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店保潔管理制度旨在確保店鋪環(huán)境整潔,提升客戶滿意度,維護品牌形象,同時也保障員工的工作環(huán)境。它涵蓋了日常清潔任務(wù)的分配、執(zhí)行標準、檢查機制,以及特殊情況的處理流程。
包括哪些方面
1. 清潔職責劃分:明確每個員工在清潔工作中的責任,包括開業(yè)前、營業(yè)中和閉店后的清潔任務(wù)。
2. 清潔標準:設(shè)定具體、可衡量的清潔標準,如地面、櫥窗、展示商品的清潔程度等。
3. 工具與用品管理:規(guī)定清潔工具的使用、保養(yǎng)及更換頻率,以及清潔用品的采購、存儲和使用規(guī)定。
4. 定期檢查與評估:設(shè)立定期的清潔質(zhì)量檢查,并根據(jù)結(jié)果進行績效評估。
5. 應(yīng)急處理:制定應(yīng)對突發(fā)污漬、異味等問題的快速處理方案。
6. 培訓與指導:定期對員工進行清潔技能和安全操作的培訓。
重要性
1. 提升客戶體驗:干凈、整潔的環(huán)境能給顧客留下良好的印象,增加購物欲望。
2. 保護商品:適當?shù)那鍧嵈胧┛梢苑乐股唐肥艿轿廴?,延長其使用壽命。
3. 員工健康:良好的衛(wèi)生環(huán)境有助于員工保持健康,提高工作效率。
4. 企業(yè)形象:體現(xiàn)企業(yè)的專業(yè)性和對細節(jié)的關(guān)注,提升品牌聲譽。
方案
1. 制定詳細清潔日程表,確保每日清潔任務(wù)的按時完成。
2. 實施清潔輪崗制度,讓所有員工都有機會參與清潔工作,增強團隊合作意識。
3. 設(shè)立清潔監(jiān)督員,負責日常清潔工作的監(jiān)督和指導,確保標準執(zhí)行。
4. 對于不符合標準的情況,采取糾正措施,并對相關(guān)責任人進行培訓。
5. 定期組織清潔知識和技巧的分享會,提升員工的專業(yè)能力。
6. 對于應(yīng)急情況,建立快速響應(yīng)機制,如設(shè)置專用清潔應(yīng)急包,以便隨時處理突發(fā)狀況。
通過上述方案,我們的店保潔管理制度將形成一個系統(tǒng)化、標準化的運作模式,從而實現(xiàn)店鋪環(huán)境的持續(xù)優(yōu)化,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。
店保潔管理制度范文
第1篇 酒店保潔員工作管理制度(2)
酒店保潔員工作管理制度(二)
為明確管理責任,保持酒店干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣,創(chuàng)建環(huán)境一流的環(huán)境衛(wèi)生,特制定本制度。
1、樹立高度的責任心,關(guān)心灑店的利益,嚴格片區(qū)保潔責任制,在清潔過程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時向上級或工程維修人員匯報,負責管理好片區(qū)衛(wèi)生器具,認真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理,隨時保持清爽、美觀,保證酒店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時巡視衛(wèi)生區(qū)域,發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時處理,隨時保證酒店內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負責的覺悟,服從領(lǐng)導工作安排,遵守酒店工作紀律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向上級請假。當班人員不得做與本職工作無關(guān)的事。
3、崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達到規(guī)定標準,連續(xù)3次未達標者,分別給予警告、過失的處罰,每次處罰i0元。
4、保潔人員要對客人及本=酒店職員服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,不得與客人及同事發(fā)生爭執(zhí),違者處罰30元。
5、上班時必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,不管在任何時候,任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋,違者扣20元。
6.保潔人員在工作要堅持原則,團結(jié)協(xié)作,以禮相待,不準以個人恩怨懈怠工作,不準給同事設(shè)備造成障礙,不準以任何借口擾亂工作秩序,違者處罰100元。
7、不準私拿公物,私賣廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款100元并同時辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價賠償。拾到物品,應(yīng)及時上交。
8、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為,不能處理、解決時應(yīng)立即向上級主管匯報,有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。
第2篇 酒店保潔員管理制度-7
酒店保潔員管理制度(七)
為明確管理責任,保持酒店干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣,創(chuàng)建環(huán)境一流的環(huán)境衛(wèi)生,特制定本制度。
1、樹立高度的責任心,關(guān)心灑店的利益,嚴格片區(qū)保潔責任制,在清潔過程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時向上級或工程維修人員匯報,負責管理好片區(qū)衛(wèi)生器具,認真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理,隨時保持清爽、美觀,保證酒店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時巡視衛(wèi)生區(qū)域,發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時處理,隨時保證酒店內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負責的覺悟,服從領(lǐng)導工作安排,遵守酒店工作紀律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向上級請假。當班人員不得做與本職工作無關(guān)的事。
3、崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達到規(guī)定標準,連續(xù)3次未達標者,分別給予警告、過失的處罰,每次處罰i0元。
4、保潔人員要對客人及本=酒店職員服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,不得與客人及同事發(fā)生爭執(zhí),違者處罰30元。
5、上班時必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,不管在任何時候,任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋,違者扣20元。
6.保潔人員在工作要堅持原則,團結(jié)協(xié)作,以禮相待,不準以個人恩怨懈怠工作,不準給同事設(shè)備造成障礙,不準以任何借口擾亂工作秩序,違者處罰100元。
7、不準私拿公物,私賣廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款100元并同時辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價賠償。拾到物品,應(yīng)及時上交。
8、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為,不能處理、解決時應(yīng)立即向上級主管匯報,有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。
第3篇 酒店保潔管理制度
酒店保潔管理
pa是一門很靈活的職業(yè)要了解怎么保養(yǎng)地毯,如果地毯上有紅酒跡怎么處理,發(fā)現(xiàn)醉酒客人怎么處理。 pa不光是維護公共區(qū)域的衛(wèi)生
一、洞察市場、捕捉商機的能力
洞察市場、捕捉商機的能力,這點是最重要的。在日益激烈的競爭中,不斷捕捉商機才能永遠立于不敗之地。僑鴻皇冠酒店由全球最大的國際酒店管理公司洲際酒店管理集團管理。
二、活動規(guī)劃設(shè)計和組織實施的能力
活動規(guī)劃設(shè)計和組織實施的能力與也是很重要的。一個成功的酒店銷售總監(jiān),必須制定出符合酒店銷售的規(guī)劃設(shè)計。一個活動即將推出前,必須事先詳細的籌劃,根據(jù)客戶的需求進行產(chǎn)品組合,推出別具一格的特色產(chǎn)品滿足客戶的需求,從而贏得市場。
三、具備識才、用才的人力資源管理能力
具備識才、用才的人力資源管理能力是很關(guān)鍵的,一個活動規(guī)劃設(shè)計的成功與否,與銷售總監(jiān)所領(lǐng)導的團隊是分不開的,正可謂“紅花需有綠葉配”,如果沒有得力的下屬,即使再高明的銷售總監(jiān)有著再無與倫比的實施計劃,其結(jié)果也只能是“紙上談兵”。
四、必須具備一定的感召力和凝聚力
必須具備一定的感召力和凝聚力是銷售總監(jiān)綜合素質(zhì)不可或缺的。市場銷售部作為酒店中的一個部門,必須有其他部門的配合,才能夠在各項銷售中取得成功。
第4篇 酒店保潔管理制度
1.準時上班按酒店規(guī)定著裝并配帶工號牌(帶在左胸)。
2、到辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排。
3、遵守工作制度和考勤紀律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續(xù)。(病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明)
4、服從調(diào)動,下級服從上級,個人服從組織。
5、工作時間不得擅自離開工作崗位,不從事與工作無關(guān)的閑雜活動,不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位,應(yīng)請示當班主管,經(jīng)獲準后方可離開崗位。
6、不準接私人電話。
7、不得使用酒店物品。
8、沒有上級批準不得帶外部人員進入酒店。
9、遵守設(shè)備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責任制。
10、因未遵守工作崗位導致事故或人為造成的機器故障,概由當事人負責,并按情況進行處理。
11、工作期間若感身體不適,應(yīng)報告領(lǐng)班或主管。
12、遵守酒店及部門的其它有關(guān)規(guī)定。
13、工作場地嚴禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說話。
14、工作時間內(nèi)嚴禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。
15、當值人員嚴禁睡覺。
16、當班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域。
17、每天自覺進行儀容、儀表自檢,鞠躬問候,禮貌用語。
18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進行機械清潔的保養(yǎng)。
19、愛護酒店名譽、財產(chǎn),遵守規(guī)障制度,增強節(jié)約能源意識。