餐飲服務(wù)管理規(guī)定

餐飲服務(wù)食品安全信用等級(jí)評(píng)審管理規(guī)定【11篇】79人喜歡

第一章 總則第一條 為了規(guī)范全市餐飲服務(wù)食品安全信用等級(jí)評(píng)審工作，依據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的通知》和《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-02 18:34:02

餐飲服務(wù)單位食品安全管理規(guī)定【11篇】19人喜歡

第一章 總 則第一條 為加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品安全管理,保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-18 09:18:18

餐飲服務(wù)管理規(guī)定3篇60人喜歡

第一章總則第一條為了規(guī)范全市餐飲服務(wù)食品安全信用等級(jí)評(píng)審工作，依據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的通知》和《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-01-05 13:21:06

s學(xué)校餐飲管理科工作職責(zé)12人喜歡

管理職責(zé)包括哪些 1. 食品安全監(jiān)管：確保所有的食材來源可靠，符合食品安全法規(guī)，定期進(jìn)行食品質(zhì)量檢查，防止食物中毒事件發(fā)生。 2. 菜單規(guī)劃：根據(jù)師生的口味和營(yíng)養(yǎng)需求，制 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-11-19 21:40:02

餐飲后勤衛(wèi)生管理辦公室主任職責(zé)63人喜歡

在餐飲行業(yè)中，后勤衛(wèi)生管理辦公室主任扮演著至關(guān)重要的角色，他們的工作直接影響到食品安全和環(huán)境衛(wèi)生，從而影響到顧客的滿意度和企業(yè)的聲譽(yù)。以下是該職務(wù)的一些主要 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-11-13 09:45:02

酒店餐飲部主管領(lǐng)班職責(zé)管理要點(diǎn)37人喜歡

1. 服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控：餐飲部主管領(lǐng)班需時(shí)刻監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度。他們要對(duì)食物質(zhì)量、服務(wù)速度以及員工態(tài)度進(jìn)行檢查，及時(shí)解決客戶投訴，提升整體用餐體驗(yàn)。 2. 人 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-11-03 17:05:02

餐飲連鎖管理區(qū)域總經(jīng)理職責(zé)48人喜歡

作為一家餐飲連鎖企業(yè)的區(qū)域總經(jīng)理，您的角色不僅限于日常運(yùn)營(yíng)，而是涵蓋了戰(zhàn)略規(guī)劃、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)控制、市場(chǎng)拓展等多個(gè)方面。以下是您可能需要承擔(dān)的一些關(guān)鍵職責(zé) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-11-03 16:10:02

酒店餐飲部管理員工作職責(zé)295人喜歡

酒店餐飲部管理員，這個(gè)崗位在酒店運(yùn)營(yíng)中扮演著至關(guān)重要的角色。他們不僅是餐飲服務(wù)的幕后指揮者，更是客戶滿意度的關(guān)鍵因素。他們的工作涵蓋了多個(gè)層面，從日常運(yùn)營(yíng)到 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-10-19 08:50:02

餐飲業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員職責(zé)62人喜歡

1. 庫(kù)存管理：倉(cāng)儲(chǔ)人員需定期盤點(diǎn)庫(kù)存，確保食材的數(shù)量準(zhǔn)確無誤，及時(shí)補(bǔ)充即將耗盡的物品，同時(shí)避免過度采購(gòu)導(dǎo)致的浪費(fèi)。 2. 質(zhì)量控制：檢查入庫(kù)食材的質(zhì)量，確保它們符合食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-10-12 20:45:02

餐飲部管理職責(zé)48人喜歡

1. 餐廳運(yùn)營(yíng)與規(guī)劃 制定并實(shí)施餐飲部的短期和長(zhǎng)期業(yè)務(wù)計(jì)劃，確保與餐廳的整體戰(zhàn)略目標(biāo)一致。 管理日常運(yùn)營(yíng)，包括接待、點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬等流程，確保高效運(yùn)行。 監(jiān)控餐 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-09-03 18:55:02

餐飲管理工作職責(zé)范本80人喜歡

1. 餐飲管理者的角色 餐飲管理者是餐廳運(yùn)營(yíng)的核心，他們負(fù)責(zé)確保餐廳的日常運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行，從客戶服務(wù)到員工培訓(xùn)，再到財(cái)務(wù)管理，無所不包。他們的工作就像烹飪一道大餐，需 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-08-16 18:00:03

餐飲管理員職責(zé)要求46人喜歡

1. 員工培訓(xùn)與指導(dǎo) 初入餐飲行業(yè)的管理者可能對(duì)員工培訓(xùn)感到陌生，需制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，教授新員工服務(wù)流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和菜品知識(shí)。 確保每個(gè)員工理解并遵守食品安 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-08-05 14:20:03

某餐飲管理部工作職責(zé)47人喜歡

1. 餐飲部經(jīng)理職責(zé) 負(fù)責(zé)餐飲部的整體運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升。 制定并執(zhí)行餐飲部的經(jīng)營(yíng)策略，監(jiān)控預(yù)算和成本控制。 管理團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行員工培訓(xùn)，提升員工的服務(wù)技能 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-08-02 21:40:02

某餐飲服務(wù)中心管理員工作職責(zé)83人喜歡

作為餐飲服務(wù)中心的管理員，你的角色至關(guān)重要，不僅需要確保日常運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行，還要關(guān)注服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)客戶滿意度。以下是你可能面臨的各種任務(wù)和責(zé)任： 1. 客戶服務(wù)：負(fù)責(zé) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-07-30 21:40:03

餐飲經(jīng)理管理工作職責(zé)大綱15人喜歡

1. 工作概覽 餐飲經(jīng)理作為餐廳的核心角色，負(fù)責(zé)全面管理日常運(yùn)營(yíng)，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，維持高效團(tuán)隊(duì)，以及優(yōu)化財(cái)務(wù)狀況。他們需要協(xié)調(diào)員工，處理客戶投訴，同時(shí)關(guān)注食品質(zhì)量和 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-07-21 07:00:06