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庫房物流管理制度是企業(yè)運營的重要組成部分，旨在規(guī)范倉庫作業(yè)流程，提高庫存管理效率，確保物流順暢，降低運營成本。該制度主要包括以下幾個方面：
1. 庫存管理：包括入庫、出庫、盤點、存儲等環(huán)節(jié)的操作規(guī)程。
2. 物流配送：涉及訂單處理、揀選、包裝、運輸、交付等流程的管理規(guī)則。
3. 質(zhì)量控制：設(shè)定質(zhì)量檢驗標準，防止不合格產(chǎn)品流入市場。
4. 信息系統(tǒng)：規(guī)定庫存信息的記錄、更新與報告機制。
5. 安全管理：確保倉庫環(huán)境安全，預(yù)防火災(zāi)、盜竊等風(fēng)險。
6. 員工培訓(xùn)與考核：提升員工技能，確保制度執(zhí)行到位。
包括哪些方面
1. 作業(yè)流程：明確每個物流環(huán)節(jié)的具體步驟和責任人。
2. 標準化操作：制定操作手冊，提供統(tǒng)一的操作指南。
3. 監(jiān)控與審計：設(shè)立監(jiān)控系統(tǒng)，定期進行內(nèi)部審計，檢查制度執(zhí)行情況。
4. 應(yīng)急處理：預(yù)設(shè)各類突發(fā)情況的應(yīng)對措施，如庫存異常、設(shè)備故障等。
5. 合同與供應(yīng)商管理：規(guī)范與供應(yīng)商的合同條款，保證供應(yīng)鏈穩(wěn)定。
6. 持續(xù)改進：定期評估制度效果，根據(jù)業(yè)務(wù)變化及時調(diào)整優(yōu)化。
重要性
庫房物流管理制度的重要性不容忽視：
1. 提高效率：通過標準化流程，減少無效勞動，提升物流速度。
2. 降低成本：有效控制庫存，減少資金占用，降低倉儲與運輸成本。
3. 保障質(zhì)量：嚴格的質(zhì)檢制度確保產(chǎn)品質(zhì)量，維護企業(yè)聲譽。
4. 防范風(fēng)險：完善的安全管理措施，保護企業(yè)資產(chǎn)安全。
5. 提升服務(wù)：準確快速的配送，增強客戶滿意度，鞏固市場地位。
方案
1. 制度建設(shè)：由物流部門主導(dǎo)，結(jié)合業(yè)務(wù)實際，制定全面的庫房物流管理制度。
2. 培訓(xùn)推廣：組織員工培訓(xùn)，確保全員理解并掌握制度內(nèi)容。
3. 技術(shù)支持：引入先進的庫存管理系統(tǒng)，實現(xiàn)信息化管理。
4. 執(zhí)行監(jiān)督：設(shè)立專職監(jiān)督崗位，定期檢查制度執(zhí)行情況。
5. 反饋與改進：鼓勵員工提出改進建議，定期評估制度效果，適時調(diào)整優(yōu)化。
庫房物流管理制度的建立與實施，對于企業(yè)的日常運營至關(guān)重要，需要全體人員共同遵守，持續(xù)改進，以實現(xiàn)高效、安全、經(jīng)濟的物流管理目標。
庫房物流管理制度范文
第1篇 某庫房物流部管理制度格式怎樣的
一、入庫管理
1、廠家送貨到庫房,認真檢查到貨情況;2、認真核實采購物品與到貨物品及其數(shù)量是否相符合,如不符合,及時向采購部門核實。
3、入庫物品要分類存放,不能雜亂存放。
4、表明好入庫時間,方便與查詢物品的到貨時間。
5、以下情況不能收貨:
(1)、一年保質(zhì)期商品,必須具有2/3有效時間,一年以上保質(zhì)期,必須具有1/2有效時間,否則可拒收,除無保質(zhì)期的物品(白酒);
(2)、到貨食品包裝存在有損壞,影響銷售的貨物將不給與收貨;
(3)、到貨易碎物品必須當面檢查清楚,打開包裝檢查,看里面商品是否有破碎,(如酒,到貨酒,必須打開酒的包裝盒,檢查里面酒瓶是否破碎等)如有破碎,影響銷售的貨物,馬上拒收;
(4)、到貨食品必須認真檢查,查看食品是否有發(fā)霉,變質(zhì),如出現(xiàn)不能收貨;
(5)、防偽標識:酒等特殊商品,必須粘有防偽標識,如發(fā)現(xiàn)五防偽標識的貨物,可以拒收;
(6)、 根據(jù)商品的特點,需要標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名稱和含量。
食品應(yīng)標明:質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。
非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標示、失效日期、產(chǎn)地認證等,無以上標識可以拒收;
(7)、如不遵守以上收貨條例收貨,造成公司損失的,收貨人將承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失。
二、出庫管理
1、出貨物品做到先進先出原則,保證貨品的保質(zhì)期;2、認真確認發(fā)貨清單貨物是否與發(fā)貨物品相符合,如出現(xiàn)貨物發(fā)錯,出現(xiàn)經(jīng)濟損失,發(fā)貨人承擔相關(guān)經(jīng)濟損失;3、出貨必須做好手工帳和電腦臺賬;
4、公司人員向庫房借庫房貨品,必須做好借貨登記表及其打印借貨單,給與借貨人確認簽字,留存作憑證;
5、出貨包裝必須做好包裝,如出現(xiàn)包裝不合格而造成在運輸途中發(fā)生損壞,包裝人承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失;
6、以下貨物將不能出庫:
(1)、貨物保質(zhì)期只有1月以內(nèi)的食品;
(2)、食品有發(fā)霉,破袋,變質(zhì)的情況;
(3)、食品包裝袋上無產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名稱和含量。
食品應(yīng)標明:質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。
非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標示、失效日期、產(chǎn)地認證等;
(4)、食品包裝有損壞;
(酒,油等瓶裝食品,出貨時應(yīng)檢查是否破瓶)
(5)、貨物包裝不清潔干凈,袋上圖案損毀等貨物;
三、安防管理
1、貨物在庫存時做好防鼠,防塵,防蒼蠅;2、做好防盜工作,庫房明天下班之前認真做好貨物清點,鎖好門窗,3、做好防火工作,庫房內(nèi)不準吸煙,利用明火工具進行照明,下班之后認真檢查好庫房的電源是否全部 ,做好庫房下班之后不存在火災(zāi)隱患;
4、做好防潮工作,庫房內(nèi)保證通風(fēng)良好,室內(nèi)干燥,保證貨物部受地面及其墻面的潮濕而造成貨物損失;
5、庫房食品堆放不能和有害物品及其有可能造成食品產(chǎn)生變質(zhì)貨物堆放在一起,保證食品安全;
6、做好庫房的衛(wèi)生,定時清理過期食品,每天打掃庫房衛(wèi)生,做好庫房干凈,整齊,干燥,無安全隱患。
7、庫房人員以身作則做則,禁止內(nèi)盜,如出現(xiàn)內(nèi)盜,將送交法律機關(guān)處理;
四、庫存管理
1、庫房必須保持干燥,地面不能出現(xiàn)積水,潮濕現(xiàn)象;2、庫房防火工作必須做好,庫房重地不能吸煙、不能出現(xiàn)明火,庫房電源必須定期檢查,防止電源起火,及其堆放易燃易爆物品3.,庫房庫存必須按先進先出原則,保證食品的保質(zhì)期及其包裝嶄新,減少食品的過期量及其食品包裝袋的陳舊;
4、庫房所有貨品必須分類擺放,各區(qū)域貨物必須堆放整齊有序,貨物有限高層數(shù),必須按限高層數(shù)進行堆放,不得超限高層數(shù);
5、庫房必須保證干凈整潔有序,不得雜亂無章;
6、定期進行貨物檢查,查看防潮,防火,防鼠,防蠅工作;
7、庫房重地,未經(jīng)部門主管領(lǐng)導(dǎo)同意,公司其他人員及其外人員不得隨意進出庫房,如不聽從庫房人員的警告,擅自進出庫房,承擔造成的相應(yīng)責任;
8、注意公司的通風(fēng),防潮,必須保持庫房的通風(fēng),防止貨物潮濕;
9、貨物堆放規(guī)定:離墻30公分,離地30公分,保證貨物有通風(fēng)通道;
10、定期對倉庫的貨物進行檢查保質(zhì)期,包裝,受潮情況,如出現(xiàn)臨近保值期、包裝、受潮情況,及時上報上級主管,向公司反映,公司及時給與處理方案。
五、盤點管理
1、每天下班之前對貨物進行清點、清點參與人庫房管理員,查看貨物是否與庫存存在誤差,如出現(xiàn)誤差及時查找出現(xiàn)誤差的原因存在,保證貨物物誤差;2、周盤點,每一周對庫房的所有物品進行一次庫房周盤庫,盤庫時參與人員有物流主管及其庫房人員參與,盤點所有貨物是否存在丟失及其誤差,如出現(xiàn)盤虧,庫房人員將承擔相應(yīng)的盤虧經(jīng)濟損失,出現(xiàn)盤盈將做公司營業(yè)外收入,盤點之后將打印出周盤點,給與參與盤點人員簽字,確認此次盤點的準確性;
如后期出現(xiàn)庫存問題,參與盤點人員將承擔相應(yīng)的責任;3、月盤點,月盤點將對公司庫房的所有物品進行一次大盤點,盤點時參與人員必須有物流主管及其財務(wù)人員參與,認真對每一項物品進行盤點,查看是否有貨物損壞、是否存在丟失及其誤差,對食品過期的物品將做盤虧出理,(過期盤虧處理,庫房人員不承擔相應(yīng)經(jīng)濟責任)如出現(xiàn)盤虧,庫房人員將承擔相應(yīng)的盤虧經(jīng)濟損失,出現(xiàn)盤盈將做公司營業(yè)外收入,盤點之后將打印出周盤點,給與參與盤點人員簽字,確認此次盤點的準確性;
如后期出現(xiàn)庫存問題,參與盤點人員將承擔相應(yīng)的責任;
4、季度盤點及其年盤點參照月盤點工作進行,必須有相關(guān)的負責人員簽字確認此次的盤點準確有效。
六、人員管理
1、物流部所有人員,每天必須按照公司規(guī)定進行上下班,上下班按時打卡,上班時間不得擅自離崗;2、物流部所有人員請假必須提前一天向主管請假,方便與主管對工作的調(diào)整,然后向公司人事部請假;3、如需離職,提前15天提出離職申請,向人事部提出書面申請,離職前必須交接好所在職位的工作,及其在公司的其他交接;
4、本部門有新員工入職,新員工將接受公司的培訓(xùn),培訓(xùn)合格才能到所在應(yīng)聘職位上班,如不合格,將繼續(xù)學(xué)習(xí);
5、庫房人員每天必須按時發(fā)送庫房進銷存報表給與財務(wù)及其物流主管,每天截圖所有商品庫存,將截圖發(fā)于公司內(nèi)部群,方便于公司人員了解公司所有商品庫存;
6、所有人員不得泄漏公司的任何信息,如發(fā)生泄漏,造成公司經(jīng)濟損失,泄漏人員將承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失及其法律責任;
7、從事直接接觸食品的工作人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗;
8、保從事物流部接觸食品的工作人員未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
9、本部門人員必須服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司相關(guān)制度。
七、物流管理
1、根據(jù)公司所下達的訂單,庫房人員根據(jù)訂單進行發(fā)送物流,當天貨物必須當天發(fā)送,無特殊情況,不得推遲發(fā)貨時間,確保顧客能最快收到所購買商品;2、在貨品打包過程中要嚴格檢查貨物是否與訂單相符合,不能出現(xiàn)多或者少的現(xiàn)象,如是打包過程中造成的經(jīng)濟損失,打包人員將承擔相關(guān)的經(jīng)濟損失;3、在包裝食品時要嚴格檢查貨物是否有食品安全問題,比如:破袋、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等問題。
將不能發(fā)給買家;
4、庫房在打包分貨時,應(yīng)按照以下操作:
(1)、按照倉庫商品堆放順序?qū)τ唵闻判?提高工作效率,
(2)、對貨物一律要輕拿輕放,不要損壞出貨商品,
(3)、對照訂單上是商品,打包商品必須要保證單貨100%準確,
(4)、根據(jù)顧客的需求,進行分類發(fā)貨物流公司,
(5)、根據(jù)顧客購買商品的數(shù)量大小,選擇合適的紙箱打包,避免包裝箱過大或者過小造成的運輸造成的損壞,
(6)、打包好貨物后,和快遞人員一起對包裹進行稱重,并做好登記,
(7)、與快遞公司進行實物交接,掃面單,并確定訂單狀態(tài)已發(fā)出,
(8)、發(fā)貨后保存好發(fā)貨登記及其物流單,方便以后查詢物流及其與物流公司對賬;
(9)、在打包時,商品不能擠壓,防止運輸過程中造成的損壞,(茶葉,酒不能擠壓)在發(fā)快遞時應(yīng)向快遞公司注明該物品是什么物品,防止擠壓和碰撞,防止易碎物品損壞。
5、貨物追蹤:
(1)、 定時對已發(fā)出的物流單號進入快遞公司網(wǎng)頁進行查詢,及時了解物流的最新情況,
(2)、每天按照顧客的聯(lián)系方式,對顧客進行回訪,確保服務(wù)質(zhì)量,
(3)、發(fā)現(xiàn)問題及時與快遞公司人員聯(lián)系溝通,解決問題,
(4)、根據(jù)客服的回訪和訂單送達的及時性和到達速度,對快遞公司進行評價,方便以后的發(fā)貨速度。
八、食品質(zhì)量承諾制度
1、本部門按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權(quán)益,特制定本制度。
2、本部門積極參與食品準入工作,遵守各項食品準入制度,接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。
3、本部門按照市場準入標準,建立各項內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;
并完善內(nèi)部管理,建立食品質(zhì)量檔案和管理機構(gòu),明確責任,專人負責。
4、本部門加強食品質(zhì)量的日常管理:做好進貨食品索票索證和查驗登記工作,保證食品來源合法真實;
經(jīng)常查驗上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴格執(zhí)行食品準入各項標準,保證不銷售任何不合格食品。
5、本部門對消費者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標準,在保質(zhì)期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),包裝標識符合要求,標識內(nèi)容屬實,票證合法齊全,并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。
6、本部門認真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場檢查,自覺學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定,并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴,完善售后服務(wù)措施,努力為所有消費者服務(wù)。
7、為了加強本經(jīng)營單位食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本經(jīng)營單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,確保廣大消費者購買到安全放心的食品,制定本制度。
8、本經(jīng)營單位內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)保持庫房整潔衛(wèi)生,經(jīng)營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標準。
9、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品,應(yīng)立即退廠停止銷售,進行銷毀或作無害化處理,不得進入本經(jīng)營單位銷售。
第2篇 庫房物流部管理制度
一、入庫管理
1、廠家送貨到庫房，認真檢查到貨情況；
2、認真核實采購物品與到貨物品及其數(shù)量是否相符合，如不符合，及時向采購部門核實。
3、入庫物品要分類存放，不能雜亂存放。
4、表明好入庫時間，方便與查詢物品的到貨時間。
5、以下情況不能收貨：
（1）、一年保質(zhì)期商品，必須具有2/3有效時間，一年以上保質(zhì)期，必須具有1/2有效時間，否則可拒收，除無保質(zhì)期的物品（白酒）；
（2）、到貨食品包裝存在有損壞，影響銷售的貨物將不給與收貨；
（3）、到貨易碎物品必須當面檢查清楚，打開包裝檢查，看里面商品是否有破碎，（如酒，到貨酒，必須打開酒的包裝盒，檢查里面酒瓶是否破碎等）如有破碎，影響銷售的貨物，馬上拒收;
（4）、到貨食品必須認真檢查，查看食品是否有發(fā)霉，變質(zhì)，如出現(xiàn)不能收貨；
（5）、防偽標識：酒等特殊商品，必須粘有防偽標識，如發(fā)現(xiàn)五防偽標識的貨物，可以拒收；
（6）、?? 根據(jù)商品的特點，需要標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名稱和含量。食品應(yīng)標明：質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標示、失效日期、產(chǎn)地認證等，無以上標識可以拒收；
（7）、如不遵守以上收貨條例收貨，造成公司損失的，收貨人將承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失。
二、出庫管理
1、出貨物品做到先進先出原則，保證貨品的保質(zhì)期；
2、認真確認發(fā)貨清單貨物是否與發(fā)貨物品相符合，如出現(xiàn)貨物發(fā)錯，出現(xiàn)經(jīng)濟損失，發(fā)貨人承擔相關(guān)經(jīng)濟損失；
3、出貨必須做好手工帳和電腦臺賬；
4、公司人員向庫房借庫房貨品，必須做好借貨登記表及其打印借貨單，給與借貨人確認簽字，留存作憑證；
5、出貨包裝必須做好包裝，如出現(xiàn)包裝不合格而造成在運輸途中發(fā)生損壞，包裝人承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失；
6、以下貨物將不能出庫：
（1）、貨物保質(zhì)期只有1月以內(nèi)的食品；
（2）、食品有發(fā)霉，破袋，變質(zhì)的情況；
（3）、食品包裝袋上無產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名稱和含量。食品應(yīng)標明：質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標示、失效日期、產(chǎn)地認證等；
（4）、食品包裝有損壞;（酒，油等瓶裝食品，出貨時應(yīng)檢查是否破瓶)
（5）、貨物包裝不清潔干凈，袋上圖案損毀等貨物；
三、安防管理
1、貨物在庫存時做好防鼠，防塵，防蒼蠅；
2、做好防盜工作，庫房明天下班之前認真做好貨物清點，鎖好門窗，
3、做好防火工作，庫房內(nèi)不準吸煙，利用明火工具進行照明，下班之后認真檢查好庫房的電源是否全部關(guān)閉，做好庫房下班之后不存在火災(zāi)隱患；
4、做好防潮工作，庫房內(nèi)保證通風(fēng)良好，室內(nèi)干燥，保證貨物部受地面及其墻面的潮濕而造成貨物損失；
5、庫房食品堆放不能和有害物品及其有可能造成食品產(chǎn)生變質(zhì)貨物堆放在一起，保證食品安全；
6、做好庫房的衛(wèi)生，定時清理過期食品，每天打掃庫房衛(wèi)生，做好庫房干凈，整齊，干燥，無安全隱患。
7、庫房人員以身作則做則，禁止內(nèi)盜，如出現(xiàn)內(nèi)盜，將送交法律機關(guān)處理；
四、庫存管理
1、庫房必須保持干燥，地面不能出現(xiàn)積水，潮濕現(xiàn)象；
2、庫房防火工作必須做好，庫房重地不能吸煙、不能出現(xiàn)明火，庫房電源必須定期檢查，防止電源起火，及其堆放易燃易爆物品
3，庫房庫存必須按先進先出原則，保證食品的保質(zhì)期及其包裝嶄新，減少食品的過期量及其食品包裝袋的陳舊；
4、庫房所有貨品必須分類擺放，各區(qū)域貨物必須堆放整齊有序，貨物有限高層數(shù)，必須按限高層數(shù)進行堆放，不得超限高層數(shù)；
5、庫房必須保證干凈整潔有序，不得雜亂無章；
6、定期進行貨物檢查，查看防潮，防火，防鼠，防蠅工作；
7、庫房重地，未經(jīng)部門主管領(lǐng)導(dǎo)同意，公司其他人員及其外人員不得隨意進出庫房，如不聽從庫房人員的警告，擅自進出庫房，承擔造成的相應(yīng)責任；
8、注意公司的通風(fēng)，防潮，必須保持庫房的通風(fēng)，防止貨物潮濕；
9、貨物堆放規(guī)定：離墻30公分，離地30公分，保證貨物有通風(fēng)通道;
10、定期對倉庫的貨物進行檢查保質(zhì)期，包裝，受潮情況，如出現(xiàn)臨近保值期、包裝、受潮情況，及時上報上級主管，向公司反映，公司及時給與處理方案。
第3篇 某庫房物流部管理制度
一、入庫管理
1、廠家送貨到庫房,認真檢查到貨情況;
2、認真核實采購物品與到貨物品及其數(shù)量是否相符合,如不符合,及時向采購部門核實。
3、入庫物品要分類存放,不能雜亂存放。
4、表明好入庫時間,方便與查詢物品的到貨時間。
5、以下情況不能收貨:
(1)、一年保質(zhì)期商品,必須具有2/3有效時間,一年以上保質(zhì)期,必須具有1/2有效時間,否則可拒收,除無保質(zhì)期的物品(白酒);
(2)、到貨食品包裝存在有損壞,影響銷售的貨物將不給與收貨;
(3)、到貨易碎物品必須當面檢查清楚,打開包裝檢查,看里面商品是否有破碎,(如酒,到貨酒,必須打開酒的包裝盒,檢查里面酒瓶是否破碎等)如有破碎,影響銷售的貨物,馬上拒收;
(4)、到貨食品必須認真檢查,查看食品是否有發(fā)霉,變質(zhì),如出現(xiàn)不能收貨;
(5)、防偽標識:酒等特殊商品,必須粘有防偽標識,如發(fā)現(xiàn)五防偽標識的貨物,可以拒收;
(6)、 根據(jù)商品的特點,需要標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名稱和含量。食品應(yīng)標明:質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標示、失效日期、產(chǎn)地認證等,無以上標識可以拒收;
(7)、如不遵守以上收貨條例收貨,造成公司損失的,收貨人將承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失。
二、出庫管理
1、出貨物品做到先進先出原則,保證貨品的保質(zhì)期;
2、認真確認發(fā)貨清單貨物是否與發(fā)貨物品相符合,如出現(xiàn)貨物發(fā)錯,出現(xiàn)經(jīng)濟損失,發(fā)貨人承擔相關(guān)經(jīng)濟損失;
3、出貨必須做好手工帳和電腦臺賬;
4、公司人員向庫房借庫房貨品,必須做好借貨登記表及其打印借貨單,給與借貨人確認簽字,留存作憑證;
5、出貨包裝必須做好包裝,如出現(xiàn)包裝不合格而造成在運輸途中發(fā)生損壞,包裝人承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失;
6、以下貨物將不能出庫:
(1)、貨物保質(zhì)期只有1月以內(nèi)的食品;
(2)、食品有發(fā)霉,破袋,變質(zhì)的情況;
(3)、食品包裝袋上無產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名稱和含量。食品應(yīng)標明:質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標示、失效日期、產(chǎn)地認證等;
(4)、食品包裝有損壞;(酒,油等瓶裝食品,出貨時應(yīng)檢查是否破瓶)
(5)、貨物包裝不清潔干凈,袋上圖案損毀等貨物;
三、安防管理
1、貨物在庫存時做好防鼠,防塵,防蒼蠅;
2、做好防盜工作,庫房明天下班之前認真做好貨物清點,鎖好門窗,
3、做好防火工作,庫房內(nèi)不準吸煙,利用明火工具進行照明,下班之后認真檢查好庫房的電源是否全部關(guān)閉,做好庫房下班之后不存在火災(zāi)隱患;
4、做好防潮工作,庫房內(nèi)保證通風(fēng)良好,室內(nèi)干燥,保證貨物部受地面及其墻面的潮濕而造成貨物損失;
5、庫房食品堆放不能和有害物品及其有可能造成食品產(chǎn)生變質(zhì)貨物堆放在一起,保證食品安全;
6、做好庫房的衛(wèi)生,定時清理過期食品,每天打掃庫房衛(wèi)生,做好庫房干凈,整齊,干燥,無安全隱患。
7、庫房人員以身作則做則,禁止內(nèi)盜,如出現(xiàn)內(nèi)盜,將送交法律機關(guān)處理;
四、庫存管理
1、庫房必須保持干燥,地面不能出現(xiàn)積水,潮濕現(xiàn)象;
2、庫房防火工作必須做好,庫房重地不能吸煙、不能出現(xiàn)明火,庫房電源必須定期檢查,防止電源起火,及其堆放易燃易爆物品
3,庫房庫存必須按先進先出原則,保證食品的保質(zhì)期及其包裝嶄新,減少食品的過期量及其食品包裝袋的陳舊;
4、庫房所有貨品必須分類擺放,各區(qū)域貨物必須堆放整齊有序,貨物有限高層數(shù),必須按限高層數(shù)進行堆放,不得超限高層數(shù);
5、庫房必須保證干凈整潔有序,不得雜亂無章;
6、定期進行貨物檢查,查看防潮,防火,防鼠,防蠅工作;
7、庫房重地,未經(jīng)部門主管領(lǐng)導(dǎo)同意,公司其他人員及其外人員不得隨意進出庫房,如不聽從庫房人員的警告,擅自進出庫房,承擔造成的相應(yīng)責任;
8、注意公司的通風(fēng),防潮,必須保持庫房的通風(fēng),防止貨物潮濕;
9、貨物堆放規(guī)定:離墻30公分,離地30公分,保證貨物有通風(fēng)通道;
10、定期對倉庫的貨物進行檢查保質(zhì)期,包裝,受潮情況,如出現(xiàn)臨近保值期、包裝、受潮情況,及時上報上級主管,向公司反映,公司及時給與處理方案。
五、盤點管理
1、每天下班之前對貨物進行清點、清點參與人庫房管理員,查看貨物是否與庫存存在誤差,如出現(xiàn)誤差及時查找出現(xiàn)誤差的原因存在,保證貨物物誤差;
2、周盤點,每一周對庫房的所有物品進行一次庫房周盤庫,盤庫時參與人員有物流主管及其庫房人員參與,盤點所有貨物是否存在丟失及其誤差,如出現(xiàn)盤虧,庫房人員將承擔相應(yīng)的盤虧經(jīng)濟損失,出現(xiàn)盤盈將做公司營業(yè)外收入,盤點之后將打印出周盤點,給與參與盤點人員簽字,確認此次盤點的準確性;如后期出現(xiàn)庫存問題,參與盤點人員將承擔相應(yīng)的責任;
3、月盤點,月盤點將對公司庫房的所有物品進行一次大盤點,盤點時參與人員必須有物流主管及其財務(wù)人員參與,認真對每一項物品進行盤點,查看是否有貨物損壞、是否存在丟失及其誤差,對食品過期的物品將做盤虧出理,(過期盤虧處理,庫房人員不承擔相應(yīng)經(jīng)濟責任)如出現(xiàn)盤虧,庫房人員將承擔相應(yīng)的盤虧經(jīng)濟損失,出現(xiàn)盤盈將做公司營業(yè)外收入,盤點之后將打印出周盤點,給與參與盤點人員簽字,確認此次盤點的準確性;如后期出現(xiàn)庫存問題,參與盤點人員將承擔相應(yīng)的責任;
4、季度盤點及其年盤點參照月盤點工作進行,必須有相關(guān)的負責人員簽字確認此次的盤點準確有效。
六、人員管理
1、物流部所有人員,每天必須按照公司規(guī)定進行上下班,上下班按時打卡,上班時間不得擅自離崗;
2、物流部所有人員請假必須提前一天向主管請假,方便與主管對工作的調(diào)整,然后向公司人事部請假;
3、如需離職,提前15天提出離職申請,向人事部提出書面申請,離職前必須交接好所在職位的工作,及其在公司的其他交接;
4、本部門有新員工入職,新員工將接受公司的培訓(xùn),培訓(xùn)合格才能到所在應(yīng)聘職位上班,如不合格,將繼續(xù)學(xué)習(xí);
5、庫房人員每天必須按時發(fā)送庫房進銷存報表給與財務(wù)及其物流主管,每天截圖所有商品庫存,將截圖發(fā)于公司內(nèi)部群,方便于公司人員了解公司所有商品庫存;
6、所有人員不得泄漏公司的任何信息,如發(fā)生泄漏,造成公司經(jīng)濟損失,泄漏人員將承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失及其法律責任;
7、從事直接接觸食品的工作人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗;
8、保從事物流部接觸食品的工作人員未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
9、本部門人員必須服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司相關(guān)制度。
七、物流管理
1、根據(jù)公司所下達的訂單,庫房人員根據(jù)訂單進行發(fā)送物流,當天貨物必須當天發(fā)送,無特殊情況,不得推遲發(fā)貨時間,確保顧客能最快收到所購買商品;
2、在貨品打包過程中要嚴格檢查貨物是否與訂單相符合,不能出現(xiàn)多或者少的現(xiàn)象,如是打包過程中造成的經(jīng)濟損失,打包人員將承擔相關(guān)的經(jīng)濟損失;
3、在包裝食品時要嚴格檢查貨物是否有食品安全問題,比如:破袋、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等問題。將不能發(fā)給買家;
4、庫房在打包分貨時,應(yīng)按照以下操作:
(1)、按照倉庫商品堆放順序?qū)τ唵闻判?提高工作效率,
(2)、對貨物一律要輕拿輕放,不要損壞出貨商品,
(3)、對照訂單上是商品,打包商品必須要保證單貨100%準確,
(4)、根據(jù)顧客的需求,進行分類發(fā)貨物流公司,
(5)、根據(jù)顧客購買商品的數(shù)量大小,選擇合適的紙箱打包,避免包裝箱過大或者過小造成的運輸造成的損壞,
(6)、打包好貨物后,和快遞人員一起對包裹進行稱重,并做好登記,
(7)、與快遞公司進行實物交接,掃面單,并確定訂單狀態(tài)已發(fā)出,
(8)、發(fā)貨后保存好發(fā)貨登記及其物流單,方便以后查詢物流及其與物流公司對賬;
(9)、在打包時,商品不能擠壓,防止運輸過程中造成的損壞,(茶葉,酒不能擠壓)在發(fā)快遞時應(yīng)向快遞公司注明該物品是什么物品,防止擠壓和碰撞,防止易碎物品損壞。
5、貨物追蹤:
(1)、 定時對已發(fā)出的物流單號進入快遞公司網(wǎng)頁進行查詢,及時了解物流的最新情況,
(2)、每天按照顧客的聯(lián)系方式,對顧客進行回訪,確保服務(wù)質(zhì)量,
(3)、發(fā)現(xiàn)問題及時與快遞公司人員聯(lián)系溝通,解決問題,
(4)、根據(jù)客服的回訪和訂單送達的及時性和到達速度,對快遞公司進行評價,方便以后的發(fā)貨速度。
八、食品質(zhì)量承諾制度
1、本部門按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權(quán)益,特制定本制度。
2、本部門積極參與食品準入工作,遵守各項食品準入制度,接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。
3、本部門按照市場準入標準,建立各項內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管理,建立食品質(zhì)量檔案和管理機構(gòu),明確責任,專人負責。
4、本部門加強食品質(zhì)量的日常管理:做好進貨食品索票索證和查驗登記工作,保證食品來源合法真實;經(jīng)常查驗上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴格執(zhí)行食品準入各項標準,保證不銷售任何不合格食品。
5、本部門對消費者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標準,在保質(zhì)期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),包裝標識符合要求,標識內(nèi)容屬實,票證合法齊全,并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。
6、本部門認真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場檢查,自覺學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定,并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴,完善售后服務(wù)措施,努力為所有消費者服務(wù)。
7、為了加強本經(jīng)營單位食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本經(jīng)營單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,確保廣大消費者購買到安全放心的食品,制定本制度。
8、本經(jīng)營單位內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)保持庫房整潔衛(wèi)生,經(jīng)營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標準。
9、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品,應(yīng)立即退廠停止銷售,進行銷毀或作無害化處理,不得進入本經(jīng)營單位銷售。
