(xué)會做學(xué)問。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機會,感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟,讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
篇五 食品公司實習(xí)報告模板1700字
實習(xí),有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬:作為學(xué)生,總是覺得自己被忽視,實習(xí)期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業(yè),覺得實習(xí)生完全不懂公司工作流程,無法把 重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實習(xí)時,很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性,我所做的都是一些簡單而瑣碎 的工作,因此,不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學(xué)到更多的也是更受用的,是對工作的一種態(tài)度,一份責(zé)任心,一種信念。
“預(yù)測準、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量,部門擔(dān)子最重的月份,為了完成我們的工作目標,同事們自覺加班 成了最平常最普通不過的事情,遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標,秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在 公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負這種核心的任務(wù),但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。
一、態(tài)度認真誠懇,從小事做起,不推脫,不找借口。我一沒經(jīng)驗二沒人脈,要獲得公司的認可,除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫報 銷單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待,盡自己的努力盡快完成任務(wù),絕不耽擱。做錯了主動承擔(dān),努力補救,下次注意。一次去復(fù)印 發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機上了,幸好找回來了,認真的反省,吃一塹長一智,再也沒有發(fā)生過這樣粗心的事,再小的事也是該用心的,一屋不掃何以掃天下?
二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實踐的,不是來混日子的。沒有任務(wù)時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看 看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架,各部門職責(zé)以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打擾, 所以都會在吃飯的空當(dāng)問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。
最后,感謝杭州中萃給我這次實習(xí)的機會,感謝dop的同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。
對實習(xí)安排的意見或建議
1、 關(guān)于實習(xí)生培訓(xùn)。實習(xí)生雖然不是公司正式員工,但是對實習(xí)生進行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說是必要的,因為,這不僅能夠讓實習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作 內(nèi)容快速進入工作狀態(tài),更能培養(yǎng)實習(xí)生對公司的忠誠感和歸屬感,這些實習(xí)生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習(xí)中,公司給實習(xí)生安排2-3天 的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天,公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織,讓實習(xí)生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡,都很具有激勵作用, 影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨,讓實習(xí)生盡快融入公司的文化中。
第2天,業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實習(xí)生所在部門組織,讓實習(xí)生了解 本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作,準備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù),對具體技能要求可以安排實習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課 程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計劃,但是安排的比較倉促,我覺得各部門都應(yīng)該有一個事先比較詳細的培訓(xùn)計劃,這樣也方便往后的實習(xí)生 培訓(xùn),不需要耽誤工作時間來制定培訓(xùn)內(nèi)容了,而且效果應(yīng)該會更好。
有了這兩天的基礎(chǔ),我想實習(xí)生和公司能達到win-win的效果。
2、 關(guān)于接受實習(xí)生的準備工作。除了培訓(xùn)計劃之外,實習(xí)生到各部門前,應(yīng)該準備好實習(xí)生參加工作時的工作設(shè)備,比如說電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工 作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化,沒有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無法開展工作的,這方面的耽誤,也許會引起人力的浪費。所以人力部應(yīng)向各部門傳達到位,各部門積極配合。
3、 關(guān)于實習(xí)生考核。或許實習(xí)生更多的是自我約束,在實習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對待工作,但,大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用,對實習(xí)生的工作也能 起監(jiān)督和激勵作用,大棒給人壓力,玉米給人動力,工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗,肯定能 制定出有效力的政策。
這就是我對杭州中萃在實習(xí)安排中的3點建議,希望公司可以適當(dāng)考慮,合理采納,謝謝。
篇六 2023年食品公司實習(xí)報告3000字2000字
畢業(yè)實習(xí)是畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對于了解社會適應(yīng)社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習(xí),是將理論知識運用于實際的好機會,是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會工作具有重大意義。
今年1月10日,我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實習(xí),采取每個崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設(shè)備操作,認真做筆記,每個崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個流程進行了詳細了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識及相關(guān)知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個實習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認識。
在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,接著是對每一個崗位進行全面的熟悉,熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強對每一個崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識,大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實習(xí)過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習(xí)的這段時間里,我一直在思考這樣的一個問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進一部分的生產(chǎn)過程,比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌,每一鍋所需時間在50分鐘左右,而該廠只有三個殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個企業(yè)要取得較大的利潤,對生產(chǎn)過程的改進很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。
實習(xí)生活,感觸是很深的,各個方面都得到了提高,但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識與實踐相結(jié)合。自走進景潤開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認真負責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時認真完成實習(xí)日記、撰寫實習(xí)報告,成績良好。實習(xí)單位的反饋情況表明,在實習(xí)期間反映出我具有較強的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實習(xí)收獲,主要有4個方面:
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程,學(xué)到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。
2、提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
3、在實習(xí)單位受到認可。
在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點,我會從一下幾方面去改善。
1、認定目標,端正工作態(tài)度,加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。
我本次實習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個很大的進步,。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:'一個優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!'的確,一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?'錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個人的檔次問題!'檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的??這些才是真正的實力,這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始__的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個月時間,就讓我受益非淺,感慨萬千!
篇七 食品公司實習(xí)報告20232500字
實習(xí)時間
2023年6月28日——2023年7月9日
實習(xí)地點
中山市咀香圓食品有限公司
實習(xí)目的:
通過本次實習(xí),開闊視野,增長見識,擴寬我的知識面。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識,通過實習(xí),啟發(fā)我積極向上,努力學(xué)習(xí)。同時接觸與認識社會,積累人生閱歷。
實習(xí)收獲與體會
實習(xí)就這樣過去了,總有點意猶未盡的感覺,這樣的機會要多幾次該多好呢,我真是這樣想的。現(xiàn)在來總結(jié)我此次實習(xí)的收獲和體會:
我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司,在我們學(xué)校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下,我們來到了會議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。開始是梁主任親切既嚴肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識,包括了方方面面,讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對企業(yè)管理的重視能讓一個企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn),是一個企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對咀香圓的精彩介紹,讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年,蕭家為幫補家計,1911年,開始了作坊式生產(chǎn);1935年,咀香園杏仁餅獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”;
后來,該企業(yè)歷經(jīng)改制,如今的咀香園健康食品(中山)有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅,產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場;2023年,“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司,當(dāng)中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷,終究還是熬過來了,證明了咀香圓是一家有實力,深受群眾歡迎的公司,讓我在之后的實習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化,今后對我肯動有很大的幫助。最后經(jīng)過分組,我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實習(xí)的工作,這讓我興奮不已,想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了,由于時間關(guān)系,首日的工作沒有正式開始,我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后,就開始閱讀相關(guān)的資料,有月餅包裝標簽內(nèi)容整理匯總、計量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學(xué)會了很多關(guān)于標簽方面的知識,之前考營養(yǎng)師證的時候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了,今天終于可以詳細的學(xué)習(xí)到個中的細節(jié),可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了,也是充實的一天,這令我更期待第二天開始的工作。
在去咀香圓的第二天,我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作,主要任務(wù)是對公司2023年新進的月餅包裝規(guī)格進行整理匯總。
工作內(nèi)容是:①將包裝的正反面照相;②記錄名稱、凈含量、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積;③測量包裝尺寸,計算空隙率_。首先任務(wù)是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝,也是一個給我參觀倉庫的很好機會,倉庫有兩層,1樓是擺放新進的包裝,2樓是存放去年或者更久的包裝。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個包裝,可以體現(xiàn)出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的,能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝,對我來說是多么的不容易。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗,能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位,令我意識到了一件事,就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的,說不定哪一天能運用上,所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會上的磨練,因為這是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗。之后我們開始了包裝的測量,對于我來說這是一件新鮮的事物,如何能更準確的測量結(jié)果,計算空隙率,經(jīng)過摸索后,工作開始熟練,一個一個包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過我boss的介紹,空隙率對于一個包裝是至關(guān)重要的因素,在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定,過大的空隙率證明了這個包裝不合格,應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中,我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個不合格的包裝,胡志高同志相當(dāng)?shù)闹匾?,馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因。
之后的幾天我們也是反復(fù)的對月餅包裝進行測量匯總,由于是在質(zhì)控中心工作,所以期間也有參與另外一組同學(xué)食品檢驗的實習(xí)內(nèi)容。他們從生產(chǎn)車間帶回來當(dāng)天的產(chǎn)品進行水分測量與微生物檢驗,學(xué)校學(xué)習(xí)到的實驗室操作又可以運用上去了,對產(chǎn)品的處理要相當(dāng)?shù)囊?guī)范,點點操作錯誤就會另實驗的結(jié)果有很大的差距,就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子,以免空氣中的水分影響測量的結(jié)果等等。期間,我們的boss胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間,有杏仁餅車間與中式餅車間,進車間之前的準備工作是相當(dāng)?shù)膰栏?,衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習(xí)慣,可是車間的衛(wèi)生就靠這些細微的東西維持,對于食品企業(yè)來說,衛(wèi)生搞不好是不可能長期的生存下去,衛(wèi)生就是食品的生命。經(jīng)過參觀,我見識到了一個產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝(內(nèi)、外)的生產(chǎn)流程與工藝,改變了我以往的想法,過去我一直愚昧的認為食品生產(chǎn)污染一定很嚴重,但是觀察完之后,可以看出成熟的管理跟先進的機械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品,起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用。參觀過程中發(fā)生了一個小小的插曲,當(dāng)中有一個工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產(chǎn)車間,胡志高同志看見了就馬上上前進行處理,可見公司對于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理,再次體現(xiàn)了一個企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途。
期間張總視察過我們實習(xí)生的工作進度,對我們的工作提出了不同的要求,并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場面是多么的溫謦,交談中既能拉近員工之間的關(guān)系,大家發(fā)表不同的意見,又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化,所以我覺得這種食品品嘗會應(yīng)該在今后繼續(xù)維持下去,因為這能使一個產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下,根據(jù)現(xiàn)代的進步得到提升,令這一類產(chǎn)品不會過時,永遠的傳承我們中華的老字號。
明天就是實習(xí)的最后一天了,現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習(xí)報告,非常感謝張總給這一個機會給我們,因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的,所以能學(xué)習(xí)到這么多關(guān)于食品方面的知識我非常的高興。通過實習(xí)讓我看清自己需要什么,同時也讓我吸取了許多工作和社會經(jīng)驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機會,我希望繼續(xù)留在咀香圓實習(xí),因為我目前學(xué)校手頭上有一個實驗,所以我想完成后,8月份的時候再到貴公司進行工作直接到9月份開學(xué),希望在旺季生產(chǎn)月餅的時候?qū)W習(xí)到更多的東西,又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以,因為已經(jīng)大三了,是人生的最后一個暑假,我想令這個暑假過得比以前更充實,希望能有這個機會。
篇八 關(guān)于合作組建省綠色食品發(fā)展有限公司可行性分析報告2650字
一、概述
省綠色食品辦公室與區(qū)人民政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室就合作組建浙江綠色食品發(fā)展有限公司、發(fā)展綠色食品事業(yè)進行了討論。雙方認為:
1、建設(shè)省綠色食品展示展銷中心(省綠色食品生產(chǎn)力促進中心),是構(gòu)建綠色食品展示展銷體系的當(dāng)務(wù)之急。綠色消費是世界性的潮流。我國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢良好。浙江是全國的資源小省,經(jīng)濟大省。浙江農(nóng)業(yè)必須走綠色食品產(chǎn)業(yè)的道路,浙江完全有能力、有條件成為全國發(fā)展綠色食品的先進省份。目前,浙江綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于相對滯后水平,迅速構(gòu)建浙江省綠色食品展示展銷體系,盡快形成綠色食品消費交易中心,是浙江發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)、迅速達到全國領(lǐng)先水平的關(guān)鍵。這一體系應(yīng)該由綠色食品展示展銷中心、綠色食品生產(chǎn)力促進中心、綠色食品市場、綠色食品開發(fā)(或發(fā)展)有限公司四部分組成。其中,全省大部分農(nóng)產(chǎn)品市場都以發(fā)展綠色市場為已任,開業(yè)在即的麗水市浙西南農(nóng)貿(mào)城更是高舉綠色市場大旗。全省開發(fā)綠色食品的企業(yè)也不斷涌現(xiàn),唯綠色食品展示展銷中心與綠色食品生產(chǎn)力促進中心尚未問世。從全國而言,目前只有青島等城市已建成綠色食品展示展銷中心。
加快建設(shè)浙江省綠色食品展示展銷中心(與綠色食品生產(chǎn)力促進中心兩塊牌子一個實體),將綠色食品的展示展銷與綠色食品的發(fā)展培育有機結(jié)合,可迅速促進綠色食品市場的發(fā)展壯大,從而帶動綠色食品生產(chǎn)基地的形成??梢哉J為,加快建設(shè)浙江省綠色食品展示展銷中心(綠色食品生產(chǎn)力促進中心),仍是構(gòu)建浙江省綠色食品展示展銷體系的當(dāng)務(wù)之急。
2、建設(shè)浙江省綠色食品展示展銷中心(浙江省綠色食品生產(chǎn)力促進中心),麗水具有得天獨厚的條件。從自然條件分析,麗水是國家級生態(tài)示范區(qū),是華東乃至全國少有的“生物基因庫”,是浙閩六大水系之源(甌江、錢塘江、閩江、飛云江、靈江、交溪),是東南沿海發(fā)達地區(qū)的生態(tài)屏障。綠色生態(tài)是麗水的后發(fā)優(yōu)勢。從產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析,麗水是沿海發(fā)達省份中的欠發(fā)達地區(qū),是沿海發(fā)達地區(qū)與wto對接過程中產(chǎn)業(yè)梯級轉(zhuǎn)移的ⅰ級接受地帶。在這一生態(tài)環(huán)境中生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,從廣義而言,均為綠色食品。以此這基礎(chǔ),通過若干年的努力,麗水完全可以建設(shè)成為可持續(xù)發(fā)展的,以市場為導(dǎo)向、現(xiàn)代科技為支撐,充分發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢,具有區(qū)域特色,現(xiàn)代化特征明顯的“綠色產(chǎn)業(yè)集聚谷地”,各種生產(chǎn)要素將向綠色產(chǎn)業(yè)集聚,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)朝著綠色經(jīng)濟的方向調(diào)整,經(jīng)濟戰(zhàn)略重點向綠色經(jīng)濟傾斜。在培育綠色食品產(chǎn)業(yè)的過程中,勢必會帶動綠色市場的形成,促進生態(tài)旅游業(yè)等相關(guān)的綠色產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展。
二、浙江省綠色食品發(fā)展有限公司框架
1、公司體制:雙方?jīng)Q定共同發(fā)起并吸收志同道合者參加,組建一家股份制的“浙江省綠色食品發(fā)展有限責(zé)任公司”,承擔(dān)建設(shè)浙江省綠色食品展示展銷中心(浙江省綠色食品生產(chǎn)力促進中心)的重任,推動綠色食品事業(yè)的發(fā)展。
2、注冊資本:本公司注冊資本300萬元人民幣,林方籌措200萬元,陳方籌措100萬元人民幣。
3、駐地管理:本公司駐地:浙江省麗水市。歸口蓮都區(qū)管理。
4、決策經(jīng)營:本公司按《公司法》實行規(guī)范管理,決策與經(jīng)營分離。由投資各方選舉的董事組成董事會,組成決策層。由經(jīng)營者組成經(jīng)理層。林方出任董事長,陳方出任總經(jīng)理
三、主要業(yè)務(wù)
1、主要業(yè)務(wù)。本公司以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的思路,依托綠色食品市場,集綠色食品生產(chǎn)、加工、銷售為一體、集綠色食品科研、試驗、推廣為一體。主營業(yè)務(wù):綠色食品基地開發(fā)、綠色食品配送、綠色食品展示展銷、綠色食品網(wǎng)站建設(shè)。兼營業(yè)務(wù):綠色農(nóng)業(yè)觀光旅游。
2、經(jīng)營目標。立足麗水,開拓滬杭。以麗水市蓮都區(qū)為中心,建立浙江省綠色食品生產(chǎn)銷售中心、綠色食品生產(chǎn)力發(fā)展中心和山水旅游基地;以上海杭州為中心,建立麗水方穩(wěn)定的綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售市場和穩(wěn)定的觀光農(nóng)業(yè)旅游客源網(wǎng)絡(luò)。對促進麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,提高麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,增加麗水市蓮都區(qū)農(nóng)民收入,擴大麗水市蓮都區(qū)在上海的知名度和市場占有率,促進上海、麗水兩地餐飲業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展,都將會發(fā)生重要作用。
實現(xiàn)這一經(jīng)營目標,本公司也可獲得應(yīng)有的利潤,成為蓮都區(qū)仍麗水市最大的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),并爭取成為浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”之一。
四、實施步驟:
第一步:XX年組建公司及所屬機構(gòu),開展基地開發(fā)業(yè)務(wù)、展示展銷業(yè)務(wù)、網(wǎng)站經(jīng)營業(yè)務(wù)。
第二步:XX年,實施“一重二側(cè)”戰(zhàn)術(shù)。一重點:按陳方與上海方有關(guān)合作意向者經(jīng)營的餐飲業(yè)的經(jīng)營額1.5億元的30%為基礎(chǔ),并努力開拓上海的其它“餐桌市場”,提出所需綠色農(nóng)產(chǎn)品的訂單,在麗水市蓮都區(qū)為主組織生產(chǎn)配送。第一年銷售額確保XX萬元,爭取3000萬以上。二側(cè):一是積極開拓上海-麗水的旅游觀光農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù),爭取實現(xiàn)零的突破;二是積極開拓杭溫麗“餐桌市場”,爭取實現(xiàn)零的突破。
第三步:在第二步運轉(zhuǎn)成功的基礎(chǔ)上,重點擴大杭州市場,精心策劃,逐步擴大市場占有率;三年之內(nèi)銷售額達到1億元。
第四步:努力開拓市場,爭取在三至五年內(nèi)實現(xiàn)銷售額達到2億元以上。
第五步:在滬杭甬溫錫等大城市建立分公司,實現(xiàn)銷售額達到3-5億元。
五、財務(wù)預(yù)算(略)
六、可行性分析
可行性分析之一:充分利用產(chǎn)銷差價。通過觀察分析,我們認識到,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地收購價與銷區(qū)市場批發(fā)價之間,普遍存在1:1:5到1:2的 價格差。也就是說,從產(chǎn)地收購到市場批發(fā),一般農(nóng)產(chǎn)品價格增長50%-100%,這就是中間環(huán)節(jié)雖然有5-6道但仍可獲取高額流通利潤的原因(其中包含部分不合理因素造成的高額利潤)。本公司就是要將中間環(huán)節(jié)減少到最簡,獲取中間合理的高額流通利潤。這是我們將配送確定為本公司主要業(yè)務(wù)的根據(jù)。為了保證實現(xiàn)毛利潤40%,本公司產(chǎn)品的定價必須以上海市場批發(fā)價為基礎(chǔ)。
可行性分析之二:綠色品牌。產(chǎn)銷地之間的價格差,許多有識之士早已認識并有行動,如建立基地,建立配送中心等。但真正成功者并不太多。重要原因之一就是操作者往往急功近利,用最低廉的價格將產(chǎn)區(qū)最低劣的產(chǎn)品推銷給消費者。本公司就是要打響綠色品牌,用綠色農(nóng)產(chǎn)品來開拓上海的“綠色餐桌市場”,從而進入“綠色良性循環(huán)”系統(tǒng)。因此,組建浙江省綠色食品展示展銷中心、生產(chǎn)力促進中心、主辦浙江省綠色食品網(wǎng)站都是極好的商機。
可行性分析之三:訂單農(nóng)業(yè)。運用產(chǎn)銷差價規(guī)律,打好綠色品牌,還要加上訂單農(nóng)業(yè),三者結(jié)合才能成功。訂單農(nóng)業(yè)是本公司的精華之作,也是運用產(chǎn)銷差價規(guī)律,打好綠色品牌能否成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過開拓市場獲取訂單,根據(jù)訂單來組織生產(chǎn),組織貨源,這就是本公司的運作方式,定方式通過訂單,一頭連接綠色農(nóng)產(chǎn)品的初始生產(chǎn)者,一頭連接終端消費者,本公司的市場風(fēng)險可控制在最低程度。
篇九 食品公司實習(xí)報告格式950字
一、 實習(xí)目的:
1. 通過實習(xí),接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場,了解社會、了解企業(yè)、了解市場;
2. 通過實習(xí),收集某一個或某幾個方面的市場營銷相關(guān)數(shù)據(jù)資料,為畢業(yè)論文選題的實踐性和針對性提供依據(jù);
3. 培養(yǎng)勤奮認真、敬業(yè)負責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);
4. 親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;
5. 鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗,推動就業(yè)工作。
二、 實習(xí)時間:
__-__學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周,共6周。(__年5月14日~__年6月22日)
三、 實習(xí)地點:
四、 實習(xí)單位
頂園食品有限公司直營部
五、 實習(xí)工作的過程、主要工作內(nèi)容及體會
實習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實習(xí)是我第一次正式的實習(xí),第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發(fā)現(xiàn)沒有找到,此時,龐老師正好打電話過來,告訴我們在大溪溝。最終到達了實習(xí)單位:康師傅頂園食品有限公司。
剛進公司辦公室時,感覺人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個部分,每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐,讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部),向陳姐說了一下我是重慶理工大學(xué)的實習(xí)生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格,產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨,我們在辦公室就是統(tǒng)計一下,各個超市的訂貨,統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門,專門搞策劃,搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部,對象是經(jīng)銷商,各個其他的中小型超市,比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。
篇十 食品公司辦公室文員實習(xí)報告700字
食品公司辦公室文員實習(xí)報告
利用這個寒假,我有幸參加了社會實踐活動,前往了汕頭市真木公司食品分公司,體驗了一回上班一族的生活,頗有收獲和體會。
我這次的實踐主要是當(dāng)了回行政打字員,主要負責(zé)行政及公司事務(wù)。當(dāng)行政打字員當(dāng)然先要了解事務(wù)程序、造表格式等事務(wù),為此,我向一起工作的叔叔阿姨們請教,使我能更好的完成這次的實踐活動。
這是我第一次參加社會實踐,有幸能進入公司辦公室做個小文員,令我興奮不已。一起工作的叔叔阿姨們對我都很照顧,總是在旁邊指點我,教我各種工作的方法,讓我很快進入了工作的狀態(tài)。第一天上班,上級領(lǐng)導(dǎo)就派給我一項任務(wù):制作工資報表。雖然我的電腦技術(shù)還不錯,對e_cel的功能也比較熟悉,但是制作報表的難點就在于格式與數(shù)據(jù)處理方法。我一下蒙了,坐在電腦前發(fā)呆,無從下手!這時,一位阿姨從百忙之中抽空走過來,微笑著問我:“小妹妹,哪里不懂,問阿姨,阿姨幫你忙!”于是,我就把這項任務(wù)告訴了她,她立刻拿起了紙和筆,把表格格式大致地畫了一遍,然后讓我照著式樣先輸入e_cel中;待輸入完成后,她又一步步地引導(dǎo)我設(shè)計正確的計算公式,中間環(huán)節(jié)利用函數(shù)的部分最令我費解,我腦筋也總轉(zhuǎn)不過彎,老出差錯。阿姨不但沒有生氣,還耐心提示我找出正確方法,這樣,既豐富了我的e_cel造表知識,又讓我在造表中養(yǎng)成多思考,多動手的能力。真是太感謝這位阿姨了!
通過這次的調(diào)查和實踐,使我對公司行政工作有了比較全面的認識和了解,也鍛煉了我自己的社會工作能力,意義頗大。今后若有機會再次涉足此項工作,我定會更加積極地投入到這個工作平臺中去繼續(xù)磨練自己,鍛煉自己!
篇十一 大學(xué)生寒假社會實踐報告食品公司業(yè)務(wù)員3250字
學(xué)校名稱:承德石油高等??茖W(xué)校
系別名稱: 機械系工業(yè)設(shè)計
學(xué)生姓名: 郝展
實踐活動目的:
1. 理論聯(lián)系實際,學(xué)會運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能去參與到具體的工作中。
2. 培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感,形成熱愛專業(yè)、熱愛勞動的良好品德。
3. 使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
4. 進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力
5. 提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì),有助于自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。
6. 預(yù)演和準備就業(yè)。找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備。
實踐時間:
我于__年1月14日到1月28日在石家莊銀鷺食品有限公司分公司進行了為期兩周的實踐活動。
實踐單位:
1. 集團簡介:銀鷺事業(yè)始創(chuàng)于1985年,在各級領(lǐng)導(dǎo)、社會各界的關(guān)心支持下,在創(chuàng)始人陳 清水、陳淵兄弟的帶領(lǐng)下,通過全體銀鷺人的團結(jié)拼搏,現(xiàn)已發(fā)展成為集食品飲料、重工機 械、園區(qū)開發(fā)、工程建設(shè)、地產(chǎn)運營、國際貿(mào)易等多元互動、和諧共舉的企業(yè)集團。銀鷺食 品事業(yè)是全國最大的罐頭、飲料生產(chǎn)基地之一,榮膺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國行 業(yè)十強,擁有世界粥王八寶粥、創(chuàng)新開發(fā)的動植物雙蛋白飲料花生牛奶等主導(dǎo)產(chǎn)品。
2.公司的相關(guān)業(yè)務(wù)流程: (1)開票流程;(2)結(jié)算流程;(3)配送流程;(4)托運流程(5)退貨流程;(6)客服流程;(7)出庫流程。
實習(xí)過程:
寒假是大學(xué)生們有機會在社會里得到鍛煉的時期,機會不是每次都有的,錯過了就永遠失去了,所以為了不讓眼前的機會白白的從身邊溜走,我下定決心一定要在最短的時間內(nèi)找到一份差不多的工作,不管是什么,累與不累,只要是能發(fā)展自己的平臺,能讓自己收獲的平臺,我們都應(yīng)該去嘗試,作為未來的創(chuàng)業(yè)青年,我們應(yīng)該高瞻遠矚,累永遠是最后一位,勇氣是頭,我們是先鋒,放大膽,鼓起勇氣去嘗試一見自己從未做過的事,無論成與敗都會收獲不小。
我從家附近先找起,發(fā)現(xiàn)墻上貼的招聘啟示,業(yè)務(wù)員和店員,我毫不猶豫選擇了石家莊銀鷺食品有限公司分公司業(yè)務(wù)員的這分工作,我由于有很強的語言表達能力和認真的態(tài)度很快贏得了別人對我信任,就這樣他們答應(yīng)我去上班,每個月只有800,50塊的電話補助和50塊車補,100塊生活補助,加起來也就1000,也許車費都不夠,但我答應(yīng)了,他們用一下午給我講些有關(guān)產(chǎn)品和推銷方面得知識 ,第二天我就開始工作了。
由于天氣寒冷,我選擇了每天上午8:00到12:00,下午3:00到6:00,這個時間才出去工作,因為業(yè)務(wù)員的時間是自由支配的,只要你能完成一定量的業(yè)務(wù)量,不管你怎樣跑,你最起碼要給老板帶去一定的收益,人家才會充分信任你,肯定你,自己才會感到自己存在的價值,我每天7:00準時起,搭公交去城市的每個我們產(chǎn)品的專賣點,小超市,商店,記錄產(chǎn)品銷量與業(yè)績狀況,存在什么問題,怎樣才能很好的解決,以后基本上每天晚上我都會積累下一點小小的經(jīng)驗,憑借這些寶貴的財富,業(yè)務(wù)這一行我開始干的得心應(yīng)手,慢慢變的老練了,給了我更多的動力。讓我更有信心干好其他每件事。
工作總結(jié)及體會:
雖然這次社會實踐,不是與專業(yè)知識緊密聯(lián)系的,但它對我是有不可磨滅的作用,從中學(xué)到的東西也會讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。社會實踐使同學(xué)們找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實踐環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化。
另外也讓我體會到了,工作不是那么好做的,認識到了自己的學(xué)識真的比較淺薄。我們大學(xué)生還是應(yīng)該多放些時間在學(xué)習(xí)上,只有學(xué)好了基礎(chǔ)知識,掌握好了理論,才能更好的服務(wù)于實踐。
在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
回想這次社會實踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
首先感謝指導(dǎo)員及教師給我這個機會讓我投身社會,在社會為期兩周的實習(xí)是我走出校門,踏入社會的第一步,這個階段是我從學(xué)生步入職場的重要的過渡,對我來說有很大幫助,為我將來走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。通過這次的實習(xí),我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用。從這次實習(xí)中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進一步的再學(xué)習(xí)。
其次,我覺得工作后任何人都必須要堅守自己的職業(yè)道德并努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng),做一行就要懂這一行的行規(guī)。在這一點上我從實習(xí)單位同事那里深有體會,比如,有的業(yè)務(wù)辦理需要身份證件,雖然客戶可能是自己認識的人,他們也會要求對方出示證件,而當(dāng)對方有所微詞時,他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做。
最后,在公司里每一位員工都是我的老師。我虛心學(xué)習(xí)經(jīng)驗,將所學(xué)的知識與實踐結(jié)合起來,多思考,多總結(jié),多請教,充分發(fā)揮自己的工作積極性。我覺得到了實際工作中以后,學(xué)歷并不顯得是最重要的,主要看的是個人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。我深刻的體會了這一點。學(xué)歷只是一張證書、只是代表你接受的文化教育的程度,但并不能完全的展現(xiàn)個人。以實際說話,也許你能說出很多新興詞匯,可是顧客不懂,那你就算不上是個優(yōu)秀的員工。實習(xí)的時間雖然只有短短的一個多月,但是我感覺我的收獲還是很大的。我要感謝我的信用社的老師們,當(dāng)我在業(yè)務(wù)上遇到什么不懂的問題請教他們時,他們都會悉心幫我解答,使我大大提高了對信用社務(wù)的熟悉程度,這對我的實習(xí)經(jīng)歷來說是十分重要的。
篇十二 食品公司質(zhì)量體系運行的總結(jié)報告1300字
食品公司質(zhì)量體系運行的總結(jié)報告
我公司從__ 年 2 月 20 日起按gb/t19001-__標準建立文件化的質(zhì)量體系并實施,經(jīng)過幾個月的運行,質(zhì)量管理體系已經(jīng)基本形成,各級干部和職工嚴格按文件要求運行,質(zhì)量管理水平得到提高,實物產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,產(chǎn)品出公司合格率在98%以上。達到了質(zhì)量方針、質(zhì)量目標的要求、質(zhì)量體系運行基本有效。
通過幾個月的實戰(zhàn)運行,圍繞過程方法,對過程進行控制和管理,并做了如下幾個方面的工作。
一、管理職責(zé)
1、成立了專門的質(zhì)量體系貫標專班,編制了適宜我公司質(zhì)量體系運行的《質(zhì)量手冊》、《程序文件》制定了各種規(guī)定 ,各工種行業(yè)指導(dǎo)書 ,崗位責(zé)任制 ,形成了以文件為依據(jù)的質(zhì)量體系管理。
2、調(diào)整落實了各部門人員的配置,使質(zhì)量體系運行組織結(jié)構(gòu)清晰,層次清楚,各部門質(zhì)量職責(zé)明確。
二、資源管理
人力資源管理:
1、對所有管理人員和部分員工進行了iso9000的專題培訓(xùn)學(xué)習(xí),參培人數(shù)占全員總數(shù)50%以上,提高了對標準的認識和理解。
2、注意培養(yǎng)提高員工素質(zhì),使所有員工都參加了各車間、各部門組織的技能知識教訓(xùn),通過考核基本能滿足各崗位工作的需要。
基礎(chǔ)設(shè)施
做到了生產(chǎn)設(shè)備、計量設(shè)備有專人管、有檔案、維修有計劃、運行有記錄,始終保持了所有設(shè)備處于良好狀態(tài),確保了生產(chǎn)的需要和產(chǎn)品質(zhì)量。
工作環(huán)境
我公司為創(chuàng)造良好的`工作環(huán)境,對下屬工公司物、料、設(shè)備實行定置管理,使物、料、設(shè)備等擺放有序、標識清楚,過道暢通。對各部門辦公環(huán)境逐步得到改善和提高,通過環(huán)境的改善,對外提升了企業(yè)的管理形象,對內(nèi)使員工素質(zhì)和修養(yǎng)得到提高。
三、產(chǎn)品實現(xiàn)過程的控制
1、對供方和需方,采購和銷售部門都進行了嚴格認真的評審,所供物資和生產(chǎn)品基本滿足了我公司的需要和顧客要求。
2、 建立和健全了從原材料采購,產(chǎn)品實現(xiàn)過程的所有可追溯的質(zhì)量記錄。產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)過程中做到了每道工序有自檢、互檢、專檢,使產(chǎn)品質(zhì)量得到有效提高。
3、財務(wù)部門對所管理的物資入、出庫手續(xù)完備,各種物資標識清楚基本做到了帳、卡、物相符。
四、測量分析和改進
1、質(zhì)檢部門專檢人員對產(chǎn)品生產(chǎn)過程進行了測量,每月對原材料采購,生產(chǎn)品進行了認真的統(tǒng)計分析,對不合格品做到了有控制、有處置、做到了有糾正、有預(yù)防等必備的措施和手段。
2、 銷售部門對我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)進行了專訪和測量,顧客滿意率在95%以上,完全符合我公司制定的質(zhì)量目標要求。
3、 5 月 5 日進行了內(nèi)部質(zhì)量審核,涉及總經(jīng)理、管理者代表及各部門,共發(fā)現(xiàn) 3 個一般不合格, 各責(zé)任部門已采取了糾正和預(yù)防措施,通過整改已得到內(nèi)審人員驗證。
通過 幾個月的質(zhì)量管理體系運行實戰(zhàn),質(zhì)量管理在我公司基本形成了網(wǎng)絡(luò)化、體系化,在我公司上、下全體員工的共同努力下質(zhì)量體系運行在我公司是適宜的,也是充分有效的,但是根據(jù)標準的要求我們還有差距,存在一些問題,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、質(zhì)量目標未對各部門進行量化、考核。
2、車間人力資源配置不夠,生產(chǎn)周期未能滿足顧客要求。
建議以上問題由辦公室對質(zhì)量目標分解,各部門從200 5 年 2月起每月進行自我考核,建議人力資源由總經(jīng)理進行適當(dāng)配置,以上問題要求在一個月內(nèi)進行解決。
篇十三 公司食品安全工作總結(jié)報告3050字
強化責(zé)任意識 完善工作機制
確保食品安全工作順利開展
我們__乳業(yè)有限公司是杭州__集團旗下呼倫貝爾__乳業(yè)集團的全資子公司。作為__市政府的招商引資企業(yè),于__年6月21日在__注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身,是草、畜、乳一體化的鏈條項目,公司于__年11月竣工并投產(chǎn),目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來,我公司在延邊州和__市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下,在抓食品安全工作中強化企業(yè)主體責(zé)任意識,秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營理念,有效的推進了食品安全工作的健康開展。
筑牢基礎(chǔ),做到有法有章可循
“民以食為天,食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè),是確保廣大消費者食用安全的第一道防線,所以我公司采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手,緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān),確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
一是依法規(guī)范管理。為了落實抓食品安全企業(yè)主體責(zé)任,提高質(zhì)量安全意識,我公司依據(jù)《______食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》定期對公司主體責(zé)任落實情況起行全面的自查,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
二是強化制度建設(shè)。我公司成立伊始,即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求,在領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,規(guī)范公司法人治理機制,采用gmp、haccp食品安全制度,緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本,持續(xù)改進是永恒”的方針及“使用100%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標100%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標,建立健全企業(yè)管理制度,制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組,我公司組織了部門負責(zé)人為主體的學(xué)習(xí)和宣貫,后以部門為單位組織所有員工進行學(xué)習(xí)和宣貫。
三是完善工序控制。公司于__年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證,是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線,嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝,嚴格執(zhí)行__要求的內(nèi)控標準,產(chǎn)品標準遠遠高出國家標準。__年初,國家對乳制品行業(yè)進行換證整頓,公司再次通過嚴格審核,是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點)、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認證,并在全國率先通過誠信企業(yè)體系評價。
嚴把“三關(guān)”,做到管理萬無一失
一是原輔料進廠檢驗關(guān)。建立原輔材料進貨臺賬,要求奶源供方提供收購許可證,每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單,對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗,不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現(xiàn)場評審,評審不合格的奶源供方,限期進行整改,進行復(fù)審,復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶合同。輔料供應(yīng)商每年要進行合格供應(yīng)商評價,要求供應(yīng)商提供三證,每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告,輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進行驗證,品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。
二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關(guān)。嚴格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
3.2倉儲部對食品添加劑進行備案,建立食品添加劑臺賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進行檢查,并進行空氣沉降、涂抹試驗,記錄不合格項,并對不合格情況進行分析,采取糾偏措施,由生產(chǎn)部進行整改。動力車間定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng),并對設(shè)備狀況每天巡檢,保證設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn),每季度對設(shè)備維護故障情況進行統(tǒng)計分析,對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料,殺菌等關(guān)鍵控制點進行監(jiān)控,并保有記錄,做到可追溯。
三是出廠檢驗關(guān):公司斥資500萬購入國外、國內(nèi)先進的檢驗儀器,購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光,一臺原子吸收,一臺瑩光分光光度計,具備滿足檢驗要求的檢驗設(shè)備設(shè)施,并定期對檢驗設(shè)備進行強制計量檢定,并定期安排專人做手工樣,對設(shè)備進行比對,確保出具數(shù)據(jù)的準確性。對出廠的產(chǎn)品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗,能做到54項出廠檢驗項目批批全檢,檢驗合格后,出具檢驗合格報告,產(chǎn)品方可出廠,堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠,并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備,質(zhì)量一票否決權(quán),質(zhì)量部質(zhì)量第一責(zé)任人制等制度,保證了產(chǎn)品出廠合格率100%。
在這里特別應(yīng)該指出的是,在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里,州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助,我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場辦公,幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題,指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān),市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監(jiān)管,對我公司原料乳采購進行驗證,生產(chǎn)加工過程進行監(jiān)控,對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進行監(jiān)管,保證原輔料使用的安全可靠性,將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進行驗證,降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進行監(jiān)控,準確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況,從進廠至出廠進行步步把關(guān),協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。10.3在狠抓食品質(zhì)量過程中,__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我單位加強監(jiān)管力度,加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練,提升應(yīng)急處理能力,穩(wěn)定的推進我單位發(fā)現(xiàn)問題到位,處理工作到位,整改到位,消除隱患到位。__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術(shù)交流,溝通最新技術(shù)及國家最新消息,協(xié)助我單位信息溝通流暢,法律法規(guī)及國家標準實時更新,始終保持其有效性。
強化培訓(xùn),增強全員質(zhì)量意識 公司每年制定年度培訓(xùn)計劃,由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進行培訓(xùn),側(cè)重點不同,使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對每位新入職的員工進行食品質(zhì)量安全知識的培訓(xùn),并保持相關(guān)記錄;對入職員工進行崗位培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方允許獨立上崗,定期對員工進行技能考核,對培訓(xùn)效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后,方安排正式入職,建立從業(yè)人員健康檔案,對員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹立正確的安全責(zé)任意識,自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度,切實把制度落實到位。
為了把質(zhì)量安全主體責(zé)任落到實處,我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度,廣泛普及食品安全知識,提高整體食品安全法律意識和責(zé)任意識,提高了落實主體責(zé)任的自覺性,我單位實施互相監(jiān)督制度,員工之間相互監(jiān)督,嚴格遵守行為規(guī)范及操作手冊,將人為帶給產(chǎn)品的風(fēng)險降到最低。
由于公司采取上述措施,有力地促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提升,確保了產(chǎn)品的食用安全,達到了產(chǎn)品出廠合格率100%,產(chǎn)品全部運往__集團安溪基地統(tǒng)一分裝上市,其產(chǎn)品供不應(yīng)求,__年實現(xiàn)銷售收入_萬元,計劃__年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量_噸,產(chǎn)值_億元,實現(xiàn)銷售收入_億元,保底_億元。公司__度被評為_農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。__年度_省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法,成績的取得,得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持,我們決心在今后的工作中再接再厲,積極總結(jié)經(jīng)驗,不斷增強企業(yè)主體責(zé)任,把食品安全工作推向新的高度,為地方的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻。
篇十四 公司食品安全自查報告1500字
公司食品安全自查報告__食品廠,地處__市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)南園,東臨220過道,交通十分方便。本廠于__年建成,占地3600平方米,建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝,雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)和銷售,于__年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。最近一次的審驗時間是__年的1月20號。
從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅實走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中,得到了______質(zhì)檢分局大量的無私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。事情已經(jīng)過去了兩年了,可我依然記憶猶新,因為它讓我明白,同學(xué)之間的愛是最珍貴的,是不可缺少的?,F(xiàn)在“愛”這個字已經(jīng)成為我人生字典中的常用字,我愛這個漢字——愛。
廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等,這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠的要求,等等。
廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等,這些添加劑的購進和使用都是嚴格按照____的要求做的。
春節(jié)過后,按照__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局__分局,關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工公司落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,由法人葛金河任組長,組員由質(zhì)量負責(zé)人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)公司落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從公司資質(zhì)變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,逐條進行自查。根據(jù)公司自查情況,公司自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改。現(xiàn)階段,公司基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將公司目前能達到的情況匯報如下:
一、公司資質(zhì)變化情況:公司名稱為_____市_____區(qū)_食品廠,廠址是_____市_____區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū),檢驗方式為自行檢驗,固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號為qs______,新證正在辦理中。本廠證照齊全,經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
二、采購進貨查驗落實情況:本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的公司夠僅僅,購進時索取了公司相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴格遵照了_____的要求,并做了詳細的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。
三、生產(chǎn)過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗落實情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標準,對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
篇十五 飲料食品有限公司備件保管員實習(xí)報告3500字
實習(xí)地點:
實習(xí)日期:
指導(dǎo)老師:
實習(xí)內(nèi)容:擔(dān)任備件保管員
工作職責(zé):1.負責(zé)設(shè)備備品、備件的分類、整理,標識明確;
2.嚴格按領(lǐng)用規(guī)定予以辦理備品、備件的出庫手續(xù);
3.按照入庫程序辦理相關(guān)備品、備件入庫手續(xù),保證數(shù)量準確;
4.及時處理帳務(wù),保證帳、物相符,做好各備品、備件的領(lǐng)用記錄掌握安全庫存,及時向設(shè)備主管匯報;
5.做好倉庫的安全與衛(wèi)生工作;
6.做好設(shè)備資料的整理、歸檔,確保資料的完整、齊全,按規(guī)定做資料的借閱工作;
7.做好每日的單據(jù)入賬工作,做到帳、物相符
8.配合財務(wù)做好月度盤點工作:
9.及時報送請購單,并對請購情況進行跟蹤,負責(zé)通用備件及勞保用品的領(lǐng)取與發(fā)放;
10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項臨時性工作。
公司簡介:
北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。公司成立以來,在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司,鏈結(jié)了60多個優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。
匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項技術(shù),處于世界領(lǐng)先地位。健全和實施了iso900
1、haccp體系,通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標,匯源果汁為中國飲料市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國名牌產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎,匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實施haccp管理控制體系,可最大限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程:
匯源果汁集團靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——__美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價,很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補償?shù)男问揭M國際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式,沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對物質(zhì)生活的更高要求,職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn),健康飲料市場的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補償?shù)男问揭M世界上最好的流水線,擴大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個銷售分支機構(gòu),累積銷售收入60多億元,是當(dāng)之無愧的果汁王國。
實習(xí)心得:
就我而言,實習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實習(xí),而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
想想從99年開始,大學(xué)生已經(jīng)不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴招把在校大學(xué)生的數(shù)目提升到一個驚人的水平,本科生找工作都很難,更何況我們大專生,對于實習(xí)單位和工作,我真的很迷?!?/p>
當(dāng)時進咸陽匯源,也是一種巧合,在學(xué)校招聘會上,由于自己的膽大與人力資源部的王經(jīng)理(進了匯源才得知)進行交流,來到了咸陽匯源。也應(yīng)該說我的運氣還不錯,與自己同一個學(xué)校來的同學(xué),進了車間,一天要三班倒,在車間生產(chǎn)果汁,而我卻進了了倉儲部,做了一名保管員,并且上長白班,讓很多同學(xué)羨慕不已,也讓很多咸陽匯源的同事納悶不已。
進了倉儲部,匯源的同事都說,保管員的工作很輕松,你又是女孩子,你們經(jīng)理絕對不會讓你上夜班,并且老亓(倉儲部經(jīng)理)是一個很好的人……??墒?,剛剛出學(xué)校的我,會適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎,有這個能力嗎,像匯源這樣的大集團,人才濟濟,我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進了倉儲部的成品庫。
__年年12月25日正式進入倉儲部。“你先在成品庫看資料,不管干什么先要了解規(guī)章制度,準備叫你用10天的時間了解倉儲部,三天成品庫,三天原料庫,三天五金庫,最后一天學(xué)習(xí)系統(tǒng)?!本瓦@樣開始了第一天的工作,看文件??戳苏麅商欤粗鴦e人都在忙忙碌碌,自己卻在看文件,心里實在過意不去,對成品統(tǒng)計嘟囔“經(jīng)理老叫我看文件,看的都煩了,能不能做些有用的事”。很快,我就去跟成品保管員學(xué)習(xí)發(fā)貨。可是所有的成品保管員都說,這有什么好學(xué)的,就是知道成品在哪,壓壓計算器,發(fā)對貨就行了,自己先去認識產(chǎn)品去。成品統(tǒng)計叫我?guī)退砂l(fā)貨批次錄入到erp系統(tǒng),可我自以為是,把總和錄入到erp系統(tǒng),使的成品統(tǒng)計不得不重新修改,錄入。從這兩件事中,發(fā)現(xiàn)我犯了很大的錯誤,沒有耐心并且自以為是,而這些也是公司挑選人才的基本點,在公司里,尤其是新進員工,要學(xué)會“聽話”,而不是自做小聰明。
由于五金庫備件保管員要辭職,在成品庫呆了三天后,就直接來到五金庫,準備接任備件保管員的位置。
進五金庫正好趕上年度換會計賬本,做了幾天的結(jié)轉(zhuǎn)賬本后,緊接著又發(fā)生了清查公司所有單據(jù)的工作。倉儲部是重點清查對象(五金庫和原料庫要給采購員開據(jù)驗收單),清查了幾天,由于自己承受不住這樣的壓力在廠里的一個公共衛(wèi)生間給母親打電話,哭鬧的聲音太大,使的全廠里的員工都得知,并且為這件事廠里高層領(lǐng)導(dǎo)還專門給各部負責(zé)人開會,經(jīng)理還為這事像上級做出了書面的檢討,說不該忽視新員工,生產(chǎn)部門經(jīng)理也給各班長開會,老員工不可以欺負新員工……這件事使我想放棄在匯源的工作,自己是在承受不了這樣,剛出學(xué)校的而我,那見過這種場面,很苦惱。要不是廠里的高層領(lǐng)導(dǎo)(廠長助理,經(jīng)理)找我談心,估計已經(jīng)沒有這篇實習(xí)報告了。
匯源食品飲料有限公司,運用的管理理論是5s管理(5s管理就是整理(seiri)、整頓(seiton)、清掃(seiso)、清潔(setketsu)、素養(yǎng)(shitsuke)五個項目,因日語的羅馬拼音均以's'開頭而簡稱5s管理。5s管理起源于日本,通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物,營造一目了然的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣,其最終目的是提升人的品質(zhì),養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。)由于現(xiàn)在安全也是一個很關(guān)鍵的方面,尤其是生產(chǎn)工廠,安全更為重要,所以,匯源在5s管理的基礎(chǔ)上加了個安全(safety),其管理理論就是6s 。匯源實行半封閉式軍事化管理,新進場的員工都要進行三天的培訓(xùn),兩天是企業(yè)文化和產(chǎn)品的介紹及生產(chǎn)工藝,最后一天軍訓(xùn)。每個員工都要佩戴胸卡并且只要在廠里就必須佩戴,走路要走斑馬線……
每周星期一至星期五所有人員參加晨點,在晨點中領(lǐng)導(dǎo)會將高層領(lǐng)導(dǎo)會議傳達員工,學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化,并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。
匯源的管理原則是“五定四?!保ㄎ宥ǎ憾椖?、定人員、定目標、定計劃、定措施;四專:專心、專注、專業(yè)、專家。)
咸陽匯源有很多標示牌來告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)。“好習(xí)慣是管出來的,會習(xí)慣是慣出來的”“不為失敗找理由,只為成功找辦法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才,源通四海財富”
企業(yè)宗旨: 服務(wù)三農(nóng),營養(yǎng)大眾,利國利民,奉獻社會。 既以為人己愈有,既以與人己愈核心理念:以人為本:員工為本,顧客為本。企業(yè)以員工為本,員工以企業(yè)為家。
經(jīng)營理念: 奉獻營養(yǎng)、健康、時尚產(chǎn)品,滿足消費者的物質(zhì)和文化需求、生理和心理需求、服務(wù)體驗和消費體驗需求。
用人觀:不唯學(xué)歷,不靠資歷,不管來歷,只看能力,只看績效。
育人觀:培養(yǎng)人才就是提拔自己。手下不出人才,就不是帥才、將才。
績效觀:企業(yè)無績效不能立足于社會,員工無績效不能立足于企業(yè)。
激勵觀:激勵是企業(yè)永恒的發(fā)動機。
創(chuàng)新觀:創(chuàng)新是企業(yè)生命力的源泉。
科技觀:科技是企業(yè)飛舟騰飛的運載火箭。
質(zhì)量觀:保證質(zhì)量就是珍愛生命。質(zhì)量目標:質(zhì)量零缺陷,安全零事故。
品牌觀:把品牌做成火車頭,把產(chǎn)品拉到終點站。
營銷觀:普降甘霖,滲透大地。
服務(wù)觀:讓顧客成為匯源永遠的戀人。
管理觀:管理的實質(zhì)是處理人際關(guān)系,核心是調(diào)動人的積