酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)7篇

第1篇 酒店總經(jīng)理助理崗位工作職責(zé)

篇一:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

一、直接對總經(jīng)理負責(zé),對酒店的管理工作負全部責(zé)任。

二、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營管理作出決策和健全運營制度;負責(zé)執(zhí)行、落實總經(jīng)理的決策和營運計劃。

三、負責(zé)監(jiān)督檢查各級管理人員對工作任務(wù)的落實執(zhí)行情況。

四、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理定期召開例會,安排工作總結(jié)得失,優(yōu)化管理思路。

五、負責(zé)定期檢查酒店內(nèi)外的衛(wèi)生、安全監(jiān)督工作。

六、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理處理協(xié)調(diào)各部門之間的工作。

七、負責(zé)酒店行政辦公室的一切事務(wù),熱情禮貌接洽外來人員。

八、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督各部門管理制度的執(zhí)行情況,檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出品和滿意的服務(wù)。

九、準確執(zhí)行總經(jīng)理口頭或書面指令,并積極良好地完成任務(wù)。

十、堅持每日開餐時間在服務(wù)第一線現(xiàn)場巡視檢查督導(dǎo),確保營業(yè)時間正常運作。

十一、負責(zé)建立健全的員工檔案,做好人事管理工作;及時向總經(jīng)理匯報酒店的人事異動情況。

十二、不定期深入職員群體,了解職員的生活情況和工作情緒,必要時向總經(jīng)理匯報處理。

十三、負責(zé)酒店內(nèi)部物品的管理,熟悉掌握酒店所需各類物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途。檢查購進物品是否符合質(zhì)量要求,對酒店的物品采購和質(zhì)量要求負有監(jiān)督責(zé)任。

十四、負責(zé)制定、健全安全保衛(wèi)制度的措施,部署保安部的工作計劃,安排和檢查落實情況;負責(zé)組織調(diào)查酒店內(nèi)發(fā)生的重大案件、事故,并向總經(jīng)理提出處理意見,匯報查處結(jié)果。

十五、負責(zé)制定酒店工程部維修管理辦法,合理安排工程維修、設(shè)備維護工作的順利開展,確保酒店的日常營運正常。

十六、負責(zé)定期檢查電腦系統(tǒng)使用情況,定期對電腦設(shè)備進行必要的維護;負責(zé)組織常用人員進行常見故障的排除、耗材更換的培訓(xùn)。

十七、處理突發(fā)事件的,組織要嚴密、方法要正確、處理要得當,并及時報告總經(jīng)理或相關(guān)部門,并將事件的全過程做好文字記錄備案。

十八、遵章守紀,以身作則,嚴格遵守各項規(guī)章制度和管理規(guī)定,從嚴律已,以身示范。

篇二:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

一、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱 讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);

四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財務(wù)工作; 每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,

五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;

六、酒店維修保養(yǎng)工作;

七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。

篇三:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

一、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級 管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會 檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政 府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一 個高效率的工作系統(tǒng);

四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月 督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作; 指導(dǎo)財務(wù)工作; 每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況; 檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,

五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量 題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;

六、酒店維修保養(yǎng)工作;

七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和 責(zé)任去完成好本職工作;

十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理 重要人事變動。負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、 部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及 獎懲、晉升工作。

篇四:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

1、向總經(jīng)理負責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務(wù)。

2、負責(zé)審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責(zé)任制。

3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加賓館主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。

4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實施成本和費用控制和各項制度。

5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。

6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施賓館各類物資采購供應(yīng)計劃的落實確保酒店采購供應(yīng)正常運轉(zhuǎn)。

7、深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。

8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

篇五:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

1. 全面負責(zé)酒店的運行和管理,向董事長負責(zé)。

2. 負責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃,并指揮實施。

3. 負責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報告。

4. 負責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢,制定價格體系,適時提出階段性工作重點,并組織實施。

5. 決定酒店組織機構(gòu)設(shè)置和編制定員,確定各部門職責(zé),任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。

6. 審定酒店的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案,審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案,審定并簽訂酒店的重要合同。

7. 審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。

8. 審定酒店培訓(xùn)計劃,提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

9. 塑造良好的酒店形象,與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。

10. 負責(zé)重要客人的接待工作。

11. 發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理;關(guān)心員工的生活和福利,不斷改善員工工作條件,抓好企業(yè)文化和精神文明建設(shè)。

12. 主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。

13. 定期向董事長匯報工作,認真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。

第2篇 酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)（3）

酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)(三)

1、協(xié)調(diào)各部門的工作,協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各項方針、政策、上級指示及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

2、安排總經(jīng)理辦公會議,并負責(zé)檢查會議決定事項的執(zhí)行情況。

3、組織起草各種業(yè)務(wù)報告,起草和修改工作計劃、制度、報告、總結(jié)、請示、通知等文件。

4、負責(zé)酒店內(nèi)各類文件的呈報及批復(fù)后的傳遞,制定酒店規(guī)章制度和相關(guān)決定供總經(jīng)理參考。

5、加強對酒店的內(nèi)務(wù)管理、衛(wèi)生檢查,抓好職工的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及考評等,提高工作質(zhì)量。

6、掌握市場動態(tài),收集行業(yè)信息,為總經(jīng)理決策提供咨詢和參考。

7、領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)人員作好文件打印、收發(fā)、歸檔及接待、用車管理等工作。

8、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,發(fā)生矛盾時應(yīng)及時疏導(dǎo),調(diào)查分析,明確責(zé)任,并做出正確處理。

9、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

第3篇 酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)任職要求

酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)各項工作的布置、實施、督促、落實，做好上傳下達;

2、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，做好日常管理、監(jiān)督、反饋各項政策的執(zhí)行情況;

3、負責(zé)重大會議的組織工作和會議記錄，做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布;

4、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督各部門管理制度的執(zhí)行情況，檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出牌和滿意的服務(wù);

5、負責(zé)總經(jīng)理的日常行程安排，來訪接待和商務(wù)出行;

6、負責(zé)酒店行政人事的全面管理工作，制定和實施人力資源規(guī)劃、行政后勤管理;

7、負責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規(guī)章制度;

8、負責(zé)企業(yè)內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報;

9、負責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作;

10、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項;

11、公司提供食宿。

任職要求:

1、大專以上學(xué)歷，管理類專業(yè)，有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上;

2、在社會關(guān)系、品質(zhì)管理、行政管理、人力資源管理、事故預(yù)防等方面具有豐富經(jīng)驗;

3、熟知國家、地區(qū)法律法規(guī)及相關(guān)政策;

4、責(zé)任心、事業(yè)心強，有較強的抗壓能力和團隊協(xié)作能力;

5、有嚴密的邏輯思維能力和全面的分析判斷能力，較強的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力和書面及口頭表達能力。

第4篇 酒店總經(jīng)理助理-崗位職責(zé)

但凡是單位都有高層管理人員總經(jīng)理,那么其得力助手總經(jīng)理也便是不可或缺的崗位了。每個單位的總經(jīng)理助理都有不同的崗位職責(zé),以下為酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)相關(guān)范本,請參考。

1、向總經(jīng)理負責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務(wù)。

2、負責(zé)審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責(zé)任制。

3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加賓館主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。

4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實施成本和費用控制和各項制度。

5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。

6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施賓館各類物資采購供應(yīng)計劃的落實確保酒店采購供應(yīng)正常運轉(zhuǎn)。

7、深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。

8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

第5篇 酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)格式

部門:總經(jīng)辦

職位:總經(jīng)理助理

直接上級:總經(jīng)理

直接下級:所管轄部門經(jīng)理

總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

一、 工作概要

協(xié)助總經(jīng)理工作,并根據(jù)總經(jīng)理授權(quán),完成其交辦的各項任務(wù)。

二、 崗位職責(zé)

1、 向總經(jīng)理負責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務(wù)。

2、 負責(zé)審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責(zé)任制。

3、 參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加賓館主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。

4、 協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實施成本和費用控制和各項制度。

5、 協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。

6、 協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施賓館各類物資采購供應(yīng)計劃的落實確保酒店采購供應(yīng)正常運轉(zhuǎn)。

7、 深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。

8、 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

第6篇 酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

酒店總經(jīng)理助理 安然納米 山東安然納米實業(yè)發(fā)展有限公司,安然納米,安然納米 崗位職責(zé):

1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計劃并組織實施;

2、依據(jù)經(jīng)營情況,提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績效管理方案,并組織實施;

3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營銷管理、洗衣廠管理;

4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動向上級領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

任職要求:

1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;

2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗;

3、了解現(xiàn)代企業(yè)運營相關(guān)管理知識;

4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;

5、具備酒店運作、市場營銷、財務(wù)管理等相關(guān)知識結(jié)構(gòu)。

注:以下情況人才優(yōu)先考慮:

1.家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;

2.有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。

第7篇 酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)-范本2

酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)范本2

1、向總經(jīng)理負責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務(wù)。

2、負責(zé)審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責(zé)任制。

3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加賓館主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。

4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實施成本和費用控制和各項制度。

5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。

6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施賓館各類物資采購供應(yīng)計劃的落實確保酒店采購供應(yīng)正常運轉(zhuǎn)。

7、深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。

8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。